ビックサイズのブラックタイガーを全て手作業で加工する事でプリップリとした食感、揚げやすさ、見た目の良さ、になる様に工夫をしています。 エビの尻尾を少し切り落とすことによって水分が出るようになり、揚げた時に油はねを防ぐようにしています。 蓋付きのパックなので一度に食べ切れなくても大丈夫♪ 残りはそのまま冷凍保存ができます。 広重屋のエビフライ一度ご賞味ください。 ◆こんな時に大活躍 子供から大人まで大人気なので、お弁当やパーティーなどに大活躍です。 ◆エビフライの揚げ方 1.多めの油を170℃に熱します。 2.凍ったままのエビフライをゆっくり入れます。 3.時々返しながら約5分ほど揚げたら完成です。 【原材料】 エビ（インドネシア）、パン粉（大豆粉、イースト、ショートニング）、小麦粉、卵、塩、コショウ