自家製造の「餡」は、ひた屋福富のこだわり

製餡業者が加工した餡を仕入れて使うのが一般的ですが、当店では手間をかけて餡を手づくりしています。うきは市吉井町の良質な地下水を使い、北海道産の粒よりの最高級小豆のみを使用。渋きり、水さらし等あく抜きを念入りに行ない炊き上げていきます。そして小豆の香りと風味が損なわれないよう手早く練り上げ、和菓子の命とも言える自家製の「餡」が完成します。

数々の雑誌に取り上げられた人気の「葛ようかん」

二層が流し合わさった定番人気の「葛ようかん」。良質の寒天を使い、上層は秋月本葛、下層は秋月本葛と北海道産小豆の自家製こしあんとなっています。葛のつるりとした食感と上品な甘さの自家製餡のバランスが絶妙。冷やすと、一層美味しくお召し上げりいただけます。

今も変わらぬ真心を込めたお菓子づくり

明治22年、大分県日田市にて創業。昭和22年に2代目が、白壁の町として有名な福岡県吉井町に「かすてらの日田屋」として店を開き、その後「和菓子処ひた屋福富」と改名しました。現在は4代目が引き継ぎ、120余年の歴史ある菓子づくりが継承されています。

• ひた屋福富 葛ようかん (390g) 2本入

  

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  配送時期：通年\\n\\n良質の寒天を使い、上層は秋月本葛、下層は秋月本葛と北海道産小豆の自家製こしあんで丹精込めてつくった「葛ようかん」。\\n吉井の美味しい地下水で丹念に練り上げた上品な味が人気。\\n\\n吉井町の美しい路地に面した老舗菓子舗。\\n口コミで人気の葛羊羹(くずようかん)や地元の素材を使ったお菓子など、お土産にしたい名物がたくさん。\\nイートインコーナーではお茶のサービスもあり、町歩きの合間にほっと一息つけるお店です。\\n\\n原材料が高騰し、安価な代用材料を検討いたしましたが同じような材料でも\\nその質、特徴により風味や食感が全く違うものになります。\\nやはり美味しいと喜んでくださる皆様の為に期待を裏切らないお菓子作りをと日々誠心誠意取り組んでいます。\\nひた屋福富の自信作「葛ようかん」是非お試しください。\\n\\n提供事業者：ひた屋福富\\nお礼品内容：葛ようかん (390g×2本)\\n賞味期限：製造日より2週間 (容器に表示しています)\\n※チョイスPay取扱店舗です。

  容量：葛ようかん(390g×2本)吉井の美味しい地下水で丹精込めて練り上げた上品な味が人気。※製造日より2週間(容器に表示しています)

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  ひた屋福富 葛ようかん (390g) 5本入

  

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  配送時期：通年\\n\\n良質の寒天を使い、上層は秋月本葛、下層は秋月本葛と北海道産小豆の自家製こしあんで丹精込めてつくった「葛ようかん」。\\n吉井の美味しい地下水で丹念に練り上げた上品な味が人気。\\n\\n吉井町の美しい路地に面した老舗菓子舗。\\n口コミで人気の葛羊羹(くずようかん)や地元の素材を使ったお菓子など、お土産にしたい名物がたくさん。\\nイートインコーナーではお茶のサービスもあり、町歩きの合間にほっと一息つけるお店です。\\n\\n原材料が高騰し、安価な代用材料を検討いたしましたが同じような材料でも\\nその質、特徴により風味や食感が全く違うものになります。\\nやはり美味しいと喜んでくださる皆様の為に期待を裏切らないお菓子作りをと日々誠心誠意取り組んでいます。\\nひた屋福富の自信作「葛ようかん」是非お試しください。\\n\\n提供事業者：ひた屋福富\\nお礼品内容：葛ようかん (390g×5本)\\n賞味期限：製造日より2週間 (容器に表示しています)\\n※チョイスPay取扱店舗です。

  容量：葛ようかん(390g×5本) 吉井の美味しい地下水で丹精込めて練り上げた上品な味が人気。※製造日より2週間(容器に表示しています)

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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