配送時期：通年 ナイフを入れると、肉汁が溢れ出るジビエハンバーグ。 ふわっとした食感で、肉全体はとてもジューシーで臭みもなく、お子様も美味しく召し上がれます。 【解凍方法】 冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。 お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。 保存料等は一切使用しておりませんので、解凍後はお早めに調理をしてください。 【調理方法】 ①一晩、冷蔵庫でしっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けの原因になります。 ②熱したフライパンに油をひき、形を整えたハンバーグをのせてください。 蓋をせずにそのまま中火の強火で約2分30秒ほど焼き色がつくまで焼きます。 ③ハンバーグを裏返し、水（1個当たり30cc）を加え蓋をし、中火で約5分焼きます。 ④ハンバーグの表面全体から、透明な肉汁が出てきたら蓋を開け、フライパンの上の水分を飛ばして出来上がりです。 ⑤お好みでソースなどをかけてお召し上がりください。 『キャンプ・BBQを楽しむためのジビエ肉販売店　ウキナナ』 2022年に新設した自社加工施設で徹底した品質管理のもとご用意した 国産 猪肉や鹿肉、アナグマ肉等の高級ジビエ肉を販売しています。 いつもと違ったキャンプ飯としてジビエ肉を豪快に焼いてお召し上がりください。 フライパンや網で焼いて、塩胡椒で味付けするだけで絶品のジビエ料理に仕上がります。 ウキナナでご提供するジビエ肉は、うきはの自然豊かな山中を駆け巡り、 栗や木の実を食べ、上質な天然水で育った猪・鹿等を厳選しています。 そのため、臭みもなく、さっぱりした味わいです。 ■安心安全へのこだわり 商品パッケージには個体識別コードを付与しておりますので、 QRコードを読み込んでいただくと捕獲から精肉までの行程を確認することが出来ます。 安心、安全なジビエ肉をお楽しみください。 提供事業者：株式会社ルーラルプライド うきは自然のジビエ肉 ウキナナ 商品内容：ジビエ肉ハンバーグ 180g×6個 消費期限：商品のラベルに記載しております。 冷凍(-18℃)で保存してください。 ※品質管理の都合上、沖縄・離島への配送はできません。