■製造者のご紹介

＜製造者のこだわり＞
「佐賀牛の特徴は脂の甘み　老舗精肉店のこだわり」
「佐賀牛の特徴は脂です。甘みが強く、融点が40℃と低いんです。口の中で融けるのがわかりますよ」と教えてくれた店主の福岡さんは、70 年続く老舗精肉店の三代目です。
「学生時代に板場で先輩にひどく叱られた経験があるんです。『自分が納得できていないものを、お客さんに提供するな』と。それ以来、自分が納得するものしか提供できなくなってしまいました。」

福岡精肉・デリカ　三代目店主　福岡 由一朗さん

■こちらの作者の返礼品

• 【セット】佐賀牛ファミリーセット５ （ハンバーグ＆カレーパン計５個）

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、１万６千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n\\n食肉格付「A5」ランクを使用した\\n・ハンバーグ２枚\\n・カレーパン３個\\nのセットです。\\n\\n\\n佐賀牛の「もも・ロース・ひれ」など、旨味のある部位を組み合わせた自家製のハンバーグとカレーパンです。\\n玉ねぎなど野菜もできるだけ佐賀県産のものを使用。\\nパンもお店のパンマイスターが一つ一つ手作りで添加物は一切使わず、イースト菌と国産無塩バターを使用し作っています。\\n佐賀牛の特性を知っている肉屋ならではのカレーパンです。（小さな子でも食べやすいように辛さを押さえています）\\n佐賀牛の旨味をご堪能ください。\\n\\n＜ハンバーグの焼き方のコツ＞\\n（１）“凍ったまま”のハンバーグのラップを外し、熱したフライパンに油を薄くひいて、両面を強火で焼きます。（焦げ目をつける）\\n（２）焦げ目が両面ついたらフライパンに蓋をかぶせ、弱火にして15～20分程度ゆっくり蒸し焼きにします。\\n（３）蓋を外し、フライ返しでハンバーグを軽く押して下さい。肉汁が透明であれば出来上がりです。\\n\\n\\n製造：有限会社福岡精肉・デリカ（佐賀県佐賀市）

  容量：・佐賀牛ハンバーグ（１８０ｇ）×２枚\\n・佐賀牛カレーパン（１２０ｇ）×３個

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉

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  【セット】佐賀牛＆佐賀産和牛 サイコロステーキ食べくらべセット

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、５万５千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n\\n佐賀牛は食肉格付「A5」ランク、佐賀産和牛は「A4」ランクのサイコロステーキ・焼肉用をお送りいたします。\\n佐賀牛の特徴は脂です。甘みが強く、融点が40℃と低いんですので、口の中で融けるのがわかります。\\n\\n\\n\\n※材料の主となる佐賀牛は佐賀県内で飼育／肥育されたものを使用。原材料の仕入れから梱包まで全工程を佐賀市の有限会社福岡精肉・デリカが行っている。\\n\\n製造：有限会社福岡精肉・デリカ（佐賀県佐賀市）

  容量：・佐賀牛　サイコロステーキ350ｇ\\n・佐賀産和牛　サイコロステーキ　350ｇ

  申込：随時（店長が納得したA５の佐賀牛を入荷してからの配送となります。2か月以上お待ちいただくこともありますので、ご了承ください。） 2回目以降の発送は、初回発送から約1か月ごとにお送りいたします。

  配送：おおよそ１～２ヵ月（ただし店長が納得できる厳選したＡ５ランクの佐賀牛を入荷してからの配送となりますので、２か月以上お待ちいただくこともございます。あらかじめご了承ください。）

  アレルギー表示：牛肉

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  佐賀牛 サイコロステーキ

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、３万２千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n\\n食肉格付「A5」ランクのサイコロステーキをお送りいたします。\\n佐賀牛の特徴は脂です。甘みが強く、融点が40℃と低いので、口の中で融けるのがわかります。\\n\\n\\n製造：有限会社福岡精肉・デリカ（佐賀県佐賀市）

  容量：佐賀牛　サイコロステーキ　３００g

  申込：随時（店長が厳選したA５の佐賀牛を入荷してからの配送となります。2か月以上お待ちいただくこともありますので、ご了承ください。） 2回目以降の発送は、初回発送から約1か月ごとにお送りいたします。

  配送：おおよそ１～２ヵ月（ただし店長が納得できる厳選したＡ５ランクの佐賀牛を入荷してからの配送となりますので、２か月以上お待ちいただくこともございます。あらかじめご了承ください。）

  アレルギー表示：牛肉

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■寄付の使い道について

日本の森の恵みを子どもたちに届ける木育に活用

木育（モクイク）とは、「木が好きな人を育てる活動」 と考えています。木のおもちゃを通じて子どもから大人までが木のファンになり、大人も子どもも森林に思いを寄せる様々なきっかけを作り出しています。そこで私たちは、木育を「かきくけこ」で表しています。

■寄付の使い道について

１．移動型おもちゃ美術館　「木育キャラバン」

日本の森のめぐみを赤ちゃんからシニアまでたっぷりと体感できる交流型イベントを各地に届けています。
200点以上の木のおもちゃや遊具を4tトラックに詰め込んで、各地の遊びの専門家や地域ボランティアが中心となり運営し、おもちゃでも年齢を問わず思いっきり楽しんでいただいているイベントです。

２．木育おもちゃのひろば

おもちゃコンサルタントが開催する、乳幼児と親に向けた子育て＆交流サロンです。
全国200か所以上、毎日どこかでおもちゃの広場が開催されています。

■支援先：認定NPO法人芸術と遊び創造協会について

わたしたちは、遊びを通した世代間交流によって暮らしをより豊かにしようと日本各地で挑戦をしているNPOです。

●事業例

１．新宿の廃校を活用した「東京おもちゃ美術館」を自主運営／年間14万名が来館
２．日本最大級のインクルーシブ施設「福岡おもちゃ美術館」を自主運営
３．遊びの専門家「おもちゃコンサルタント」を35年間で全国に7000名養成
４．高齢者福祉に文化の香りを取り入れる「アクティビティ・ディレクター」を養成
５．誕生祝い品に地産地消の木のおもちゃを届ける「ウッドスタート制度」50自治体と連携
６．難病児の遊びケアとして、12の小児病棟へ専門ボランティアを派遣
７．全国200ヵ所でミニ子育てサロン「おもちゃの広場」を開催
８．全国12館の「姉妹おもちゃ美術館」の設立および運営支援
９．「子ども食堂」の多世代交流化プログラム

• 【セット】北島の焼菓子詰合せ（丸ぼうろ・花ぼうろ・ごまぼうろ）

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、1万6千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n焼き生地本来の味わいを大切にする「北島」を代表する３種類の焼菓子の美味しさをお楽しみいただけます。\\n\\n●北島の丸ぼうろ（丸芳露）\\n小麦粉・砂糖・鶏卵などのシンプルな素材を使い、一つずつ手作りで仕上げています。\\n昔ながらの製法と味を現代までしっかりと受け継ぎ、懐かしく、優しい味に仕上げています。\\n特に北島の丸ぼうろは、外側がサクッと仕上がるように工夫されており、内側は、ふわっ・しとっという柔らかな口当たりと上品な甘みが広がります。\\n\\n●北島の花ぼうろ\\n長崎・雲仙の“霧氷”を、地元では「花ぼうろ」と呼びます。\\nその淡く幻想的な姿をお菓子で表現されています。。\\nアーモンド粉末を加えた生地の芳（こう）ばしさと、あんずジャムの上品な甘さが調和したお菓子です。\\n\\n●ごまぼうろ\\n「からだに良い食材でお菓子を作りたい」という想いから生まれた、ごまぼうろ。\\n昔ながらのボーロの生地に、すりごまを混ぜ込み作られています。\\n\\n\\n製造：株式会社 北島（佐賀県佐賀市））

  容量：・焼菓子詰め合わせ1箱（丸ぼうろ　12個、花ぼうろ　9個、ごまぼうろ35個）\\n・箱のサイズ：310×280×70(mm)

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  【セット】和紅茶ティーバッグ２種セット

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、9千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n佐賀県産の和紅茶を飲み比べ！\\nあんこ系の和菓子に合う嬉野紅茶と、\\n焼き菓子系に会うすっきりとした伊万里紅茶のセット。\\n使いやすいティーバッグタイプです。\\n\\n\\n製造：和紅茶専門店 紅葉（佐賀市）

  容量：・伊万里紅茶（２ｇ×１０包）　\\n・嬉野紅茶（２ｇ×１０包）　計２袋

  申込：通年

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  【セット】牧場プリン ２種６個セット

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、１万５千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n●セット内容\\n・牧場プリン（プレーン味）×3個\\n・牧場プリン（甘さ控えめ）×3個\\n\\nかわいらしい牧場柄の箱に詰まって届く、\\n酪農家による手作りプリンです。\\n・牧場で搾りたての生乳\\n・佐賀県産卵農家のタマゴ\\n・奄美諸島のきびさとう\\nのみで作られています。\\n\\n不要な添加物を使わっていないため、時間を置くと熟成していき味が変わっていくのが特徴です。\\n出来立ては、タマゴの味が強く、甘みが強い味ですが、数日後は牛乳が強くて、より濃厚に……。\\nぜひお好みの味を探してみてください。\\n\\nプリンを横から見ると、３つの層に分かれていることがわかります。\\nこれは低温殺菌（ノンホモジナイズ）で作っている証です。\\n65℃という低い温度でゆっくりと30分をかけて行う低温殺菌の採用しています。 \\n加熱による成分変化が少ないため、牛乳本来の旨味と香りが消えず、たんぱく質やカルシウムなども体に吸収されやすいまま残ります。\\n\\n無添加、無着色、無香料だけでない、製法にもこだわった、スイーツを創作しています。\\n\\n\\n製造：大富牧場 Flying Cow(佐賀県みやき町)

  容量：・牧場プリン（プレーン味）　100ｇ×２個\\n・牧場プリン（甘さ控えめ）100ｇ×２個

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【セット】赤ちゃんの木のおもちゃ３点セット

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、3万5千円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n赤ちゃん向けの木のおもちゃ３点セットです。\\n\\n\\n１．はがため\\n歯が生え始めた赤ちゃんに向けてつくった歯固めです。\\n\\n２．がらがら\\nピーチ・チェリー・メープル・パインという4種の木を組み合わせて製作したラトル（ガラガラ）です。\\n\\n３．よしおくん\\nでんでん太鼓のように鳴らして遊ぶラトル（ガラガラ）です。\\n赤ちゃんの小さな手にピッタリフィット！\\n\\n\\n■塗料\\n\\nよしおくん\\nドイツ『リボス社』のクノス\\n　\\nはがためとファーストスプーン\\n米ぬかオイル\\n\\n塗料は赤ちゃんが口に入れても安心な素材を使用しています。\\n　\\n\\n●諸富家具は「佐賀県指定伝統的地場産品」の指定を受けています。\\n\\n\\n\\n製造：株式会社 飛鳥工房（佐賀市）

  容量：【セット内容】ガラガラ（よしおくん）　1個\\n くるりん　1個\\n はがため　1個\\n【サイズ】】ガラガラ（よしおくん）：長さ11㎝ｘ幅2.5㎝　球2.5㎝\\n くるりん：長さ13㎝ｘ幅5㎝\\n はがため：直径7㎝x厚み1㎝

  申込：通年

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  【定期便セット】和食7本セット／日本酒 定期便3回

  

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  【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、8万円以上のご寄附をいただいた方\\n\\n\\n佐賀県内の蔵元のなかから和食に合う日本酒計7本を「佐嘉蔵屋」店主がセレクトした定期便です。\\n＜発送月＞4月、8月、12月 （1回あたり2～３本届きます）\\n\\n●４月発送\\n・「宮の松　特別純米酒」…キレと旨味のバランスが絶妙な特別純米酒。\\n・「七田 純米」…旨味たっぷりな純米酒。味わいに深みとコクがあり、長く楽しめます。\\n\\n\\n●８月発送\\n・「万齢　純米吟醸　希」…甘口純米吟醸酒（日本酒度-15）です。フルーティーな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。和食全般に合う食中酒。\\n・「宮の松　純米大吟醸」…口の中で香りがふくらみ、味わい深くバランスのとれた酒に仕上がっています。\\n・「能古見　大吟醸」…ソフトな中にリンゴの様な香りとフルーティーな味わいを感じられるお酒です。\\n\\n●12月発送\\n・「七田　純米大吟醸」…スミレを思わせるようなキレイな香りと濃厚な味わいが特徴です。無濾過ならではの濃厚な味わいが食事との相性も良い1本.。\\n2022年ＩＷＣインターナショナルワインチャレンジ金賞受賞、2022年ANA国際線ビジネスクラス機内酒\\n・「東一　山田錦純米酒」…山田錦の旨みとコクを引き出した純米酒です。香り穏やかで、すき焼きや豚の角煮などに合います。"\\n\\n\\n\\n製造…松尾酒造場（有田町）、天山酒造（小城市）、小松酒造（唐津市）、 馬場酒造場（鹿島市）、五町田酒造（嬉野市）\\n提供…提供…有限会社 椛島（有田町）

  容量：・宮の松　特別純米酒　720ｍｌ×1本\\n・七田純米　720ｍｌ×1本\\n・万齢　純米吟醸　希　720ｍｌ×1本\\n・宮の松　純米大吟醸　720ｍｌ×1本\\n・能古見　大吟醸　720ｍｌ×1本\\n・七田　純米大吟醸　720ｍｌ×1本\\n・東一　山田錦純米酒　720ｍｌ×1本

  申込：通年

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