福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

お楽しみ博多満喫セット もつ鍋 あごだし醤油味 3-4人前 と 明太子 150g

「博多もつ鍋やまや」のもつ鍋は、国産牛小腸を100%使用!小腸のぷるんとした食感と、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わいがたまりません。お好みでキャベツやニラ、ゴボウを加えると、美味しさが一層引き立ちます。「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げました。ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しくお召しあがりいただけます。 プチプチと弾ける粒感がたまらない!ご家庭用イチオシの明太子は、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しているから、コク深くまろやかな味わい。爽やかに柚子香る明太子です。 ■原材料 もつ鍋 【スープ(濃縮タイプ)】しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、清酒、焼きあごだし、ポークエキス、調製ラード、煮干しだし、チキンエキス、かつおぶしエキス、和風だし、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、加工デンプン、乳酸Ca、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む) 【にんにく(別添具材)】にんにく 【唐辛子(別添具材)】唐辛子 【牛もつ】牛小腸(国産) 明太子 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法 もつ鍋:要冷凍(-18℃以下で保存) 明太子:要冷凍(-14℃以下で保存) ■備考 明太子を解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 ----冷凍配送品について---- やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。

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  • 常温
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容量
■もつ鍋 牛もつ:400g×1、スープ(濃縮タイプ):200g×1、ちゃんぽん麺:150g×2、薬味  にんにく:2.5g×1、薬味 唐辛子:0.5g×1 ■明太子 150g

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関わっている人

本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の⾷卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。

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