～調理方法～
少し芯が残る程度に自然解凍後、3分30秒～4分30秒揚げるだけです。

＜注意事項＞
‐18℃以下で保存してください。

EBI江口魚株式会社（EBI研究所）

「EBI江口魚株式会社」は佐賀県上峰町に本社をかまえる、生魚が苦手な方のための鮮魚店です。魚の生臭さが苦手な方でも食べやすい水産物の加工品の生産や調理方法などを研究・開発し、提案を行っています。
そんな会社が設置した全世界でも珍しい「えびフライの専門店」がEBI研究所です。

有頭えびフライのセットもあります！

• EBI研究所の有頭無頭えびフライセット各5尾［A5203-A02］

  

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  えびフライ専門店がお届けする「有頭・無頭えびフライセット」です。\\n\\nEBI研究所のえびフライは最高級のブラックタイガーを使用し、伸ばし加工・保水加工など余計な加工をせず、下味には沖縄県から取り寄せた厳選された塩で味付けをした後、丁寧に薄衣をまとわせたえびフライです。\\n最大の特徴はその薄衣で、その衣率は驚異の20％です。その為、油っこく無くえびの旨味と食感がガツンとくる「今までに無いえびフライ」となっています。

  容量：有頭えびフライ1尾約55g×5尾\\n無頭えびフライ1尾約40g×5尾

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,えび,大豆

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他にも沢山！佐賀県おすすめの品はこちら

いかしゅうまい

• 呼子萬坊いかしゅうまい8個入×2箱セット（A6001-11）

  

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  「イカの濃厚な旨味と上品な後味、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」。\\n\\nプリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、産地限定の玉ねぎや、指定契約農場で育てられた鶏の卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を加えて、丁寧に練り込みました。萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店からお届けするおいしさをご賞味ください。\\n\\n［召し上がり方］\\n電子レンジまたは蒸し器で蒸して、辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジしてお召し上がりいただけます。\\n※かんたんな調理方法リーフレットをお付けします。\\n\\n【注意事項・その他】\\n※本品は冷凍でのお届けになります。\\n※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：萬坊いかしゅうまい大まる（8個入）×2箱、\\nたれ・からし付

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  呼子萬坊いかしゅうまい8個入×3箱セット（A6002-11）

  

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  「イカの濃厚な旨味と上品な後味、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」。\\n\\nプリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、産地限定の玉ねぎや、指定契約農場で育てられた鶏の卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を加えて、丁寧に練り込みました。萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店からお届けするおいしさをご賞味ください。\\n\\n［召し上がり方］\\n電子レンジまたは蒸し器で蒸して、辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジしてお召し上がりいただけます。\\n※かんたんな調理方法リーフレットをお付けします。\\n\\n【注意事項・その他】\\n※本品は冷凍でのお届けになります。\\n※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：萬坊いかしゅうまい大まる（8個入）×3箱、\\nたれ・からし付

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  呼子萬坊いかしゅうまい8個入×4箱セット（A6003-11）

  

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  「イカの濃厚な旨味と上品な後味、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」。\\n\\nプリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、産地限定の玉ねぎや、指定契約農場で育てられた鶏の卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を加えて、丁寧に練り込みました。萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店からお届けするおいしさをご賞味ください。\\n\\n［召し上がり方］\\n電子レンジまたは蒸し器で蒸して、辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジしてお召し上がりいただけます。\\n※かんたんな調理方法リーフレットをお付けします。\\n\\n【注意事項・その他】\\n※本品は冷凍でのお届けになります。\\n※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：萬坊いかしゅうまい大まる（8個入）×4箱、\\nたれ・からし付

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  呼子萬坊いかしゅうまい8個入×5箱セット（A6004-11）

  

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  「イカの濃厚な旨味と上品な後味、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」。\\n\\nプリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、産地限定の玉ねぎや、指定契約農場で育てられた鶏の卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を加えて、丁寧に練り込みました。萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店からお届けするおいしさをご賞味ください。\\n\\n［召し上がり方］\\n電子レンジまたは蒸し器で蒸して、辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジしてお召し上がりいただけます。\\n※かんたんな調理方法リーフレットをお付けします。\\n\\n【注意事項・その他】\\n※本品は冷凍でのお届けになります。\\n※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：萬坊いかしゅうまい大まる（8個入）×5箱、\\nたれ・からし付

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  呼子萬坊いかしゅうまい8個入×6箱セット（A6005-11）

  

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  「イカの濃厚な旨味と上品な後味、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」。\\n\\nプリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、産地限定の玉ねぎや、指定契約農場で育てられた鶏の卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を加えて、丁寧に練り込みました。萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店からお届けするおいしさをご賞味ください。\\n\\n［召し上がり方］\\n電子レンジまたは蒸し器で蒸して、辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジしてお召し上がりいただけます。\\n※かんたんな調理方法リーフレットをお付けします。\\n\\n【注意事項・その他】\\n※本品は冷凍でのお届けになります。\\n※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：萬坊いかしゅうまい大まる（8個入）×6箱、\\nたれ・からし付

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  鯨軟骨の粕漬　松浦漬缶詰(180g×2)、いか入り海鮮しゅうまい(8個入)詰合せ...

  

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  ◆松浦漬◆\\n「かぶら骨」と呼ばれる鯨の上あごの軟骨を秘伝の味付で甘く調味した酒粕に漬け込んで作っています。\\n細かく刻み、薄くスライスしたかぶら骨は、コリコリした食感が特長です。\\nまた、酒粕は、熟成させ秘伝の味付で調味しており、香り豊かで滑らかな舌触りです。\\n熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います!\\n\\n◆いか入り海鮮しゅうまい◆\\n新鮮なヤリイカのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。自然の旨みいっぱいの海鮮しゅうまいをお楽しみください。

  容量：・松浦漬缶詰　180g×2缶\\n・いか入り海鮮しゅうまい　35g×8個

  申込：通年

  配送：入金確認から３週間程度

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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人気のハンバーグ

• 【トンネル熟成】国産和牛と銘柄豚のハンバーグ2種10個セット［A5702-A11］

  

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  九州産「和豚もちぶた」と-1℃〜-3℃で１か月間熟成させた国産和牛のハンバーグ。燻煙の薫りが引き立つスモークハンバーグはお酒にもマッチする味わいです。\\n食材は0℃以下の低温にさらされると、凍結から身を守るため自らアミノ酸や糖類を蓄える性質を持っています。また、同時に有害な雑菌の繁殖を抑え、食材の鮮度を新鮮なまま保つことができるのです。\\n唐津くん煙工房の氷零下熟成ハンバーグはこの性質を利用し、お肉が凍らないぎりぎりの温度を安定してキープできる独自の氷零庫で国産和牛を１か月間じっくり熟成し、素材の旨みを最大限引き出しています。

  容量：氷零下熟成ハンバーグ　150g×5\\n氷零下熟成スモークハンバーグ　150g×5

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  佐が家 佐賀牛ハンバーグ（140g×5個）［A66001-11］

  

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  塩・胡椒のみで味付けされた佐賀牛100％のハンバーグ。肉汁をソースの代わりにしてお召し上がり頂けます。

  容量：ハンバーグ　140g×5個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  佐賀牛100％ハンバーグ 80g×8個（A13022-01）

  

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  【限定10セット/月】\\n\\n佐賀県が誇るブランド牛「佐賀牛」を100％使った贅沢なハンバーグ！\\n\\n手造りな上に通常ハンバーグに使われることがない希少部位のヒレ肉をたっぷり使用しているので、美味しくない訳がない‼　だから大量生産ができません。\\n1個80gと小振りなのでお弁当にも使いやすい。\\n1個づつ真空パックされているので使い勝手がいい。\\n\\n是非、一度ご賞味ください。

  容量：ハンバーグ 80g×8個

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  佐賀牛ハンバーグ〈生冷凍〉（100g×5個）［A6107-11］

  

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  佐賀牛のミンチ肉を100％使用した佐賀牛ハンバーグです。\\n玉葱の甘さの相性も良く、しっとりとした食感です。\\nふんわり感とジューシーな佐賀牛の旨味をご賞味ください。

  容量：100g×5個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉

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  佐賀牛＆さくらポークハンバーグ 90g×10個（A13024-01）

  

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  【限定10セット/月】\\n\\n佐賀県が誇るブランド「佐賀牛」と「肥前さくらポーク」を使った贅沢なハンバーグ！\\n\\n長年、豚肉に携わってきた職人が一番旨いと思う配合で合挽きにした挽肉を使って、ひとつひとつ丁寧に手造りするので大量生産ができません。\\n\\n1個90gと小振りなのでお弁当にも使いやすい。\\n1個づつ真空パックされているので使い勝手がいい。

  容量：ハンバーグ 90g×10個

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  黒豚100％ハンバーグ 80g×8個（A13023-01）

  

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  【限定10セット/月】\\n\\n豚肉専門の飲食店が作った黒豚100％のハンバーグ！\\n\\n長年、豚肉に携わってきた職人が一番旨いと思う黒豚を使って、ひとつひとつ丁寧に手造りするので大量生産ができません。\\n\\n1個80gと小振りなのでお弁当にも使いやすい。\\n1個づつ真空パックされているので使い勝手がいい。\\n\\n豚肉職人こだわりの希少なハンバーグを是非、一度ご賞味ください。

  容量：ハンバーグ 80g×8個

  申込：通年

  配送：入金確認後３週間程度

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆

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ローストビーフ

• 佐賀牛ローストビーフ 250g×2本（A0126-B01）

  

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  ＜佐賀牛の旨味をお楽しみください。＞\\n佐賀牛のモモ肉を原料に使用したローストビーフです。薄くスライスしてお召し上がり下さい。佐賀牛の旨味をお楽しみください。

  容量：佐賀牛ローストビーフ 250g×2本

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  佐賀牛ローストビーフ（100g×4個）［A6106-11］

  

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  佐賀のチャイニーズレストラン「シャンリー」の洋食シェフが作る佐賀牛ローストビーフ。\\n\\nお肉は全国でも人気の高い佐賀牛を使用しております。佐賀牛は柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入り、旨味と甘味が凝縮した味わいが特徴です。\\n\\nソースは和風ベースの味付けにみかんジュース等を入れてさっぱりとした味わいに仕上げました。アクセントに佐賀県産みかんスライスをのせています。\\n\\nカットされた状態のローストビーフを容器に入れてお届けしますので、食べたいときに食べたい分だけを手軽にお召し上がり頂けます。

  容量：100g×4個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間程度 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

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