【魚介が詰まった職人手作りの逸品】南の松前漬け 400g （200g×2）＜ひかり工房＞那珂川市 [GDF002]
検索キーワード：松前漬け 贈答 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 郷土料理 北海道 博多 福岡 ホタテ つがる漬 ねぶた漬
- 容量
- 400g （200g×2） 【原材料】 ホタテ（青森）、すけそうだらの卵、赤いか、料理酒、発酵調味料、昆布、食塩、かつおだし、砂糖、蛋白加水分解物、昆布だし、唐辛子、魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、キシロース、酸化防止剤（V・C）、㏗調整剤（フマル酸一Na、コハク酸Na）、酵素、発色剤（亜硝酸Na） ※一部にイカを含む 【原料原産地】 ボイルホタテ（国産） 【加工地】 那珂川市
職人が北海道の絶品食材「松前漬けに並ぶものを作りたい！」と、食材をはじめ味付け、食感にこだわって「南の松前漬け」としてついに完成！
口に入れた時、明太子のぷちぷちっと一粒一粒きわ立つ食感に、ついついご飯がすすみます。
一度食べたら癖になる味で、ご飯やお酒のつまみにおススメです。
ご家庭の定番の一品としてはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれます。
お中元、お歳暮など、他では手に入らない希少な一品としてどうぞ。
一般的な松前漬がイカを使うことが多いのに対し、南の松前漬はホタテが50％、残り50％に焼きイカ、明太子、納豆昆布、調味液を使用。
味付けも松前漬けほど濃くなく、甘辛いイメージで仕上げておりますので、北海道のものとは異なります。
大量生産の機械製法ではなかなか再現できない、季節や天候も考慮した味付けを職人の経験で絶妙に調整しています。
丁寧にお届けします
400g （200g×2）入りの小分けタイプとなっております！
ご家族やご友人、ご近所の方へのおすそ分けにもどうぞ！
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容量：一本物…500g（250g【2本～4本】×2）\\n\\n【原料原産地】\\nすけそうだらの卵（米国産又はロシア産）\\n\\n【加工地】\\n那珂川市
申込：通年
配送：2週間以内
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容量：上切 …500g（250g【2本〜4本】×2）\\n\\n【原料原産地】\\nすけそうだらの卵（米国産又はロシア産）\\n\\n【加工地】\\n那珂川市
申込：通年
配送：2週間以内
