明太子の旨味はそのままに、塩分を35％カットした身体に優しい明太子です。

明太子の製造には必ず塩分が必要ですが、まるいちは通常品に比べて塩分を35％カット。美味しさそのままの減塩明太子は国立大学法人・東京海洋大学・学術研究員・食品生産科学部門の大迫一史教授らの研究による成果のご教示を受け開発しました。

お子様からお年寄りまで愛される明太子を

食欲のない時でも、おいしくご飯を召し上がていただける、最高のご飯のお供として、幅広い年齢層に明太子を愉しんでいただきたい。
まるいちの明太子は、そんな想いから、魚卵の旨味を最大限に生かし、ただ辛いだけの大人の嗜好品としてではない、辛みを抑えたマイルドな味に仕上げております。
1971年より半世紀、創業当時の味をベースに改良に改良を重ね、現在の味に。
長年培ったまるいち独自の基準と、職人の目と手で丹念に作り上げることを守り続けて、辛子明太子を自社工場にて一から製造、そして販売をしております。

常に細心の心配りで食を創造

美味しいだけでは終わらない、安心安全の商品を食卓でお届けできるよう食品衛生の７S（整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔）の徹底はもちろんのこと、自社での菌検査実施や、熟練工による一つ一つて作業で行う目視の異物除去など独自の衛生基準・品質管理を設け心からお客様の健康を祈りながら最善の食品づくりに励んでおります。

次の50年に向けて・・・
九州を基盤にまるいちの味を全国へ

九州内の駅・空港・高速道路のサービスエリアにて、博多のお土産として愛されて参りましたが、まるいちの美味しい商品たちを、日本の皆さまに是非とも味わって頂きたく、社員一同頑張っております。
今日の基盤を築いたのは諸先輩のたゆまぬ努力と勤勉の賜物。この伝統を誇りとし、自然の恵みに感謝しながら、お客様の食卓に笑顔があふれる商品の製造・販売をすることを今後も続けて参ります。

• 博多減塩明太子1kg（200g×5）

  

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  明太子の旨味はそのままに、塩分を35％カットした身体に優しい明太子です。\\n明太子の製造には必ず塩分が必要ですが、まるいちは通常に比べ塩分を35％カット。美味しさそのままの減塩明太子は、国立大学法人・東京海洋大学・学術研究員・食品生産科学部門の大迫一史教授らの研究による成果のご教示を受け開発しました。\\nできたてのほかほかご飯の上にのせて食べるのはもちろん、日本酒や焼酎、ビールなどすべての酒の肴ピッタリな逸品。明太子を食べたいけど、塩分が気になる方に最適な商品です。\\n\\n\\n【製造場所】\\n福岡市南区清水４丁目5-26\\n九州丸一食品株式会社　第二工場\\n\\n\\n事業者名：九州丸一食品株式会社\\n連絡先：0120-253901

  容量：減塩明太子１kg\\n（200ｇ×５）\\n\\n【原材料名】\\nすけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、醤油、醗酵調味料、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、塩化Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、香料、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

  配送：ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,大豆

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  博多辛子明太子（並切）1kg

  

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  吟味された良質な原卵をまるいち独自の手法で手間ひまかけて丹念に漬け込んだ深い味わいの明太子です。\\n原料は職人が見て触って仕入、実際に漬け込みをし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、天然塩を使用し独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間。２次漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整し作り上げています。\\n\\n\\n【製造場所】\\n福岡市南区清水４丁目5-26\\n九州丸一食品株式会社　第二工場\\n\\n\\n事業者名：九州丸一食品株式会社\\n連絡先：0120-253901

  容量：辛子明太子１kg\\n\\n【原材料名】\\nすけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、醤油、発酵調味料、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香料、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

  配送：ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,大豆

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  明太子の国のご飯の友セット

  

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  自慢の明太子と\\n九州の食材を贅沢に漬け込んだ\\nお箸が止まらなくなる\\n味わい深い逸品ぞろい。\\n \\n生海苔明太子\\n生海苔100％使用した、生海苔明太子。マヨネーズと合わせてディップとしても◎！\\n\\nラー油明太子\\nご飯がいやでもすすむ魔法の逸品。定番のラー油明太子。チャーハンの味付け、餃子のたれ、鍋の味変など使い方いろいろ！\\n\\n牡蠣ラー油明太子\\n晩酌にも最高の仕事をしてくれる牡蠣ラー油明太子。\\n魅惑の３本セットです。\\nあなたの食卓のお供としてぜひ。\\n\\n\\n事業者名：九州丸一食品株式会社\\n連絡先：0120-253901

  容量：生海苔明太子×１\\nラー油明太子（明太味）×１\\nラー油明太子（糸島牡蠣）×１\\n\\n【原材料名】\\n【生海苔明太子】生海苔（有明海産）、辛子めんたいこ（すけとうだらの卵、食塩、醤油、その他）、醤油、還元水飴、砂糖、水飴、唐辛子/甘味料（ソルビトール、ステビア、甘草）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酸味料、ｐH調整剤、唐辛子抽出物、酸化防止剤（ビタミンC)、増粘多糖類、ナイアシン、香料、酵素、発色剤（亜硝酸Na）\\n【ラー油明太子】なたね油（国産製造）、玉ねぎ、ごま油、辛子めんたいこ（すけとうだらの卵、食塩、醤油、その他）、にんにく、椎茸、砂糖、生姜、唐辛子、ちりめん、ごま、鶏からスープ、食塩、醤油、醗酵調味料、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、グリシン、ｐH調整剤、ビタミンE、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、ナイアシン、酵素\\n【牡蠣ラー油】ボイル牡蠣（牡蠣（国産））、なたね油、玉ねぎ、ごま油、辛子めんたいこ（すけとうだらの卵、食塩、醤油、その他）、にんにく、椎茸、砂糖、生姜、唐辛子、ちりめん、ごま、鶏がらスープ、食塩、醤油、醗酵調味料、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、グリシン、ｐH調整剤、ビタミンE、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、ナイアシン、酵素

  配送：ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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