福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

〈はかた地どり〉鶏すき3~4人前&炭火焼きセット【SFT】/博多大丸 鶏肉 すき焼き 福岡県 鍋セット おつまみ 食べ比べ

【鶏すき】 一般的にすき焼きは牛肉ですが、福岡では鶏肉を使ったすき焼きも人気です。すき焼きの後には、〆のうどんをお召し上がりください。 【炭火焼き】 職人が炭火で丁寧に焼き上げております。炭の香りと、ギュッと閉じ込められてた旨味を味わってみてください。 ■原材料 ・鶏すきセット 【もも切身】鶏肉(福岡県産) 【すき焼きのたれ】米発酵調味料(国内製造)、砂糖、蛋白加水分解物、醤油、醸造酢、酵母エキス、コンブエキス、(一部に小麦・大豆を含む) 【干しめん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、(一部に小麦を含む) ・炭火焼きセット:鶏肉(福岡県産)、鶏脂、塩こしょう、醸造酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む) ・ゆずこしょう:唐辛子ペースト(国内製造)、柚子皮、食塩、米発酵調味料、ユズ果汁、唐辛子末/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料 ■産地 福岡県産(鶏肉) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ■注意事項 商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ■返礼品提供事業者 株式会社博多大丸

23,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・鶏すきセット:もも切身200g×2、乾麺うどん80g×2、すき焼きのたれ60g×4 ・炭火焼き:100g×2 ・ゆずこしょう:5g×2

関わっている人

福岡県内10か所の専用農場で大切に飼育されたはかた地どりです。

環境

自然豊かな福岡県の山間部や、田園地帯で綺麗な空気と綺麗な水を使って雛から飼育されています。

時期

福岡県は江戸時代の頃から養鶏が盛んで、鶏肉を使った食文化が脈々と受け継がれてきました。その福岡県の鶏を使った郷土料理をもっと美味しくするため、福岡県が1987年に開発した「はかた地どり」は全国でも有数の生産羽数を誇り、日本全国の消費者の皆様からその旨味が認められています。

お礼の品に対する想い

はかた地どりを使った福岡県の郷土料理を全国の皆様にもっと知っていただき、美味しく味わっていただけるように研究を重ねながら、1羽1羽大切に飼育しています。

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