福岡県 福岡市 (ふくおかけん   ふくおかし)

博多八仙閣 博多皿うどんセット

八仙閣オリジナルの中太麺に焼き目をつけ、丁寧に仕込んだ鶏ガラスープと野菜の旨味をしっかり染み込ませた自慢の一品です。お休みの日の昼食やお夜食など、手軽に本格中華の味をお楽しみいただけます。 製造場所:株式会社八仙閣 福岡市博多区博多駅東2丁目7-27 TERASOビル 事業者 :博多 八仙閣 連絡先 :0120-70-7363

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
博多皿うどん(300g)×4 【原材料名】 【博多皿うどん】 麺(小麦粉)(福岡県製造)、キャベツ、ガラスープ(鶏肉エキス、たん白加 水分解物、酵母エキス、豚肉エキス、ねぎ、しょうが)、大豆もやし、醤油、 たまねぎ、えび、豚肉、こまつな、大豆油、片栗粉、にんじん、きくらげ、鶏 卵、調合油、かまぼこ、ホワイトペッパー、食塩/かんすい、調味料(アミ ノ酸等)、酒精、着色料(赤106、カロチン)、甘味料(甘草)、トランスグル タミナーゼ (一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

創業1967年博多で愛される老舗中華料理店

昭和42年(1967年)福岡市店屋町にて創業以来、50年以上にわたり、博多の老舗中華料理店として、伝統の味をお客様にご提供しております。

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本格中華料理店の味を、お手軽に、食卓へ!

八仙閣の冷凍食品は、手軽にご利用いただける事はもちろん、本格中華料理店の味を再現する事にもこだわった逸品です。
最新の特殊冷凍技術で、出来立ての美味しさを閉じ込めました。
電子レンジ・湯煎の簡単な調理で、すぐにお召し上がりいただけます。
急なお客様や、大切な方への贈り物等にも、是非ご利用ください。

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八仙閣のこだわりが詰まった「博多皿うどん」

・麺へのこだわり
麺は焼くことによって、麺表面の水分を蒸発させることで、野菜・肉・魚介からとれるスープが麺に染み込まれやすくなります。『スープの旨味を良く吸い込み、細目でツルツルと食べやすく、喉ごしの良い麺』を開発しました。
・スープへのこだわり
スープは臭みがなく、鶏肉の味が濃い最高のダシがとれる老鶏(ラオチー)を使用。
毎日朝一番からアクを丁寧に取り、葱・生姜を入れることで雑味をなくし、弱火で6~8時間焚いた、澄んだ深みのある色・コク・旨味のあるスープを作っています。

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