福岡県 小郡市 (ふくおかけん   おごおりし)

はちみつらっきょう 300g×2本 国産天然はちみつ漬け らっきょう ハニーベル

100年続く老舗養蜂場「ハニーベル」×「ゆうき自然農場」の小郡農ガールズの2人がコラボレーション。 ゆうき自然農場で作られた小郡産のらっきょうを、ハニーベルの国産はちみつとお酢で漬け込みました。 「黒木」土壌で育てられたらっきょうは旨味があり新鮮で、漬けてもシャッキシャッキ。 はちみつのコクがマッチした、品の良い甘さが特徴の「らっきょう漬け」です。 はちみつは創業100年の養蜂場「ハニーベル」の加熱など一切加えない天然そのままの”純はちみつ”を贅沢に使用しています。 厳選した素材で漬け込んだ「はちみつらっきょう漬け 2本セット」をぜひご賞味ください。 【原材料名】 らっきょう、(漬け込み原材料)醸造酢、はちみつ、氷砂糖、食塩、唐辛子 ※画像はイメージです。 ※1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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容量
はちみつらっきょう 300g×2本

国産天然純はちみつを使用したコクのある「らっきょう漬け」

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有機栽培されたらっきょうを、国産純生はちみつとお酢で漬け込んだ「はちみつらっきょう」。
はちみつを使用したまろやかでコクのある甘酢で漬けたらっきょうは後を引くおいしさです。
新鮮でシャッキシャキの食感もお楽しみください。
2本セットでお届けします。

はちみつを作り続けて1世紀「ハニーベル」

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福岡県小郡市の荒巻養蜂場。
はちみつを作り続けて1世紀。その伝統は脈々と引き継がれ、現在は3代目。
みつばちの生きる力と調和した、昔ながらの採蜜にこだわっています。
こだわりのはちみつはもちろんですが、同様に力を入れているのが、はちみつを使用した
新商品作り。はちみつコスメ、はちみつを使用したお菓子等、想いのこもった商品が店内を賑わせています。

自然そのままの「純はちみつ」

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荒巻養蜂場の採蜜方法は代々続く昔ながらの製法。
みつばちは蜜を集めた後、体内で酵素などを加えてはちみつに加工、巣に蓄えます。
このはちみつをみつばち達は羽を一生懸命に羽ばたかせ、水分を飛ばし「蜜蓋」で封印し熟成させるのです。
荒巻養蜂場ではこの「蜜蓋」の奥で熟成されたはちみつをそのまま人の手を加えることなく瓶詰めしています。
人の手を加えない自然そのままの純はちみつです。

ゆうき自然農場

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福岡エコ農産物の認証を受けている「ゆうき自然農場」が作ったらっきょう。
おいしさのヒミツは、福岡県小郡市の特徴とも言える「黒木」土壌にあります。
黒木とは火山灰土壌の表層の上に植物が長い年月をかけ腐敗し堆積した土壌のこと。
有機物を多く含みふかふかと軽くて柔らかいので根菜を育てるのに適していると言われています。
「その土地、その土地にあった農作物がある。」
家業として受け継いだ農地や水路をそのまま活用し、本当に美味しい農作物を農家から直送でお届けいたします。

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