ブランド豚「錦雲豚」のハム類、餃子、ハンバーグ、カレー、どれも錦雲豚を使ったこだわりの逸品です。 ブランド豚「錦雲豚」で作るハム類などの加工品をセットにしたお礼品です。 錦雲豚のハム、ソーセージ類は、本場ドイツで数多く受賞するなど、確かな技術を持つみやこハムさんに製造していただいております。 錦雲豚の魅力を存分に味わっていただけるセット内容になっています。 錦雲豚は、甘みと旨みのあるやわらかくジューシーな肉質が特徴のブランド豚です。 お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。また、オレイン酸を含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。 焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。 農場で徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。 こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しています。上毛町の子豚農場では、自然豊かな環境で、のびのび、すくすく子豚達が育っています。 ■生産者の声 お米育ちのおいしい錦雲豚をお届けするため、誠心誠意努めてます。ハム類は、色々なお料理にご活用いただけます。餃子は本格的な味がご家庭で味わえます。レシピ付き。 ■注意事項／その他 ※画像はイメージです。 ※セット内容に精肉は含まれておりません。ご注意ください。 ※お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めしております。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、よりおいしくお召し上がりいただけます。 ※お届け直後は、特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※餃子は冷凍のまま調理してください。 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元　 お米育ちの錦雲豚　福田農園