福岡県 桂川町 (ふくおかけん   けいせんまち)

【全12回定期便】博多和牛 王道 食べ比べ 定期便 4人前 ( サーロイン ステーキ / 特選 ロース スライス / シャトーブリアン ) ▼ 博多 和牛 サーロイン ヒレ シャトーブリアン 薄切り ロース 桂川町/久田精肉店 [ADBM168]

柔らかい肉質とあふれる旨みが特徴の博多和牛の中でも、 厳選したサーロインステーキ・特選ロース薄切り・シャトーブリアンという特別なメニューを毎月順番にお届けします。 極上の和牛をぜひご堪能ください。 ■お届け内容 1、4、7、10回目:サーロインステーキ サーロインは、赤身肉の味わい、霜降り肉の旨味の両方を合わせもつ、最高部位の逸品です! 口の中でジュワ~ッと脂の甘みが広がる、博多和牛のステーキをお楽しみいただけます。 2、5、8、11回目:特選ロース薄切り 霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあります。 すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位。 割り下やタレとよく絡むように面は広くとり、厚みは薄くカットしております。 3、6、9、12回目:シャトーブリアン 厳選した博多和牛の中でも超希少部位のヒレシャトーブリアン。 肉のプロが余分な部位を丁寧にカットする「ダイヤモンドカット」で、 シャトーブリアンのさらに柔らかいところだけを残した至高の極厚ステーキです。 ご家族やお仲間と想い出になるひと時をお過ごしください。 ■久田精肉店のこだわり 久田精肉店には、選ばれた肉師たちだけに受け継がれる技があります。 その1 ブランドに惑わされない目利き 肉のブランドに惑わされることなく、肉質や脂質を見極め、 本当に美味しい「真に良質な肉」だけをお届けします。 その2 部位の細部までこだわる"肉磨き" 肉のことを知り尽くした職人が、様々な部位の細部まで見極め、余分な脂肪や筋を取り除く"肉磨き"。 経験を積み技を磨いた職人が集まっています。 ■福岡県自慢のブランド和牛『博多和牛』 福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。 格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。 生産者は約50戸のみ! こだわりの飼料とたっぷりの愛情で育った和牛です。 肉 牛 牛肉 ギフト 冷凍 A5 A4 高級 特選 ロース 赤身 霜降り 贈答 ヘレ 定期便 美味しい お肉 贅沢 希少部位 希少肉 レア ご褒美 お祝い 贈答品 ステーキ 高級 和牛 記念日 料理 プレゼント 自分用 国産牛

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容量
1、4、7、10回目:サーロイン 200g×4枚 2、5、8、11回目:特選ロース薄切り 500g×2パック 3、6、9、12回目:シャトーブリアン 200g×4枚 【原料原産地】 福岡県産

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