福岡県 うきは市 (ふくおかけん   うきはし)

P630-01 中村柿ぶどう園 ナチュラルドライフルーツ 3種セット(ピオーネ・柿・シャインマスカット) 2024年8月から順次お届け

配送時期:2024年8月から順次お届け 当園で栽培したぶどうと柿のドライフルーツです。 添加物等は一切使用せず、果物本来の味をお楽しみいただけます。 乾燥させることで甘味が凝縮され食べ応え満点です。 ぶどうと柿がない時期にも私たちの自慢の味を楽しんでいただけるよう、加工品づくりにも力を入れています。 その一つが、ドライフルーツです。 もちろん使用するぶどうと柿はすべて自家生産。味が落ちた2級品ではなく、 しっかりと完熟した1級品を加工しているので、年間を通じて美味しく安心なドライフルーツを味わっていただけます。 提供事業者:中村柿ぶどう園 商品内容:ドライフルーツ 3種セット(ピオーネ・柿・シャインマスカット) 各約40g×1個 賞味期限:未開封で到着後3か月以内、開封後はお早めにお召し上がりください。(パッケージに掲載) ※レターパックでお届けいたしますので配送時間帯は選べません。

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ドライフルーツ3種セット(ピオーネ・柿・シャインマスカット) 各約40g×1個※レターパックでお届けいたしますので配送時間帯は選べません。

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北に筑後川、南を耳納連山に囲まれ、「水と緑とフルーツの里~フルーツ王国うきは~」
として知られる福岡県うきは市。
私たち中村柿ぶどう園は耳納連山の麓に広がる雄大な農地で、ぶどうと柿の
生産・販売・加工をしています。
栽培面積はぶどう2ヘクタール、柿70アール。うきは市の中でも大規模な果樹農家として、
作り手4名と癒し係4名で日々の農作業に精を出しています。

ぶどうは多品種を6月上旬から9月下旬に渡って出荷しています。中でもピオーネは
あのJR九州の豪華列車・クルーズトレイン「ななつ星in九州」の車内デザートに採用され、
シャインマスカットはゴディバ(GODIVA)イートインスペースのパフェで提供いただくなど、
たくさんの方々に喜んでいただいています。
柿は甘柿の王様である富有柿を生産し、生柿は11月上旬より12月上旬まで、
冷蔵柿は1月中旬まで出荷しています。

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ぶどうと柿がない時期にも私たちの自慢の味を楽しんでいただけるよう、
加工品づくりにも力を入れています。その一つが、ドライフルーツです。
もちろん使用するぶどうと柿はすべて自家生産。味が落ちた2級品ではなく、
しっかりと完熟した1級品を加工しているので、年間を通じて美味しく安心な
ドライフルーツを味わっていただけます。

私たちにとって、ぶどう1房1房、柿1つ1つが我が子のように手塩をかけ、
愛情を注いで栽培したものばかり。みなさまに感動を与え、
笑顔になっていただけるようなものづくりを目指していきます。

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私たちはぶどうと柿の“本当の美味しさ”を知ってもらうため、
樹の上でギリギリまで完熟させることにこだわりました。
通常、市場に出荷されるぶどうや柿は流通する過程で痛まないよう、
完熟する少し前に収穫されます。
そのためスーパーなどで売られているものの大半は収穫して2~3日が経過し、
当然鮮度も落ちてしまいます。
一番美味しい時期をプロの目で見極めて、お客さまのもとへ最短時間で直送します。

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ぶどうには様々な品種があり、それぞれ個性があります。
気品があり香り高いもの、種なしで皮ごと食べられるもの、
甘みや風味も強いものなど、日本国内でも100種類近くの品種が栽培されています。

黒系のピオーネは濃厚な果肉が特徴で、甘みと酸味のバランスが絶妙の飽きのこない味。
赤系のクイーンニーナは何より糖度が高く、酸味の少ない上品な味わい。
白系のシャインマスカットは他のぶどうにはない高貴な香りが特徴。
種がなく皮ごと食べられることも根強い人気の理由です。
このように1つ1つに主張があり、自分好みの品種を見つけ出すのもぶどう選びの楽しみでもあります。

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