福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

お家で本格韓国料理! パーティーセット 全8品

お家で本格韓国料理!パーティーセット全8品 『Koreandining慶』で人気の韓国料理8品をパーティーセットにしてお届けします。 これさえあれば、お家で気軽に韓国気分が味わえます。 ■お召し上がり方法 【サムギョプサル】 冷凍の状態でお届けします。 冷蔵庫へ移し数時間おいて解凍後に表面をこんがりと焼いて、お好みの野菜やキムチを巻いてお召し上がりください。 【スンドゥブチゲ】 ※冷凍保存し解凍後は、すぐにお召し上がりください。 ※あさりはむき身が入っております。 ※豆腐と卵その他の具材はご用意ください。 (作り方は簡単3ステップ) 1、解凍したスープを鍋に入れる 2、豆腐を入れてひと煮立ちさせる 3、最後に卵を落として完成です 【ヤンニョムチキン】 冷凍真空パックでお届けいたします。 パックのままレンジでチンか、湯煎で温めてください。 【ハニーマスタードチキン】 冷凍真空パックでお届けいたします。 パックのままレンジでチンか、湯煎で温めてください。 【チャプチェ】 冷凍真空パックでお届けいたします。 パックのままレンジでチンか、湯煎で温めてください。 【キムチチヂミ】 冷凍真空パックでお届けいたします。 レンジでそのままチンしてもお召し上がりいただけますが、カリッっとした食感を楽しみたい方は解凍後たっぷりの油を入れたフライパンで表面を焼いてください。 【特製キンパ】 お皿に移しふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約3分10秒温めてください。 ラップを外して10~15分おいて全体に均一な温度になってからお召し上がりください。 ※電子レンジによって加熱具合が異なりますので冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。 温めすぎは硬くなりますのでご注意ください。 【チーズキンパ】 お皿に移しふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで約3分10秒加熱してください。 中心のチーズがとろけていれば完成です。 熱々でお召し上がりください。 ※電子レンジの機種によって加熱具合が異なりますので冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。 温めすぎは硬くなりますのでご注意ください。

30,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
サムギョプサル:約350g 自家製ブレンドソルト:約10g スンドゥブチゲ:約190g ヤンニョムチキン:約160g ハニーマスタードチキン:約160g チャプチェ:約280g キムチチヂミ:約250g 特製キンパ:約300g チーズキンパ:約300g ※キンパはいずれも切った状態でお届けします(1本8切れ) 総計:約2000g

内容詳細

【サムギョプサル】
厚切りサムギョプサル(自家製ブレンドで下味付き)、お好みで追い塩が出来るように『Koreandining慶』オリジナルのサムギョプサルの塩をセットでお届けします。
お肉の厚さはなんと約10mm!
外側はこんがりと焼いていただいても肉汁が損なわれない絶妙な厚みです。
サムギョプサルに最適の部位を見極め当店で一枚一枚カットしています。
ジューシーな厚切りのサムギョプサルを当店オリジナルの塩で味わってみてください。
お肉の旨味はもちろん、塩の美味しさにも驚いていただけるはずです!
このオリジナル塩は、お肉はもちろん魚やサラダとの相性抜群の当店大人気の万能調味料なんです。
お好みでサンチュにのせて、キムチ等と一緒にたべると本場韓国気分がご自宅で簡単にお楽しみいただけます。

【スンドゥブチゲ】
『Koreandining慶』人気ナンバーワンのスンドゥブチゲを全国の皆様に味わっていただきたい!
その一心で試行錯誤で商品研究し、やっと納得出来る商品が完成しました。
当店で丁寧に1つ1つ手作りし、専用の冷凍庫で急速冷凍しお届けします。
一人暮らしの方でも、ご自宅で簡単に楽しんで頂けるように1食分の個食にしました。
誰でもお鍋一つで専門店の本格スンドゥブチゲを作っていただけます。
アサリのむき身が入っております。(豆腐と卵はご用意ください)
又お好みの野菜を加えていただくと、バリエーションは無限です。

【ヤンニョムチキン】
コチュジャンベースのヤンニョムチキンは、程よい辛さでお子様にも大人気!
ビールのお供に、おやつに最適です。

【ハニーマスタードチキン】
カリッと揚げたチキンに自家製のハニーマスタードソースを絡めています。
マスタードが香り立ち、ほんのりした甘さのチキンです。

【キムチチヂミ】
オリジナルブレンドの粉にこれまた『Koreandining慶』人気の深みのある味わいのオリジナルキムチをたっぷり混ぜて焼きました。
直径約19cm、厚みも十分でボリュームたっぷり!
外はカリッ、中はモッチリのキムチチヂミをご家庭でどうぞ。

【チャプチェ】
ごま油香るモチモチ食感の春雨の炒め物です。
さつま芋でんぷんで出来た韓国産春雨(タンミョン)を使用しているため、日本の春雨にはないモチモチ感がたまりません。
もちろん味付けも当店で、全て手作りで丁寧に炒めました。

【特製キンパ】
特製キンパは、店舗でこれを食べずには帰れないと言われる程の人気商品です。
他では味わえないキンパを作りたい!との思いから試作を重ね 作り上げました。
キンパの具材は、全てお店で手作りし、1本1本心を込めて巻いています。
お口に入れた瞬間、具材とお米、ごま油の風味がハーモニーを奏でます。

【チーズキンパ】
とろ~りチーズが入ったチーズキンパは、ご飯に甘辛い自家製ヤンニョムタレを絡め真ん中にたっぷりのチーズを入れて1本1本心を込めてお店で手巻きしています。
美味しいのはもちろん、トローリチーズが映える自信作です!

■原材料
【サムギョプサル】(自家製ブレンド塩下味付き)
豚バラ肉、食塩、コショウ、赤唐辛子、ニンニク、パプリカ、調味料(一部に小麦・大豆含む)

【ブレンドソルト】
食塩・コショウ・赤唐辛子・ニンニク・パプリカ・調味料(一部に小麦・大豆含む)

【スンドゥブチゲ】
魚介エキス(カニ・エビ等含む)・魚介抽出粉末(カニ・エビ等含む)・調味液・アサリ・豆乳・小麦・大豆・卵・ゴマ・コチュジャン・醤油

【ヤンニョムチキン】
鶏肉、醤油、調味料(小麦、大豆含む)、でんぷん、コチュジャン、赤唐辛子、ゴマ、ケチャップ、砂糖、りんご、アーモンド

【ハニーマスタードチキン】
鶏肉、醤油、調味料(小麦、大豆含む)、でんぷん、マスタード、粒マスタード、マヨネーズ(食用植物油脂、卵黄(卵を含む)、醸造酢、その他)、はちみつ、ゼラチン、落花生

【チャプチェ】
さつま芋でんぷん・ヤマイモ・豚肉・たまねぎ・パプリカ・ゴマ・醤油・砂糖・調味料(小麦・大豆含む)

【キムチチヂミ】
小麦粉・加工でんぷん・卵・ゴマ・キムチ

【特製キンパ】
白米・のり・ゴマ・塩・ごま油・カニカマ・牛肉・豚肉・砂糖・醤油・ほうれん草・卵・豆乳・酢・鰹節エキス・酒・その他調味料・たくあん

【チーズキンパ】
白米・のり・ごま油・チーズ・生乳・塩・コチュジャン・ゴマ・ケチャップ・砂糖・醤油・酒・みりん・調味料(小麦・大豆含む)

■保存方法
冷凍

■注意事項
※冷凍保存し解凍後は、すぐにお召し上がりください。

※本返礼品は、北九州市で製造しております。
提供事業者:コリアンダイニング慶(電話:080-4270-5588)

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■類型への適合基準
【サムギョプサル】
①豚肉のカット・トリミング ②ブレンドソルトの製造(塩とスパイスをブレンドする) ③肉の味付け(ブレンドソルト) ④パック詰め(シール貼り付け作業含む) ⑤梱包 ⑥発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~⑥の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

【スンドゥブチゲ】
①調味料の軽量及び調合後 加熱し冷却 ②パック詰め(シール貼り付け作業含む) ③梱包 ④発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

【ヤンニョムチキン】
①から揚げを作った後にヤンニョムソースに絡める ②パック詰め(シール貼り付け作業含む) ③梱包 ④発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

【ハニーマスタードチキン】
①から揚げを作った後に調合したハニーマスタードソースに絡める ②パック詰め(シール貼り付け作業含む) ③梱包 ④発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

【キムチチヂミ】
①生地を混ぜ合わせ、作る ②生地に具を混ぜる ③フライパンで焼く ④パック詰め(全ての工程を北九州市内で行っている)

【チャプチェ】
①春雨をゆでる ②豚肉・野菜・春雨を炒め、味付けをする。③パック詰め(全ての工程を北九州市内で行っている)

【特製キンパ・チーズキンパ】
①キンパ用のご飯の炊飯(米は北九州市産使用)具材の調理及びキンパの手巻き・成形後 8切れにカット②パック詰め(シール貼り付け作業含む) ③梱包 ④発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

【ブレンドソルト】
①ブレンドソルトの製造(塩とスパイスをブレンドする) ②パック詰め(シール貼り付け作業含む) ③梱包 ④発送という工程で返礼品を製造しており 工程のうち①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っている。

工夫やこだわり

我が子に食べさせたい安心安全なお料理を、全国の皆さまにお届けしたい!との思いからお店で全て手作りにこだわっております。
保存料等を一切使用せず、注文をお受けしてから調理し出来立てのお料理を発送しております。
どこか懐かしいオモニの味をお楽しみください。

関わっている人

出来る限り韓国産の素材にこだわり、自ら定期的に韓国に仕入れに行っております。
スタッフ一丸となって、美味しいものだけをお届けしたいとの思いで、全てお店で手作りし納得できるものだけをお客様に提供させて頂いております。

環境

北九州市八幡西区の店舗でスタッフ一丸となって、全て手作業で手間ひまかけて商品を作っています。
出来立ての商品をお届けする事にこだわり、作り置きは一切しておりません。
その為注文が混み合った際は少々お時間を頂く事があるかもしれませんが、ご容赦くださいませ。

時期

本場韓国で料理の修業をし、2017年にお店をオープンしました。
地元のお客様を中心にご愛顧をいただいております。
韓国家庭料理を気軽に楽しんで頂けるように、企業努力を重ねて創業当初の価格を維持し頑張っております。

お礼の品に対する想い

お店で提供しているそのままの味を、ご家庭の食卓にお届けしたいとの熱い思いで試行錯誤を繰り返し毎日、商品開発に力を入れております。
中でもキンパは発売依頼の大人気商品です。
『Koreandining慶』自慢の商品を是非一度ご賞味ください。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

実際に店舗にお越しいただけない遠方のお客様に、『Koreandining慶』自慢の韓国料理を味わっていただきたいとの思いでふるさと納税を始めました。
現在は店舗にて製造しておりますが、ゆくゆくは専用の作業場を作り地域の高齢者の皆様の雇用を生み出したいと計画しています。
人生100年時代の北九州市に少しでも貢献できるように、盛り上げていきます。

北九州市関連お礼の品

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