玉露の産地として名高い福岡県八女地方のお茶を使用して作った抹茶ケーキ。 お茶のほろ苦さとすっきりとした甘さが、ふんわりと軽い泡のような口どけとなって表現されております。 ■産地 福岡県広川町 ■原材料 乳等を主要原料とする食品 (国内製造) 、牛乳、チョコレート、わらび餅 (麦芽糖、黒糖、砂糖、きな粉、本わらび粉)、 ナパージュ (砂糖、水飴)、卵、砂糖、抹茶、小麦粉、蜜潰豆、食用加工油脂、ゼラチン/加工澱粉 (タピオカ)、トレハロース、乳化剤、着色料(金箔、カラメル、カロテン)、ホエイソルト、pH 調整剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(増粘多糖類) 、香料、酸化防止剤(ビタミンE) 、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む) ■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 ■返礼品提供事業者 イートウェル株式会社 ■関連キーワード 菓子 お菓子 洋菓子 洋生菓子 デザート ケーキ 抹茶 八女抹茶 抹茶ケーキ 黒糖わらびもち 冷凍 5号 ■地場産品基準類型：3 生地の配合や焼成、成形などの工程すべてを町内の事業所で行っている。 関連キーワード：スイーツ けーき お菓子 洋菓子 デザート 玉露 クリーム 冷凍