福岡県 香春町 (ふくおかけん   かわらまち)

しあわせのループジャムと焼き菓子の詰め合わせセット

【しあわせのループジャム(あんず+いちご、いちじく、いちご+いちじくの3種類)のご紹介】 地元の農家さんから出荷されたフルーツを、その日のうちに下処理し、オーダーを受けた数だけ砂糖とレモンを加え、コトコトと炊きました。 厨房中にひろがる甘いジャムの香りとともに、しあわせをお届けします。 生産者、加工業者、寄付者様、そしてふるさと香春町の間で、しあわせがループするようにと思いを込めて作りました。 ■あんず+いちごジャム 熟した杏の豊かな香り、鮮烈なスッキリとした酸味があまおう苺の甘みを際立たせ、奥深い味わいになりました。 ■いちじくジャム 果肉いっぱいのとよみつ姫いちじくは、糖度15度以上もあるので、使う砂糖は少量にして優しい甘みのアクセントにシナモンの香りを足しました。種のプチプチとした食感も踊る様な楽しさです。 ■いちご+いちじくジャム 甘く、丸く、大きく、うまい、あまおう苺をホールごと、炊いています。苺の甘い香りと、赤い色が移ってとびっきりおいしくなったいちじくのゴロッと感もお楽しみ下さい。 【焼き菓子のご紹介】 ■ロッシェココ バターや、ココナッツをたっぷり使った、カリカリと歯ごたえの有る岩型クッキー。 ■フルーツクッキー オレンジ、レモン、チェリー、レーズンのドライフルーツで、薄いクッキーに仕上げました。 ■エポンジュ メレンゲ生地にアーモンドの粉を合せ、まわりにアーモンドスライスをトッピングしゆっくりと焼き上げた、サクサククッキー。 ■ココアクッキー チョコチップ、クルミ、アーモンドを練り込んだ香り高いココア生地を丸く焼き上げました。 それぞれの素材の味わいをお楽しみ下さい。 【地場産品に該当する理由】 町内で製造の全てを行っているため。(告示第5条第3号に該当)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
あんず+いちごジャム200g×1個 いちじくジャム200g×1個 いちご+いちじくジャム200g×1個 ココアクッキー×4個 フルーツクッキー×4個 ロッシェココ×4個 エポンジュ×3個

■原材料
あんず+いちごジャム
苺、杏、砂糖、レモン
200g×1個

いちじくジャム
いちじく、砂糖、レモン、シナモン
200g×1個

いちご+いちじくジャム
いちじく、苺、砂糖、レモン
200g×1個

ココアクッキー(4個入り)
バター、砂糖、卵白、牛乳、塩、国産小麦粉、コーンスターチ、ココア、くるみ、アーモンド、チョコレート(B.P)

フルーツクッキー(4個入り)
バター、砂糖、卵白、国産小麦粉、ドライフルーツ(オレンジ、レモン、レーズン、チェリー)

ロッシェココ(4個入り)
ココナッツ、砂糖、国産小麦粉、卵、バター

エポンジュ(3個入り)
卵白、砂糖、アーモンド、国産小麦粉、バター

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■その他(注意事項)
※お礼品にパンは含まれません
※画像はイメージです

■返礼品提供事業者
菓子工房 メッセージ

工夫やこだわり

~贈る心をお菓子に託して~
2000年に、菓子工房を始めて以来、日常的な生活の中にお菓子を食べて頂く、贈って頂く為、日々一つ一つ丁寧に手作りしています。
また、お菓子の材料として大量に使う牛乳は母牛の飼料がすべて遺伝子組み換えしていない72度15秒殺菌したパスチャライズ瓶牛乳を使用。小麦粉は佐賀県産薄力粉、北海道産強力粉を使用。
卵は卵黄を着色する為の合成着色料不使用のものを使用。母鶏の飼料は遺伝子組み換えしていない卵です。砂糖は国内製造の上白糖、グラニュウ糖、粉糖を使用。油脂は国内製造バターのみを使用をしています。
菓子工房メッセージのお菓子は保存料、香料、着色料等は、使っていません。国産の小麦粉、バター、卵など風味の変わらない内にお早めに、お召し上がり下さい。
今後も、ものづくりへの楽しさを噛みしめながら、美味しさと安全性を大切にしつつ頑張って参ります。

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