おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋。 独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法で、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番おいしく感じられるよう工夫しています。 「もつ鍋おおやま」のお取り寄せ商品は、安心・安全な自社工場で製造。 衛生基準をクリアした証、国より許認可を受けています。 「お店と同じ味のもつ鍋をご家庭で」をコンセプトに、 素材に味に徹底的にこだわり、全国に自信を持ってお届けできるもつ鍋を作りました。 商品が到着しましたら、保存に関するご注意事項を必ずお読みいただくようにお願いいたします。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもおすすめです。 ＊本品に野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください。 【原材料】 牛もつ(国産)、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガー リックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキ ス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタ ンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんす い(唐あく水)、(一部に小麦を含む))、鷹の爪、柚子胡椒(同製 造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を 製造しています)