福岡県 久留米市 (ふくおかけん   くるめし)

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久留米産の原材料(筑後地方で一番歴史のある酒蔵、若竹屋酒造の日本酒、甘酒、田主丸町の富有柿)にこだわった「だし」を「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。 一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて、辛みが増し、やがて、旨みに変わります。 「切れ子」とは、少しだけ形が崩れている、「訳あり明太子」のことです。 品質や美味しさは、正規品と全く変わりございません。 ご家庭でお気軽に、お召し上がりください。 関連キーワード:訳あり 辛子 明太子 かぶせだし明太子 切れ子 350g こだわり 自家製明太子 久留米 かぶせだし ごはん お供 お酒 おつまみ 料理 具材 おにぎり パスタ 食品 加工品 こうじ夜 お取り寄せ お取り寄せグルメ 福岡県 久留米市 送料無料 地場産品基準:3号 基準に該当する理由:区域内で調味液を製造し、原材料の調理加工を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上上回る割合が当該工程によるものであるため

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350g(切れ子)

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