福岡県 八女市 (ふくおかけん   やめし)

マルモ醤油店 国産大豆裸麦使用 田舎もろみ

■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■ 樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。 自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。 ■国産大豆裸麦使用 野菜につけておいしい 田舎もろみ■ 国産の大豆・裸麦を100%使用しています。約3ヶ月間、じっくりと発酵熟成されることで、旨味・甘み・香りがしっかりと出ております。 麹の力だけで、大豆と小麦がペースト状になっています。 昔ながらの本当のもろみをお試しください。 もろきゅうやマヨネーズとの相性が抜群。また、鶏もも肉を焼いた後、もろみとチーズをのせて焼けば絶品です。 ■お礼の品発送に関するお知らせ■ ※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。また、日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。 ※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 【原材料】 裸麦(国産)、大豆、アミノ酸液、砂糖、醤油、水あめ、生姜/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦を含む) 【製造者】 合名会社マルモ醤油店(福岡県八女市黒木町黒木45) ※八女市内で製造・加工しております

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容量
もろみ 250g

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