P382-20 山もりたまご 20個
配送時期:通年 ◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆ [1]食へのこだわりが強い方 [2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい [3]卵の概念を変えたい 絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪ 山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。 遺伝子組え飼料は一切使用不使用 成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用 生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。 山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。 農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、 どうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。 提供事業者:Craft Food Club (株) 商品内容:山もりたまご 20個 賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
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山もりたまごは安心安全を『真剣に』考えた結果 1日500個しか生産できません。
その5つのこだわりポイントをお伝えいたします♪
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◆こだわりポイント[1]:飼い方 ◆日本で5%の飼い方!
平飼いとはひろびろとした小屋の中で飼育する方式の飼い方です。
日本で5%しかいません。
自由に動き回れる環境を作ることで鶏自体が健康に育ちます。
◆こだわりポイント[2]:えさ◆遺伝子組え飼料は一切不使用
飼料はメーカーに生産方法を全て確認して納得したものを使用しています。
遺伝子組え飼料は一切使用しておりません。
魚粉の中には保存料が含まれておりますが、
私たちの地域は海がなく安定してお魚が手に入りません。
ですので今は通常の半分に減らして与えています。
◆こだわりポイント[3]:脱・薬剤 ◆
成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物は使用しておりません。
保健所により必ず投与するように定められたワクチン【ニューカッスル病(ND)予防】 の1種類のみです。
◆こだわりポイント[4]:鶏の菌活?いや、発酵活!?◆
私たちの農場は鶏舎・飼料の中に発酵菌がたくさん住んでいます。
鶏も人と同様、腸内環境を整えることがとってもとっても重要なんです!
飼料には山奥で自然に生まれた強い菌を混ぜて飼料全体を発酵させています。
◆こだわりポイント[5]:1日でも鮮度を持たせたい◆
山もりたまごは洗卵をしません。
卵の殻にはクチクラ層という膜があるため呼吸ができるんです。
その膜を洗ってしまうと呼吸ができなくなるため、卵の鮮度が落ちやすくなります。
◆こんな方に山もりたまごはおすすめです◆
[1]卵かけごはんが大好きで毎朝卵かけごはん!という方
[2]家族には安全な食べ物を食べて欲しいという方
[3]卵って生臭くてちょっと・・という方
[4]サラダやお料理に生卵or半熟玉子をよく使う方
◆保存方法 ◆
日の当たらない風通しの良い場所に保管ください。
冷蔵庫で保管する必要はありません。
※冷蔵庫に一度入れてしまうと霜がついてしまいますので、
以降は、必ず冷蔵庫で保管ください。
◆梱包に関して◆
卵の注文で良くある 『卵が届いたけど割れていた』。
がっかりしますよね。
でも安心してください。
梱包は動かしても卵のケースが揺れないように緩衝材でしっかり梱包します。
万が一割れていましたら、新品と必ず交換いたしますので、ご安心ください。
◆◆実績◆◆
日本鉄道観光列車
うきは市ふるさと納税卵部門売り上げ 1位。
【生命力の強い卵を作ることが品質に繋がる】
山もりたまごは3ヶ月経ったあとでも温めれば雛に孵るほど生命力が強い卵です。
生命力=品質だと考えておりますので、
生命力の強い卵を作るために、鶏の健康(特に腸内環境)を第一に考え、可能な限りストレスのない様に日々研究しています。
【おすすめの食べ方は卵かけご飯 相棒は塩!?】
生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。
山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。
卵かけご飯の際は、ぜひ塩で食べてみてください!
口に入れたその時に感じた風味が卵本来の味です。
塩も岩塩 ハーブ塩 藻塩などいろいろな種類の塩でお試しください。
『今日はどの塩で食べようかなぁ~』
毎日の朝食が楽しみになること間違いなしです♪
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P359-01 山もりたまごのいいとこどり(丸鶏1羽分) 約1kg (2から3人前)
配送時期:通年\\n\\n◆該当される方は覗いて行ってください\\n1、食へのこだわりが強い方\\n2、家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n\\n山もりたまごのいいとこどり。はっきり言って万人受けしません。なぜならとっても硬いから。\\n調理方法を少し工夫するだけで黄金のあまーい脂に驚くこと間違いありません!\\n\\nいいとこどりは鶏肉の臭みが全くありません。\\n鶏肉が臭くなってしまう理由は2つ。\\n1、エサの臭いがお肉に染み付いてしまっている。\\n2、鶏自体の臭み\\n\\nなぜ臭くないのか?それは飼料と環境が関係します。\\n\\n◆こだわりポイント1、鶏の菌活?いや、発酵活!?\\n私たちの農場は鶏舎・飼料の中に発酵菌がたくさん住んでいます。鶏も人と同様、腸内環境を整えることが重要なんです!\\n飼料は山奥で自然に生まれた強い菌を混ぜて全体を発酵させ、特有の臭いが鶏肉に移りづらくなっています。\\n\\n◆こだわりポイント2、遺伝子組え飼料一切不使用\\n飼料は生産方法をメーカーに全て確認し納得したものを使用。\\n魚粉の中には保存料が含まれますが、私たちの地域は海がなく安定してお魚が手に入らない為、通常の半分に減らしています。\\n\\n◆こだわりポイント3、日本で5%の飼い方\\n平飼いとはひろびろとした小屋の中で飼育する方式の飼い方で、自由に動き回れる環境を作ることで鶏自体が健康に育ちます。\\n\\n以上2点から、鶏肉の臭みをなくすことが可能に。\\n良質な飼料と十分な運動環境がなければ、臭み0の黄金の脂を持つ鶏肉は出来ません。\\nいいとこどりは採卵養鶏として産卵を終えた鶏たちを最後にお肉として頂いており、数が確保できない希少な鶏肉です。\\nそんな万人受け拒否の鶏肉をぜひ食べてみませんか?\\n\\n■調理方法\\n鶏肉の麹漬け(ない方はヨーグルトでもOK)解凍後 塩麹に1晩漬けておくだけ\\nあとはそのまま塩焼きにしても良いですし、さっと茹でで鳥刺しでどうぞ!\\n*鳥刺しは小さいお子さんや体の弱い方は十分にお気をつけください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\nお礼品内容:いいとこどり(丸鶏1羽分) 約1kg (2から3人前)\\n消費期限:冷凍保存で90日\\n解凍後は、すぐにお召し上がりください。\\n※品質管理の都合上伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島への配送はできません。
容量:いいとこどり(丸鶏1羽分) 約1kg (2から3人前) 真空パック。冷凍保存で90日。※品質管理の都合上、伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島への配送はできません。
申込:通年申込を受け付けております。
アレルギー表示:鶏肉
P359-02 山もりたまごのいいとこどり(ミンチ) 約500g (2人前) 鶏ガラ付
配送時期:通年\\n\\n◆該当される方は覗いて行ってください\\n1、食へのこだわりが強い方\\n2、家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n\\n山もりたまごのいいとこどり。はっきり言って万人受けしません。なぜならとっても硬いから。\\n調理方法を少し工夫するだけで黄金のあまーい脂に驚くこと間違いありません!\\n\\nいいとこどりは鶏肉の臭みが全くありません。\\n鶏肉が臭くなってしまう理由は2つ。\\n1、エサの臭いがお肉に染み付いてしまっている。\\n2、鶏自体の臭み\\n\\nなぜ臭くないのか?それは飼料と環境が関係します。\\n\\n◆こだわりポイント1、鶏の菌活?いや、発酵活!?\\n私たちの農場は鶏舎・飼料の中に発酵菌がたくさん住んでいます。鶏も人と同様、腸内環境を整えることが重要なんです!\\n飼料は山奥で自然に生まれた強い菌を混ぜて全体を発酵させ、特有の臭いが鶏肉に移りづらくなっています。\\n\\n◆こだわりポイント2、遺伝子組え飼料一切不使用\\n飼料は生産方法をメーカーに全て確認し納得したものを使用。\\n魚粉の中には保存料が含まれますが、私たちの地域は海がなく安定してお魚が手に入らない為、通常の半分に減らしています。\\n\\n◆こだわりポイント3、日本で5%の飼い方\\n平飼いとはひろびろとした小屋の中で飼育する方式の飼い方で、自由に動き回れる環境を作ることで鶏自体が健康に育ちます。\\n\\n以上2点から、鶏肉の臭みをなくすことが可能に。\\n良質な飼料と十分な運動環境がなければ、臭み0の黄金の脂を持つ鶏肉は出来ません。\\nいいとこどりは採卵養鶏として産卵を終えた鶏たちを最後にお肉として頂いており、数が確保できない希少な鶏肉です。\\nそんな万人受け拒否の鶏肉をぜひ食べてみませんか?\\n\\n■調理方法\\n鶏肉の麹漬け(ない方はヨーグルトでもOK)解凍後 塩麹に1晩漬けておくだけ\\nあとはそのまま塩焼きにしても良いですし、さっと茹でで鳥刺しでどうぞ!\\n*鳥刺しは小さいお子さんや体の弱い方は十分にお気をつけください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\nお礼品内容:いいとこどり(ミンチ) 約500g (2人前) 鶏ガラ付\\n消費期限:冷凍保存で90日\\n解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n※品質管理の都合上、伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島へ配送不可
容量:いいとこどり(ミンチ) 約500g(2人前) 鶏ガラ付。真空パック。冷凍保存で90日。品質管理の都合上、伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島へ配送不可
申込:通年申込を受け付けております。
アレルギー表示:鶏肉
P359-03 山もりたまごのいいとこどり(モモ・ムネ・ささみ) 約600g (2人前...
配送時期:通年\\n\\n◆該当される方は覗いて行ってください\\n1、食へのこだわりが強い方\\n2、家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n\\n山もりたまごのいいとこどり。はっきり言って万人受けしません。なぜならとっても硬いから。調理方法を少し工夫するだけで黄金のあまーい脂に驚くこと間違いありません!\\n\\nいいとこどりは鶏肉の臭みが全くありません。\\n鶏肉が臭くなってしまう理由は2つ。\\n1、エサの臭いがお肉に染み付いてしまっている。\\n2、鶏自体の臭み\\n\\nなぜ臭くないのか?それは飼料と環境が関係します。\\n\\n◆こだわりポイント1、鶏の菌活?いや、発酵活!?\\n私たちの農場は鶏舎・飼料の中に発酵菌がたくさん住んでいます。鶏も人と同様、腸内環境を整えることが重要なんです!\\n飼料は山奥で自然に生まれた強い菌を混ぜて全体を発酵させ、特有の臭いが鶏肉に移りづらくなっています。\\n\\n◆こだわりポイント2、遺伝子組え飼料一切不使用\\n飼料は生産方法をメーカーに全て確認し納得したものを使用。\\n魚粉の中には保存料が含まれますが、私たちの地域は海がなく安定してお魚が手に入らない為、通常の半分に減らしています。\\n\\n◆こだわりポイント3、日本で5%の飼い方\\n平飼いとはひろびろとした小屋の中で飼育する方式の飼い方で、自由に動き回れる環境を作ることで鶏自体が健康に育ちます。\\n\\n以上2点から、鶏肉の臭みをなくすことが可能に。\\n良質な飼料と十分な運動環境がなければ、臭み0の黄金の脂を持つ鶏肉は出来ません。\\nいいとこどりは採卵養鶏として産卵を終えた鶏たちを最後にお肉として頂いており、数が確保できない希少な鶏肉です。\\nそんな万人受け拒否の鶏肉をぜひ食べてみませんか?\\n\\n■調理方法\\n鶏肉の麹漬け(ない方はヨーグルトでもOK)解凍後 塩麹に1晩漬けておくだけ\\nあとはそのまま塩焼きにしても良いですし、さっと茹でで鳥刺しでどうぞ!\\n*鳥刺しは小さいお子さんや体の弱い方は十分にお気をつけください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\nお礼品内容:いいとこどり 正肉(モモ・ムネ・ささみ) 約600g (2人前) 鶏ガラ付\\n賞味期限:冷凍保存で90日 解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n※品質管理の都合上、伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島へ配送不可
容量:いいとこどり(モモ・ムネ・ささみ)約600g(2人前)鶏ガラ付。真空パック。冷凍保存で90日。品質管理の都合上、伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島へ配送不可
申込:通年申込を受け付けております。
アレルギー表示:鶏肉
P382-20 山もりたまご 20個
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n商品内容:山もりたまご 20個\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:山もりたまご20個 (塩で食べる卵かけご飯♪) 賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:数量限定 通年申込を受け付けております。
アレルギー表示:卵
P382-50 山もりたまご 50個
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n商品内容:山もりたまご50個\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:山もりたまご50個 (塩で食べる卵かけご飯♪) 賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
アレルギー表示:卵
P383-20【6ヶ月定期便】山もりたまご 20個6ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご20個×6ヶ月 (毎月お届け)\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【6ヶ月定期便】山もりたまご 20個×6ヶ月 (毎月お届け)、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは毎月1回 (全6回お届け)
アレルギー表示:卵
P384-20 【月1回定期便】山もりたまご 20個 12ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご 20個 12ヶ月定期便\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【月1回定期便】山もりたまご 20個×12ヶ月 (毎月お届け)、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:数量限定 通年申込を受け付けております
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは毎月1回 (全12回お届け)
アレルギー表示:卵
P384-30 【月1回定期便】山もりたまご 30個 12ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご30個×12ヶ月 (毎月お届け)\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【月1回定期便】山もりたまご 30個×12ヶ月 (毎月お届け)、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは毎月1回 (全12回お届け)
アレルギー表示:卵
P385-20 【月2回定期便】山もりたまご 20個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご20個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月定期便\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【月2回定期便】山もりたまご 20個 月2回 12ヶ月 (2週に1回)、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは (2週に1回) 毎月2回 (全24回お届け)
アレルギー表示:卵
P385-30 【月2回定期便】山もりたまご 30個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご30個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月定期便\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【月2回定期便】山もりたまご 30個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは (2週に1回) 毎月2回 (全24回お届け)
アレルギー表示:卵
P385-40 【月2回定期便】山もりたまご 40個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月
配送時期:通年\\n\\n◆◆該当される方は覗いて行ってください♪◆◆\\n[1]食へのこだわりが強い方\\n[2]家族には安心安全な食べ物を食べてほしい\\n[3]卵の概念を変えたい\\n\\n絶品☆塩で食べる卵かけご飯♪\\n\\n山もりたまごは我が子に食べさせたいという想いから生まれた卵です。\\n遺伝子組え飼料は一切使用不使用\\n成長剤・ホルモン剤・抗生物質・添加物 不使用\\n生臭さを抑えながらもコクがでるように飼料を研究しました。\\n山もりたまごの特徴はなんといっても卵特有の生臭さが全くないことです。\\n農場にお越しいただくことは出来ないかも知れませんが、\\nどうぞ山や森の田舎の風景を思いながら召し上がってください。\\n\\n提供事業者:Craft Food Club (株)\\n内容量:山もりたまご40個 月2回 (2週に1回) 12ヶ月\\n賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
容量:【月2回定期便】山もりたまご 40個 月2回(2週に1回) 12ヶ月、賞味期限:生食で3週間。以降は加熱してお召し上がり下さい。
申込:通年申込を受け付けております。 数量限定
配送:1回目はご注文から2週間程でお届け2回目からは (2週に1回) 毎月2回 (全24回お届け)
アレルギー表示:卵