博多【三日月屋】天然酵母で作ったクロワッサン5個(当店人気の5種類)
プレーン、メープル、チョコ、紅茶、きなこ各1個 表面はパリッと中はモッチリの食感がたまらない、三日月屋オリジナルクロワッサン。 焼きたてのクロワッサンを急速凍結庫で冷凍いたしますので焼き立てと変わらない味がお届けできます。 召し上がる時は、90~120分自然解凍後、オーブントースターで1~2分ほど温めてください。 その後、常温で2分ほど冷ましていただくと、より一層美味しく召し上がれます。 事業者 :有限会社a.crescent 連絡先 :0120-22-9683 【関連キーワード】クロワッサン 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ベーカリー
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- 容量
- 天然酵母で作ったクロワッサン5個 (プレーン、メープル、チョコ、紅茶、きなこ 各1個) 【原材料】 プレーン:小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、クロレラ、トレハロース メープル:小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、メープルシロップ、クロレラ、トレハロース チョコ:小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、チョコレート、大豆、全粉乳、乳化剤、香料、クロレラ、トレハロース 紅茶:小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、メープルシロップ、紅茶、クロレラ、トレハロース きなこ:小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、きなこ、油脂、乳化剤、きび糖、脱脂粉乳、クロレラ、トレハロース
熟練した職人が手作業で生地を作り上げます。
天然酵母を使い、丸一日かけて生地を低温長時間発酵させ、酵母の甘みを最大限に引き出すオリジナル製法で作っています。
具材にもこだわります。その1
りんごはその季節に一番おいしい産地のものを厳選し、毎日そのりんごに合わせて煮る時間や砂糖の量を調整しています。
具材にもこだわります。その2
一粒一粒厳選し、丹念に灰汁を取りながら、時間をかけて毎日炊き上げます。
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