放し飼いたまご『かぐやひめ』70個【福岡上毛町産】 C00801
イチジク畑の木の下で、のびのびと育った放し飼い地鶏が産んだ卵です。まろやかな旨味とコクがあって「たまごかけご飯」におすすめです。 放し飼いたまご『かぐやひめ』の3つのこだわり ①ニワトリへのこだわり 「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」をモットーに、衛生管理・品質管理を徹底しています。 ②環境へのこだわり 福岡県と大分県の県境。海にも山にも近い「上毛町」。自然がいっぱいの中、イチジク畑の木の下で放し飼いにされて元気に走り回っています。 ③エサへのこだわり 植物性の飼料原料の他、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭みを消した、あっさりコクのある味を実現できています。 ■生産者の声 「たまごかけご飯」で食べることで、この卵の持つおいしさを味わうことができると思います。 コクがあり、まろやかな旨味は、飼料だけでなくニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそ、実現できております。 大量生産をせず、一羽一羽、目の行き届く範囲での生産をすることで、ニワトリにストレスがかからず、「元気なニワトリ」がのびのびと生活しております。 箸でつまめる程のしっかりした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ！ ※掲載している画像はイメージです 【注意事項】 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元 築上鶏卵株式会社
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