福岡県 八女市 (ふくおかけん   やめし)

八女伝統本玉露ボトリングティー YAME 桐箱付き 茶 お茶 八女茶 日本茶 高級茶 玉露 ギフト 贈答品 料理に合うお茶 福岡県 八女市

世界ベストレストランで5回1位を獲得した、世界一予約が取れない伝説のレストラン「エル・ブジ(El Bulli)」で、メニュー開発に携わった、世界最優秀ソムリエのフランソワ・シャルティエ氏。 彼が世界一の飲み物を探し求めて八女を訪れた際、八女伝統本玉露の圧倒的な旨味と甘味に驚嘆し、世界で唯一であり、知らしめるべきだと興奮して評価されました。 その感動が、世界に誇るべき唯一無二の存在として「八女伝統本玉露ボトリングティーYAME」開発プロジェクトの始まりです。 ■コンセプトは「料理に寄り添う」 八女伝統本玉露の強い甘味と旨味を併せ持ちながら、爽やかでキレがよく、世界中のシェフがYAMEに様々な食材や料理をマリアージュしたくなる味わいを目指しました。 ■フランソワ・シャルティエ氏監修 フランソワ・シャルティエ氏が、抽出方法からラベルデザイン、流通に至るまで、世界のガストロノミーのメインストリームを狙うための助言を受けながら、約1年の歳月をかけて、ボトリングティーの開発を行いました。 ■厳選された最高峰の茶葉 全国茶品評会で24年連続日本一に輝く八女伝統本玉露。その中でも、さらに厳選されたSuperlative(最高峰)と呼ばれる、国内最高峰で、ごくわずかしか生産されない特別な茶葉をブレンド。-1℃で10時間かけて丁寧に抽出しました。 ■シリアルナンバーと真贋ホログラムシール付き 品質を保証するシリアルナンバーと真贋ホログラムシールが付与されています。世界最高のボトリングティー「YAME」を、ぜひご賞味ください。 【原材料】 茶葉、水 【保存方法】 要冷蔵 【注意事項】 保存料無添加・酸化防止剤無添加のため、要冷蔵・縦置き保存して下さい。(持ち運びなどの短期間の場合の保冷は、必要はありません。) 繊細な香味を楽しむためにワイングラスを使用してください。15℃くらいが飲み頃で芳醇な香りと旨味になります。

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容量
ボトリングティー500ml (ギフトボックスロゴ金箔押し桐箱入り 革目調ロゴ押し掛け紙付き)

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