煎茶「極」、「誉」、「宝の翠」は、早場に摘み取られた新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。 茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じていただける高級茶です。　 奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。 飲み比べに便利な50ｇずつの少量パックとなります。 八女茶の特色 八女地方は寒暖の差が大きく、よく霧が発生する良質の茶の生産に最も適した土地です。 そのため八女茶は、玉露・煎茶とも味が濃く、甘味を多く感じるお茶として全国に知られています。 美味しい煎茶の召し上がり方 少し多めの茶葉（6～7g）にお湯200～250mlを70度～80度に冷ましてから急須にさし、1分くらい置いて茶碗に注ぎ、 最後の1滴迄お湯を絞り切ってください。よりよい煎茶の旨味を嗜むことができます。 九州最古の茶商　矢部屋許斐本家、300年の歴史 矢部屋初代　許斐甚四郎は、今からおよそ300年前の1704～1710年代頃、現在の八女市本町にて山産物を取り扱う問屋業をはじめました。 お茶に特化した製茶問屋に転換したのは、慶応元年（1868年）8代目寅五郎。 それから続くこと現在では、14代許斐久吉に受け継がれております。 八女茶の名づけ親は、10代許斐久吉です。 9代許斐久吉が、産地名を「八女茶」として一つにし、高品質な本製の量産化することに尽力したのち、その意思を引き継いだ 10代久吉が、大正14年に｢八女茶｣の名称と特産化を提案し、満場一致で可決されたのです。