自然にも優しい農法で作られた素材を使っています。余計なものは一切使用していません。

食材は主に、福岡育ち。
野菜はすべて、有機栽培、又は、栽培期間中、農薬・化学肥料（窒素成分）不使用の特別栽培の野菜のみ。
調味料まで厳選。調理工程でも食品添加物（※指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物）は一切使用しておりません。

食べれば食べるほど元気になる食を目指し、大地のエネルギーと食材の命、そして生産者さんの想いをそのままに、佘計なものは一切使いません。

私たちの想い

自身や大切な人がどうか健やかであってほしいーーー。

うぶすなの代表は、これまで、半導体製造装置の製造開発を行う超精密機器の生産現場で、35年にわたり陣頭指揮を執ってきました。

食養生のための冷凍宅食サービス「うぶすな」を立ち上げたのは、数年前に娘が激務で体調を壊し、食で救われた姿を目の当たりにしたから。遠くで離れて暮らす娘の体調を案じる日々。どうか健やかであってほしい。どうか元気で帰ってきてほしい。
幸い、娘は、食を届けてくれる方と出会い、快復しました。あたたかく優しい旬の食と、身体を気遣う毎回のお手紙を頂いて、身体の芯から元気になっていきました。
娘は昨年出産し、可愛くてたまらない孫をみると、自分はあと何年この子の成長を見守れるのだろうかと、自身も元気でいたいと心から願うようになりました。

この世界には、娘と同じように食で救われる人がいるのではないか。そして、自分がそうであったように、大切な人の体を案じる人たちがいるのではないか。自分自身が元気でいたいと、切実に願う人たちが多くいるのではないか。
残りの人生をかけて、食の事業を立ち上げました。

代表は調理できませんが、その想いに共感した素晴らしい仲間達が、「うぶすな」をかたちにしてくれました。

うぶすなのごはんが、
自身が健やかでいたい
大切な人に健やかでいてほしい
という切実な想いを持っている皆様に、どうか届きますように。

• 【博多発祥の薬膳食養生】素材にこだわった冷凍サムゲタン3個セット　簡単...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  参鶏湯は、身体をあたため、パワーチャージする滋養食。\\n毛人参（高麗人参の根の部分）やナツメ、クコの実を使用しています。\\n\\n毛人参（高麗人参の根の部分）は、心身の疲労回復や滋養強壮などの元気を補う作用を持つといわれています。\\nなつめは、胃腸の働きを整えたり、心を穏やかにします。\\nクコの実は、疲れ目や滋養強壮作用があるといわれています。\\n\\n鶏がら出汁は、うぶすなキッチンで、鶏がらを3時間かけてじっくりと煮出しています。\\n\\nサムゲタンの鶏肉と鶏がら出汁は、秋川牧園で大切にのびのびと育てられた、抗生物質・抗生剤無投薬の鶏を使用しています。\\n\\n【製造地】福岡市中央区大手門2-1-16-2F\\n\\n事業者名：うぶすな\\n連絡先：092-401-0394

  容量：【3個セット】\\n生姜香るサムゲタン×3個\\n\\n【原材料名】\\n鶏肉(九州産)、もち米(国産)、なつめ、生姜(国産)、片栗粉、にんにく(国産)、塩、くこの実、こしょう、毛人参、鶏がら出汁(鶏がら(国産)、玉ねぎ(国産)、人参(国産)、塩)、(一部に鶏肉を含む)

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,鶏肉

  詳細を見る

  【博多発祥の薬膳食養生】素材にこだわった冷凍玄米リゾット3種セット　簡...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ●きのことクルミの豆乳リゾット\\nパルミジャーノレッジャーノの香りとコク、カリッとしたクルミの食感を楽しめる一品です。お米は、体と脳のエネルギー源です。炭水化物やタンパク質、特に玄米は食物繊維とビタミン・ミネラルを豊富に含み健康に欠かせません。\\n\\n●ラグーリゾット\\nたっぷりと使用した国産の合いびき肉と、トマトの濃厚な味わいを楽しめる一品です。\\n\\n●ひよこ豆と季節野菜のトマトリゾット\\nホクホクした食感のひよこ豆と、栄養たっぷり季節野菜の味わいをお楽しみください。\\n\\n【製造地】福岡市中央区大手門2-1-16-2F\\n\\n事業者名：うぶすな\\n連絡先：092-401-0394

  容量：【3個セット】\\n・きのことクルミの豆乳リゾット×1\\n・ボロネーゼリゾット×1\\n・季節野菜とひよこ豆のトマトリゾット×1\\n【原材料名】\\n・きのことクルミの豆乳リゾット\\n鶏肉(国産)、玄米(国産)、しめじ(国産)、豆乳(国内製造)、椎茸(国産)、くるみ(米国産)、チーズ(パルミジャーノレッジャーノ)、調合みそ（国内製造）、きび糖、米油、にんにく(国産)、塩、(一部に乳成分・鶏肉・くるみ・大豆を含む)\\n・ボロネーゼリゾット\\n食肉（牛肉（国産）・豚肉（国産））、玄米（国産）、トマト・ジュースづけ(トマト・トマトジュース)、ワイン（赤）、ほうれん草（国産）、玉ねぎ（国産）、人参（国産）、調合みそ（国内製造）、片栗粉（国内製造）、オリーブ油、米油、塩、（一部に牛肉・大豆・豚肉を含む）\\n・季節野菜とひよこ豆のトマトリゾット\\nトマト・ジュースづけ（イタリア製造）、玄米(国産) 、オクラ（国産）、ズッキーニ(国産)、ひよこまめ(米国産)、オリーブ油、にんにく(国産)、塩、きび糖、米油

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,鶏肉,くるみ,大豆

  詳細を見る

  【博多発祥の薬膳食養生】素材にこだわった薬膳スープ3種セット　簡単湯煎...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ●華味鳥のサムゲタン\\n参鶏湯は、身体をあたため、パワーチャージする滋養食。\\nパワーチャージ食材の鶏肉、毛人参（高麗人参の根の部分）やナツメ、クコの実を使用しています。\\n鶏がらだしは、うぶすなのシェフが、6時間かけてじっくりと煮出しています。\\n\\n●玉ねぎと紅花のスープ\\n自社キッチンで、シェフが塩漬けから燻煙まで丁寧に作った自家製のベーコン。\\n発色剤、リン酸塩、酸化防止剤等の食品添加物は一切不使用。\\nシェフの燻製中、うぶすなのキッチンには、いいかおりがふわ～っと漂います。\\n甘みが出るまでじっくりと炒めた玉ねぎとの相性は抜群です。\\n\\n●季節野菜のポタージュ\\n季節の元気いっぱいなお野菜をポタージュにしました。\\nやさいのおいしさが詰まった一品です。\\n\\n【製造地】福岡市中央区大手門2-1-16-2F\\n\\n事業者名：うぶすな\\n連絡先：092-401-0394

  容量：【3個セット】\\n・サムゲタン×1個\\n・玉ねぎと紅花のスープ×1個\\n・季節野菜のポタージュ×1個\\n【原材料名】\\n・サムゲタン\\n鶏肉(九州産華味鳥)、もち米(国産)、なつめ、生姜(国産)、片栗粉、にんにく(国産)、塩、くこの実、こしょう、毛人参、鶏がら出汁(鶏がら(九州産華味鳥)、玉ねぎ(国産)、人参(国産)、塩)、(一部に鶏肉を含む)\\n・玉ねぎと紅花のスープ\\n玉ねぎ(国産)、ベーコン(豚肉(国産)、塩、きび糖)、オリーブ油、紅花(中国産)、こしょう、鶏がら出汁(鶏がら(華味鳥)、玉ねぎ(国産)、人参(国産)、塩)、(一部に鶏肉・豚肉を含む) \\n・季節野菜のポタージュ※季節野菜に合わせて原材料は変更の可能性があります。\\n人参（国産）、じゃが芋（国産）、玉ねぎ（国産）、豆乳、ワイン（白）、にんにく、塩、ナツメグ、（一部に大豆を含む）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉,鶏肉,大豆

  詳細を見る