福岡県 吉富町 (ふくおかけん   よしとみまち)

【無着色・二段仕込み】辛子明太子 1.5kg(500g×3) 吉富町/博多の味本舗 [BGAI006] 辛子明太子 明太子 めんたいこ めんたい 博多 無着色

博多といえば、辛子明太子。 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。 大人だけでなく、子供にも憧れの味です。 そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。 独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、辛さの中にも旨味の効いた独特の甘辛い明太子です。 たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。 温かいご飯に載せて頬張るのもよし。 明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけます。 独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。 辛さの中にも旨味の効いた独特の甘辛い明太子です。 たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。 500g入りの化粧箱が3個入っています。 贈答用にもおすすめです。 検索キーワード:辛子明太子 無着色 めんたいこ

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容量
【内容量】 辛子明太子 1.5kg (500g×3箱) 【原材料】 すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む) 【加工地】 福岡県

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【特撰】1本物もございます

料理に便利!バラコ明太子

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