工夫やこだわり

秘伝のタレ、特製自家製麺、食材、スープ、盛りつけに至るまで、創業当時からの「こだわり」を今も受け継いでいる創業昭和45年のこだわりの味「筑豊ラーメン」を、ご家庭で是非ご賞味ください。

環境

「一杯のラーメンをお客様に満足していただく」という創業当時からの経営理念のもと、当社は「筑豊ラーメン」の味を日本各地へ広め、海外でも受け入れられるラーメンブランドに成長させることができました。

• やまや 博多長浜ラーメン 3食入×4セット とんこつスープ 半生麺 細麺

  

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  本場博多の味をご家庭で！\\n \\n 博多ラーメン発祥の地「長浜」で生まれた本場屋台の味。\\n 独自の製法と技術で作り上げた極細の半生麺と、丹精込めて仕上げたコクのある本格的なとんこつスープの博多ラーメンです。\\n \\n 本場の味をご家庭でおたのしみいただけます。\\n \\n ■産地\\n 福岡県（めん）、長崎県（スープ・しょうが酢漬）\\n \\n ■原材料\\n 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、焼成Ｃａ、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む）\\n 【スープ】ポークエキス（国内製造）、食塩、しょうゆ、砂糖、チキンエキスパウダー、たん白自己消化物、ガラスープ、酵母エキス、香辛料、メンマパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）\\n 【しょうが酢漬（刻み）】しょうが（中国、タイ）、漬け原材料[食塩、醸造酢]／酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料(赤102)\\n \\n ■保存方法\\n 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 \\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：■やまや 博多長浜ラーメン 3食入×4セット\\n (やまや博多長浜ラーメン 1箱あたり)\\n ・めん100g×3\\n ・スープ30g×3\\n ・しょうが酢漬（刻み）3g×3

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  やまや 博多長浜ラーメン 5食入×3セット とんこつスープ 半生麺 細麺

  

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  本場博多の味をご家庭で！\\n \\n 博多ラーメン発祥の地「長浜」で生まれた本場屋台の味。\\n 独自の製法と技術で作り上げた極細の半生麺と、丹精込めて仕上げたコクのある本格的なとんこつスープの博多ラーメンです。\\n \\n 本場の味をご家庭でおたのしみいただけます。\\n \\n ■産地\\n めん（福岡県）\\n スープ・しょうが酢漬（長崎県）\\n \\n ■原材料\\n 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、焼成Ｃａ、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む）\\n 【スープ】ポークエキス（国内製造）、食塩、しょうゆ、砂糖、チキンエキスパウダー、たん白自己消化物、ガラスープ、酵母エキス、香辛料、メンマパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）\\n 【しょうが酢漬（刻み）】しょうが（中国、タイ）、漬け原材料[食塩、醸造酢]／酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（赤102）\\n \\n ■保存方法\\n 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 \\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：■やまや 博多長浜ラーメン 5食入×3セット\\n (やまや博多長浜ラーメン 1箱あたり)\\n ・めん：100g×5\\n ・スープ：30g×5\\n ・しょうが酢漬（刻み）：3g×5

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  ジューシーな豚バラチャーシューと本場九州の辛子高菜トッピング とんこつ...

  

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  焼豚は豚バラを煮込んだ本格派。\\n 本場九州でトッピングとしてメジャーな「辛子高菜」もセットになっています。\\n 卵・乳不使用のラーメンですので小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。\\n \\n ■産地\\n ・中華麺（オーストラリア）\\n ・とんこつスープ（日本）\\n ・焼豚（福岡県田川郡）\\n ・すりごま白（スーダン）\\n ・辛子高菜（九州）\\n \\n ■原材料\\n ・中華麺：小麦粉（国内製造）、還元澱粉糖化物、酒精、かんすい、加工でんぷん、（一部に小麦を含む）\\n ・とんこつスープ：畜肉エキス、豚脂、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、鶏油、香辛料、砂糖、ゼラチン、調味料（アミノ酸等)、香料（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)\\n ・焼豚：豚肉（国産）、しょうゆ、にんにく、みりん、砂糖、生姜、魚醤、もろみ、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）\\n ・すりごま白：白ごま\\n ・辛子高菜：高菜（国産、中国）、植物油、たん白加水分解物、食塩、とうがらし、砂糖、ごま、しょうゆ、醸造酢、ウコン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・ごまを含む）\\n \\n ■保存方法\\n 5度以下で保存してください（要冷蔵）\\n \\n ■備考\\n 麺を茹でる際には必ず沸騰したお湯をご使用ください。\\n 本品は生麺ですので、スープと一緒に煮込まないでください。\\n \\n ■返礼品提供事業者\\n 株式会社嘉麻スタイル\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：・中華麺（100g×6）\\n ・とんこつスープ（80g×6）\\n ・焼豚（270g×1）\\n ・すりごま白（85g×1）\\n ・辛子高菜（230g×1）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  ラー麦使用「一風堂」とんこつラーメン 白丸(8食) 一風堂 白丸 らーめん ...

  

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  福岡県産小麦「ラー麦」を使用した博多一風堂の代名詞「白丸」ラーメンを8食セットにしてお届けします。\\nストレートの麺にシルキーな豚骨スープを合わせた白丸。本格的な絹ごしとんこつラーメンをご堪能ください。\\n\\n■産地\\n小麦粉：福岡県産（50％以上）\\n\\n■原材料\\nめん（小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい）\\nスープ（ポークエキス（国内製造）、豚脂、食塩、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、にんにくペースト、昆布粉末／酒精、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、香料）\\n\\n■保存方法\\n直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n嘉麻スタイル\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：麺：約75g×8\\nスープ：約41g×8

  申込：通年

  配送：2023年4月下旬より順次発送予定

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  博多屋台の人気店「花山」豚骨ラーメン 6食 化学調味料 合成着色料不使用

  

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  筥崎宮の表参道にある、昭和28年創業の名物屋台「花山」。\\n\\n不動の人気を誇る〆のラーメンがご家庭でも味わえます。\\n大将こだわりの化学調味料・合成着色料不使用のラーメンです。\\n\\n茹で時間わずか1分(カタ麺がお好みの場合は40秒)で本場の味をお楽しみいただけます。\\n\\n■産地\\n(小麦粉)国内製造\\n\\n\\n■原材料\\n[めん]小麦粉(国内製造)(小麦を含む)、食塩/かんすい、着色料(くちなし黄色素)、\\n[スープ]ポークエキス(豚肉を含む)、ポークオイル(豚肉を含む)、蛋白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、酵母エキス、食塩、澱粉、醤油(大豆・小麦を含む)、ポークパウダー(豚肉を含む)、\\n[香味オイル]ポークオイル(豚肉を含む)、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)\\n\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け常温で保存してください\\n\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：■博多屋台屈指の人気店「花山」の豚骨ラーメン 6食分\\n・【麺(約80g)×3、スープ(約60g)×3、香味オイル(約5.5g)×3】×2箱

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  博多屋台の人気店「花山」豚骨ラーメン 9食 化学調味料 合成着色料不使用

  

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  筥崎宮の表参道にある、昭和28年創業の名物屋台「花山」。\\n\\n不動の人気を誇る〆のラーメンがご家庭でも味わえます。\\n大将こだわりの化学調味料・合成着色料不使用のラーメンです。\\n\\n茹で時間わずか1分(カタ麺がお好みの場合は40秒)で本場の味をお楽しみいただけます。\\n\\n■産地\\n(小麦粉)国内製造\\n\\n\\n■原材料\\n[めん]小麦粉(国内製造)(小麦を含む)、食塩/かんすい、着色料(くちなし黄色素)\\n[スープ]ポークエキス(豚肉を含む)、ポークオイル(豚肉を含む)、蛋白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、酵母エキス、食塩、澱粉、醤油(大豆・小麦を含む)、ポークパウダー(豚肉を含む)\\n[香味オイル]ポークオイル(豚肉を含む)、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)\\n\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け常温で保存してください\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：■博多屋台屈指の人気店「花山」の豚骨ラーメン 9食分\\n・【麺(約80g)×3、スープ(約60g)×3、香味オイル(約5.5g)×3】×3箱\\n

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  嘉麻市産 季節の野菜がたっぷり 野菜党「べジドル」4種セット 豆乳 ペペロ...

  

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  2022福岡デザインアワード銀賞を受賞した、野菜100％スープ使用の新感覚ヌードル『べジドル』。\\n 化学調味料・合成保存料・合成着色料は一切使用していません。\\n \\n ◆おすすめの食べ方\\n 電子レンジで7分（600ｗ）\\n \\n ◆おすすめの用途\\n ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など\\n \\n ◆包装方法\\n 1食分\\n \\n ■産地\\n 福岡県\\n \\n ■保存方法\\n 冷凍保存\\n \\n ■備考(注意事項)\\n ※画像はイメージです。\\n ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。\\n ※季節によって野菜の種類が変わります。あらかじめご了承ください。\\n \\n 野菜党まぜそばの作り方\\n ①　袋に少し切り口を開けて凍ったままの野菜党まぜそばを袋から出さずにレンジで温めます。\\n 　※600Wで約7分　800Wで約5分15秒です。（中がまだ凍っていたら追加で温めて下さい）\\n \\n ②温めが終わったら袋から容器ごと取り出します。\\n 　（やけどに注意してください）\\n \\n ③麺とソースをよくかき混ぜてお召し上がり下さい。\\n 　(まぜればまぜるほど美味しくなります！)\\n \\n ☆溶けるチーズやミートボール、海苔などお好みのトッピングでも美味しくいただけます\\n ☆残ったソースにご飯を入れてあと飯にすると2度楽しめますよ！\\n \\n ■返礼品提供事業者\\n 有限会社フーデスト\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n商品の主要な部分を占める野菜については区域内において生産されたものであり、その野菜を主要原材料として使用した返礼品になっているため。(告示第5条第2号に該当)

  容量：400g×4食

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  福岡県とんこつ ラーメン 食べくらべ セット

  

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  生麺を約2日間かけてじっくりと自然乾燥させることにより熟成がかかり、コシの強さを引き出した麺に、じっくり炊きだした豚骨スープが絡む一杯です。\\n胡椒・にんにく・唐辛子を加えた味わい深いスープの「博多とんこつ」、本醸造再仕込醤油とにんにくの風味を効かせたスープの「久留米とんこつ」の2種類をセットにしてお届けします。\\n\\n※本製造工場ではそばを含む製品を製造しております。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：株式会社嘉麻スタイル\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。\\n【福岡県認定地域資源：豚骨ラーメン】(告示第5条第8号ハに該当)

  容量：博多とんこつラーメン(麺約70g、スープ約30g)×6袋\\n久留米とんこつラーメン(麺約70g、スープ約30g)×6袋\\n計12食

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30～60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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