博多で生まれ育った　愛され続ける　福さ屋の辛子めんたい

福さ屋は昭和53年に辛子めんたいの地、博多で生まれました。「博多の味と心」を大切に、創業以来変わらぬ味を守り続けています。


素材、製法へのこだわりと頑固な情熱が育んだ匠の技は、全国でも広く知られ、「辛子めんたいなら、福さ屋」と言っていただけるまでになりました。変わらぬ製法を受け継ぎ、これからも辛子めんたいの極みを目指して、福さ屋はさらなる笑顔と喜びを食卓にお届けしてまいります。

「福さ屋」基準で選び抜かれた辛子めんたいに最適なタラコ。

二十年来の熟練者によって厳選されたタラコの「真子」のみを使用。
透き通ったハリのある皮にプチプチとした食感の粒がつまった、辛子めんたいに最適な素材を選別しています。

キレのある辛味の中に、甘みと旨みを持たせる独自の調味液。

辛子めんたいの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液をつくりあげました。
辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。

じっくり熟成させることで、生まれる余韻が残る風味。

吟味を重ねた素材と、福さ屋の職人が極め続けてきた調味液の中で三昼夜じっくりと熟成させます。
手間暇を惜しみなくかけることで、深い旨味が加わり、福さ屋のめんたいが完成します。

• AM-001　福さ屋　味楽ｾｯﾄ

  

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  めんたいと海の恵みが生み出す豊かな味わいをセットにしました。磯の香りが広がる人気のいかめんたい、数の子めんたいとめんたいを合わせて、多彩な味と食感をそろえました。魚介を見る目が確かな福さ屋が選ぶ、海の幸と辛子めんたいのセットです。

  容量：無着色辛子めんたい270ｇ・いかめんたい90ｇ・数の子めんたい90ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

  アレルギー表示：いか

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  AM-003　福さ屋　無着色辛子めんたいこ(並切れバラ子）500ｇｘ2

  

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  厳選されたタラコの「真子」のみを使用。辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。

  容量：総内容量1000ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-004　福さ屋　無着色辛子めんたい(切れ子）180ｇｘ3

  

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  厳選されたタラコの「真子」のみを使用。辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。

  容量：総内容量540ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-005　福さ屋　無着色辛子めんたいこ 450ｇ

  

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  厳選されたタラコの「真子」のみを使用。辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。

  容量：450ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-006　福さ屋　無着色辛子めんたいこ 270ｇ

  

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  厳選されたタラコの「真子」のみを使用。辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。

  容量：270ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-007　福さ屋　北海道産原卵使用　無着色謹製辛子めんたい 350ｇ

  

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  希少な北海道産原卵は卵本来の旨味が引き立ち、ひと粒ひと粒がしっかりと引き締まっています。この吟味を重ねた素材と、福さ屋の職人が極め続けた調味液の中で三昼夜じゅくりと熟成させます。手間暇を惜しみなくかけることで、深い旨味が加わり、福さ屋めんたいこが完成します。

  容量：350ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-008　福さ屋　北海道産原卵使用　無着色謹製辛子めんたい 210ｇ

  

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  希少な北海道産原卵は卵本来の旨味が引き立ち、ひと粒ひと粒がしっかりと引き締まっています。この吟味を重ねた素材と、福さ屋の職人が極め続けた調味液の中で三昼夜じゅくりと熟成させます。手間暇を惜しみなくかけることで、深い旨味が加わり、福さ屋めんたいこが完成します。

  容量：210ｇ

  申込：通年

  配送：ご入金後～約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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  AM-009_福さ屋　無着色辛子明太子　訳あり1ｋｇ（500ｇＸ２）

  

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  厳選されたタラコの「真子」のみを使用。\\n辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。\\n辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。\\n吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。\\n\\n【訳あり】\\n製造工程で切れてしまったり形が不揃いの為、訳ありとしています。\\n味・品質は贈答品と変わりありません。

  容量：1,000ｇ（500ｇＸ２）

  申込：通年

  配送：ご入金後～約2ヶ月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※土、日、祝日及び夏季休暇、年末年始は発送できません。

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