福岡県 須恵町 (ふくおかけん   すえまち)

[ 天麩羅 処 ひらお ]福岡 名物! いかの塩辛 290g + いか明太 160g HO002-1

福岡で行列の絶えない人気天ぷら専門店「天麩羅処ひらお」名物のいかの塩辛といか明太をセットにして提供いたします。 国内外より厳選したいかを市場から直接仕入れ、本社工場にて一貫して製造しているため、鮮度も抜群で素材本来の旨味が引き立ちます。 また、防腐剤を一切使用せず、常に作りたてをそのまま冷凍しているため、品質はもちろん風味も格別です。 ひらおの塩辛:イカの内臓(ワタ)を使用していないため、塩辛特有の強い臭みがないので食べやすく、加えて、ゆずの香りがアクセントとして効いているため、爽やかな風味が楽しめます。 いか明太:新鮮なまついかに濃厚な明太が絡みあい、クセになる旨辛さ。後引く辛さに、ふわっとゆずの風味が香ります。 【 天麩羅処 ひらお 】 創業以来、常に質の高い天ぷらを手頃な価格で楽しめることが支持され、地元の人々から観光客まで多くの人を魅了してきました。 「早い」「安い」「美味い」で人気の天麩羅処ひらおですが、そのもう一つの魅力は、揚げたての天ぷらがカウンター越しに次々と提供されるライブ感。 お客様の目の前で職人が丁寧に揚げ、サクサクの状態で提供されるため、新鮮な魚介類や野菜本来の美味しさが堪能できます。 また、定食と共に提供される「いかの塩辛」は、天ぷらに並ぶ人気商品であり、いかの塩辛目的で来店される方もいるほど、多くのファンに愛されています。 【 原材料 】 (するめいかの塩辛) するめいか(国産)、食塩、ゆず/調味料(アミノ酸等) (いか明太) いか(台湾産またはアルゼンチン産)、辛子明太子(スケソウダラの卵〈ロシア産〉、食塩、発酵調味料、ワイン(ぶどう果実)、澱粉、鰹だし、昆布だし、米酢、唐辛子、ゆず)、ホタテエキス(ホタテエキス(国内産)、デキストリン、グラニュー糖、食塩、帆立干し貝柱パウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、小麦たん白発酵調味料)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3、黄5)、酵素、発色剤(亜硝酸)、酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

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容量
するめいかの塩辛:290g いか明太:160g 計450g

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