福岡県 築上町 (ふくおかけん   ちくじょうまち)

【全5回定期便】特別栽培米 ミルキークイーン 15kg 《築上町》【Nouhan農繁】 米 白米 お米 [ABAU040] 127000円

「ふくおかエコ農産物」認証の特別栽培米生産農家さん自慢のミルキークイーンは、もちもちで冷めてもおいしいです。 精米したての白米15kgを5か月続けてお届けします。 お米ができるまでをご説明 種まき(お米の種をまきます) 苗の育成(水やりは欠かせません) 苗を植える田んぼの準備 田植え 田んぼの周りの草刈りと水管理(とても大事な作業です) 稲刈り 乾燥、脱穀 精米(ここで白いお米になります) 米 お米 こめ コメ ご飯 白米 ミルキークイーン 15kg 国産 ギフト 贈り物 贈答 特別栽培米 県産米 農産物 ふっくら 築上町産 新米 おすすめ 定期便 人気

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容量
ミルキークイーン「15kg(約100合)×1袋」を5回お届け。

冷めても美味しい!もちもちのミルキークイーン

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Nouhan農繁のお米が皆様のもとに届くまで

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米作りは、土作りを大切に考えています。
数十年前から土作りに取り組み、田んぼに稲わらやもみ殻を戻し、化学肥料は投入していません。
稲刈り後の10月から田植え前の3月まで米ぬかやボカシ肥料を散布して土作りをします。
2月下旬、4月の田植えに向けて田んぼの耕うん開始です。

写真の白い鳥は、飛び出す虫を目当てにトラクターの後ろをついてきます。
自然豊かな築上町では農繁期によく見られる風景です。

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4月中旬、田んぼに水を引き込んで代掻きを始めます。
田んぼは、苗が成長し稲穂が垂れるまでの約120日を過ごす場となります。
苗の成長に合わせて水位を高くしていくとヤゴやオタマジャクシが泳ぎ回りはじめ、田んぼが賑やかになっていきます。
こちらでもカラスがトラクターにびっくりして飛び出す虫なども狙っています。

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4月下旬から田植えが始まります。
大切に育てた苗を植えていきます。
日中の暑さが厳しい最中、田んぼの周囲の草刈りが続きます。
稲穂が出る前までに田んぼの周囲の草を刈ることで害虫の住処をなくし、稲穂の食害を減らします。
田んぼの中の雑草は、手で引き抜いたり、鎌で切りとったりします。

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収穫が待ち遠しい頃、台風の時期がやってきます。
稲が倒れることもあるので、栽培管理にはとても気を使います。
雨天が続くと病気の発生が気になり、晴天が続いて夜の温度が高いと構音障害も気になります。
天候は自然任せなので収穫まで心配事がなくなりません。

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収穫後は、天気や稲穂の水分を確認しながら乾燥していきます。
乾燥後の稲穂は脱穀され玄米になり、袋詰めされます。
鮮度を保つため、袋詰め後は冷蔵庫で保管します。
全ての収穫が終わると、来年の田植えまで土作りが始まります。
今年の反省を活かし、さらに美味しいお米作りを目指します。

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