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• 『予約受付』呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...

  

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  予約返礼品となります。\\n※水揚げあり次第令和6年6月以降順次発送させていただきます。\\n\\n【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第令和6年6月以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。\\n

  容量：いか活造り（200ｇ前後×3/呼子）

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和6年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます 　順次発送いたしますので、予めご了承ください ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

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  【無添加・無着色】唐津産旬アジ開き（淡塩造り）／旬アジ醤油みりん干し ...

  

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  旬の鮮魚にて、脂の乗り、鮮度、等厳選した原魚にて仕上げた、有名ショッピングモールにて【グルメ大賞】を受賞した無添加・無着色のふっくらジューシーな手作り干物です。イカしゅうまいはミシュランガイド掲載店の潮路乃の料理長手作りのふっくら柔らかいイカしゅうまいです。\\n\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。干物とは思えない程の　フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、そして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。

  容量：・真アジ醤油みりん干し 〔(約50g/1枚)× 5枚/唐津産〕\\n・真アジ開き（淡塩造り） 〔(約50g/1枚)× 5枚/唐津産〕\\n・潮路乃料理長 手造り イカシュウマイ〔8ヶ/唐津産〕\\n・練り辛子小袋〔1個〕\\n・ポン酢タレ〔1個〕

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  ざる豆腐・干物セット(ざる豆腐2パック・胡麻豆腐2パック・国産大豆豆乳50...

  

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  ざる豆腐は原材料として契約栽培大豆の福岡産ふくゆたか大豆を使用しており、濃い豆の味をしっかりとお楽しみいただけます。\\n「ひりょうず」とは、当店自慢のざる豆腐をベースに特別なすり身を加え、5種類の野菜を練りこみ油で揚げたものです。\\n上質な油を使用することによって、ふんわりと仕上がり、野菜の食感も楽しむことができます。\\nそのまま召し上がっていただく他、かつおだしで炊かれてもよりやわらかくなり、ご年配の方にもやさしい食べ物としてお喜びいただけると思います。\\n干物は地元業者の干物を使用しています。佐賀県で水揚げされた新鮮なアジで脂がよくのっています。\\n旨味・歯ごたえともに最高品質の真アジです。ざる豆腐、ひりょうず、アジの干物で豊かなお食事をお楽しみください。\\n\\n川島豆腐店の創業は寛政年間（江戸時代）にさかのぼります。\\n唐津城の藩主に献上される品物の中に豆腐があり、その豆腐を献上していたのが当店でした。\\n創業から200年余り、今でも昔ながらの製法で豆腐づくりを続けています。\\n厳選した国産大豆にこだわり、当店が「ざる豆腐」発祥のお店です。\\n食の安心安全をお客様にお届けできるよう日々精進しています。\\n2020年5月には、地域の皆様に栄養たっぷりの豆腐を食べて元気になってもらいたい、\\nそんな思いから、社会貢献の一環として介護施設や児童施設20カ所に無償でざる豆腐1000丁をお届けし、たくさんの喜びの声をいただいています。\\n\\n注意事項/その他\\n要冷蔵品ですので10℃以下での保存をお願い致します。

  容量：ざる豆腐パック320ｇ×2\\n胡麻豆腐200ｇ×2\\n国産大豆豆乳500ｍｌ×1\\nひりょうず6個入り×1\\nアジの開き120ｇ×2

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  グルメ大賞受賞 唐津産 旬のひもの三昧セット 唐津産 旬サバ 旬アジみりん...

  

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  有名ショッピングサイトにて【グルメ大賞】も受賞した【無添加】唐津産旬のふっくら干物の詰め合わせ。\\n無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の美味しさに徹底的にこだわり、\\n脂の乗り、鮮度、等厳選した原魚にて仕上げた、ふっくら・ジューシーな干物です。\\n\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、\\n旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、\\n無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。\\n干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。\\n干物とは思えない程の　フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、\\nそして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。

  容量：・真アジ醤油みりん干し〔(約45g/1枚)× 5枚/唐津産〕\\n\\n・真サバひもの〔(約165g/片身1枚)× 2枚/唐津産〕\\n\\n・金時鯛一夜干し〔(約350g/1枚)× 1枚/唐津産〕\\n※水揚げや季節により変更になる場合がございます。\\n\\n・スルメイカ一夜干し〔(約100g/1枚)× 1枚/唐津産〕\\n\\n・真イワシ丸干し〔7尾/唐津産〕\\n\\n・トロあじ開き〔(約160g前後/1枚)× 1枚/唐津産〕

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  小分け塩さば切身 約30gの10切袋×5パック(約1.5kg）「2024年 令和6年」

  

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  【詳細説明】\\n焼き上がりはふっくら、冷めても柔らかくおいしいです。\\nお弁当のおかずや忙しい時のもう一品にいかがでしょうか。\\n冷凍の切身でお届けをいたしますので、下処理の手間もなく調理していただけます。\\n漁期限定の旬の時期に漁獲され、脂質と鮮度にこだわり鮮度を落とすことなく加工し塩水に漬込んでおります。\\nしっかりとした処理を行うことで、青物特有の臭みをとり程良い塩加減に仕上げています。\\n調理の際は冷蔵庫で一晩解凍し、グリルか魚用のアルミホイルを敷いたフライパンで弱火でじっくり焼いてください。\\n両面ほどよく焼いたら出来上がりです。お好みでおろし醤油やレモン汁をかけてお召し上がりください。\\n冷めても美味しいのでほぐしておにぎりの具にしたりお茶漬けにしたりとのアレンジもオススメです。\\n\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n＊お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。\\n＊保存される場合は、冷凍(マイナス１８℃以下)でお願いいたします。\\n＊解凍後は３日以内にお召し上がりください。\\n＊加熱してお召し上がりください。\\n＊小骨が含まれておりますのでお召し上がりの際にはご注意くださいませ。\\n＊食味を保つために、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。\\n\\n【事業者より】\\n我々水研グループは、水産魚介類の総合商社として水揚げ現場で新鮮な魚介類を吟味し、\\n最高の時季に水揚げされた食材にこだわり、それを安全、\\n安心に食卓へお届けするため長年取り組んでまいりました。\\n弊社では高品質の原料をＨＡＣＣＰ認可工場において鮮度、\\n品質、味など厳格な基準のなかで加工し工場から直接食卓までお届けいたします。\\n今後も「漁港」から「食卓」に新鮮で高品質な水産品の流れを\\nトータルコーディネートし日本の豊かな食生活に貢献していきます。\\n水産業界内で「品質の水研」といわれる自慢の逸品をご賞味くださいませ。

  容量：塩さば切身(ノルウェー産)30g10切袋✕５パック

  申込：通年

  配送：入金確認より1か月以内に発送いたします。

  アレルギー表示：【原材料】 さば（ノルウェー産）、食塩,さば

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