お礼の品と生産者のご紹介

ピクルスとの出会い
農家へ嫁ぎ、つねづねもったいないと感じることがありました。
それは、曲がった野菜や出荷できない果物等。
見た目が悪いだけで、味も香りも美味しい野菜達・・・私の中で「もったいない精神」が働き、そこからジャムやシロップ等に加工し、販売へとチャレンジしていきました。
そんな中、野菜を無駄なく使用できる、色鮮やかなピクルスに出会い、製作を始めました。

私（エルバファーム）が育てる野菜や果物は、極力、化学肥料を使用していません。
小さな物もありますが、野菜が畑の養分をもとに自力で育っているため、旨味が蓄えられています。
また、しっかりお日様の光を浴びて長い時間をかけて成長した野菜や果物が持つ自然の味をお楽しみください。

地産地消へのこだわり
地産地消にこだわり、自家製の野菜がそろわない場合は、地元の市場で地元産の信頼できる野菜を仕入れています。
にんにく醤油に使用しているジャンボニンニクは自家製のニンニク。醤油は、地元の老舗醤油屋さんにお願いしてできたコラボ商品です。
「中山醤油」さんは、築上町築城にあるお醤油屋さんで、すでに築上町ふるさと納税の返礼品に協力しています。
町の調味料を使用し、町で製作し、町で消費する地産地消を心掛けています。

栄養豊富な旬の食材
季節によって旬の野菜を使用してピクルス等を加工しています。
色鮮やかなパプリカや注目野菜きくいも等自家製の旬な野菜を使用してお届けします。
どのピクルスが届くかお楽しみいただければ幸いです。
美味しいと思ってもらえるよう、大切にお届けいたします。

町内事業者「京築ブランド館」さんとのコラボ商品を作りました。
製作するにあたって、どのような形にするか等いろいろと悩みましたが、ピクルスを飾れるようなイーゼルが完成しました。
ヒノキの香りも楽しめ、ピクルスを飾った後は、小物を置いたり写真を置いたりと楽しんでいただければ嬉しいです。

京築ヒノキのプレートに10文字以内で、文字を彫ることができます。
お名前や好きな言葉など、ご希望をお伝えください。
※事業者「ERBA FARM733」よりメールさせていただきます。

担当より
ERBA FARM733さんが、新しい商品を考えたの！と役場に来られて写真を見せてもらい、あまりの可愛らしさにすぐさま返礼品へと登録するべく協力をお願いしました。
よくよくお話を伺うと、別の町内事業者「京築ブランド館」さんとのコラボ商品とのことで、事業者さん同士の繋がりが広がっていくのは、活気があって嬉しいことです。
イーゼルを作る際は、ブランド館さんと安定性や見た目のオシャレさについて、試行錯誤されたようです。
写真撮影日に実物をみたのですが、かわいい～！
ピクルスを飾っても可愛いし、写真や小物を飾っても可愛いです。
担当二人で、可愛い、映える、といいながら写真をたくさん撮りましたので、ご覧になっていただければ嬉しいです。

撮影した写真をご紹介

• 【築上町産木材】京築ヒノキ の お箸 (5膳)と 箸置き (5個) セット《築上...

  

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  木のお箸 天然木 箸 はし 純国産 京築ヒノキ箸 10膳セット ギフト 贈り物 プレゼント 贈答 無垢 日本製 シンプル 抗菌作用 おしゃれ 土産 木製箸 セット まとめ買い カトラリー 檜製

  容量：京築ヒノキのお箸　5膳\\n京築ヒノキの箸置き　5個

  申込：通年

  配送：入金確認後、随時発送します。

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  【築上町産木材】京築ヒノキ の ねこまんま 2個 セット《築上町》【京築ブ...

  

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  ペット 食器 ペットフードボウル ペット用皿 檜 ヒノキ 餌皿 エサ皿 水飲み 猫用 ネコ 猫 国産杉ギフト 贈り物 プレゼント 贈答 木目 おしゃれ 人気 かわいい ねこ キャットフード皿

  容量：築上町産ヒノキのトレー　2個\\n直径：約150ｍｍ　高さ：約60ｍｍ\\n内側のトレーの深さが、浅いのと深いのと2種類です。

  申込：通年

  配送：入金確認後、随時発送します。

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  【築上町産木材】京築ヒノキ の 積み木《築上町》【京築ブランド館】 [ABA...

  

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  ヒノキ 京築ひのき インテリア 消臭 国産 殺虫 除菌 インテリア ギフト 贈り物 プレゼント 贈答 出産祝い 赤ちゃん 安心安全 木製 日本製 自然の香り おしゃれ 木のおもちゃベビー用品

  容量：京築ヒノキの木の積み木　1箱

  申込：通年

  配送：入金確認後、随時発送します。

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  【築上町産梅使用】昔ながらの 梅シロップ 3本《築上町》【ERBA　FARM733...

  

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  築上町で大きく成長した南高梅を中心に、梅シロップを作っています。\\n昔ながらの氷砂糖だけを使用したシロップは、梅そのものの香りが豊かで、仕込んだ時の梅の熟成具合で香りや味に特徴がでます。\\nそのため、スッキリした味、少し甘い味、若い味、など仕込んで仕上がりの味見をするのがとても楽しみです。\\nぜひ、こだわりの梅シロップをお楽しみいただければ幸いです。\\n\\n\\n梅 シロップ ソーダ 炭酸 夏 ドリンク 飲み物 のみもの ギフト 贈り物 贈答 プレゼント

  容量：梅シロップ197ml瓶×3本

  申込：通年 ※在庫分がなくなり次第終了、仕込み次第再開します。

  配送：入金確認後、随時発送

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  【農家のこだわり野菜使用】おまかせ ピクルス 3本《築上町》【ERBA　FARM...

  

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  自家製ピクルスのおまかせ3本セットです。\\n季節の自家製野菜等を中心に保存のきくピクルスとして加工しています。\\n調味料等も地産地消にこだわり、砂糖は甜菜糖やきび砂糖、塩は、藻塩や岩塩等ミネラルが豊富なものを使用し、体に安心安全なものを目指しています。\\n個人製造で小さな工房にて製造しているため、市場に出回らない商品が多いです。変わり種のアイディア商品もあるので、お楽しみいただければ幸いです。\\n\\n\\nピクルス 漬物 おまかせ ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 藻塩 きび砂糖 甜菜糖

  容量：ピクルスおまかせ3本セット\\n150ml瓶×3本

  申込：通年

  配送：入金確認後、随時発送

  アレルギー表示：ピクルスによっては、たまご・大豆の使用があります。,卵,大豆

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