本からすみ切り分け60g×3個 珍味 おつまみ おせち 「2024年 令和6年」
【詳細説明】 九州産沖ボラの卵にだわり、手間ひまかけた完全手作りの本からすみ。 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。 唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、 一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。 からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。 唐津海ではすべて味を確かめてから発送しております。 是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、 本からすみを是非、味わってみてください。 ◇高級食材として、本からすみは、ご贈答や年末年始の手土産としても喜ばれております。 【ご注意事項/その他】 開封後、残りのからすみはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。 できればチルドルームがお勧めです。パウダーは冷凍保存もできます。 開封してしばらく使わない場合は冷凍保存してください。その場合2ヶ月ほど大丈夫です。 【事業者より】 好きから始まったからすみ作り。国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。 一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりの本からすみです。 また、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。 3人だけの小さな会社ですが、皆で力を合わせて頑張っております。
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(一粒庵)霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん 6個セット(125ｇ×各3）
【詳細説明】\\n素材と製法にこだわった冷凍ごはんの詰合せです。\\n炊き方にも具材にもこだわった贅沢な一碗が家庭で味わえるのが魅力です。 \\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。 \\n●うなぎおこわ：佐賀県産「ヒヨクモチ」に霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピング。\\n霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻(鹿児島県産)を使用。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。 \\n●博多和牛ごはん：ジューシーな「博多和牛」をブランデーでフランベ。ガーリック風味が一層ご飯を美味しくします。\\n佐賀県産 特別栽培米「夢しずく」を使用しています。 \\n\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n●-18℃以下で保存してください。\\n●お召し上がりの際は紙箱を取りはずし、電子レンジで加熱してください。加熱の目安は500Wで2分30秒となります。\\n調理後も冷たい場合はしばらく余熱で蒸らしていただくか、追加で10秒ずつ加熱してください。温めすぎは調理不良の原因になります。\\n\\n【事業者より】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n
容量：うなぎおこわ、博多和牛ごはん 各3個×各125ｇ
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆
『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...
【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n 予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。
容量：いか活造り2杯（200g前後）2人前
申込：通年
配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：いか,いか
九州産本からすみ切り分け40g×2 (合計80g) 珍味 おつまみ おせち
国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。\\n唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。\\nからすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。\\n唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。\\n人それぞれ味の好みはありますが、美味しくないからすみを出さないよう努力しております。\\n是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。\\n\\n※本品は真空パック包装の冷蔵で発送します。\\n 開封後、残りはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。\\nできればチルドルームがお勧めです。
容量：40ｇ×2個
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします
呼子萬坊いかしゅうまい・チーズボールセット 「2025年 令和7年」
◎ チーズ×いかしゅうまい\\n◎ さつま揚げ感覚の旨い丸\\n◎ たこやき気分の旨い丸\\n◎ 冷蔵庫にあると嬉しい一品\\n\\n呼子萬坊の名物「いかしゅうまい」と、ふんわりとろけるチーズがたっぷりの\\n「いかチーズボール」の詰め合わせセット。\\nいかしゅうまいは、プリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、\\n産地指定玉ねぎや、鶏の産みたて卵、地元の海塩を加えて、丁寧に練り込みました。\\n萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』のおいしさをご賞味ください。\\n電子レンジはもちろん、油で揚げたり焼いたりすると香ば\\nしいおいしさが楽しめます。※開封後および解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n画像は調理例イメージです。\\n\\n＜注意事項＞\\n開封後および解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n＜賞味期限＞\\nお届け後冷凍にて約5か月\\n\\n＜企業PR＞\\n創業当時からの変わらぬ思いそれは「いかしゅうまいを通して、\\n思わず笑みがこぼれるような美味しさと、安心・安全をお客様にお届けする」ことです。\\n主原料となる卵、玉ねぎ、海塩など素材の産地にもこだわり\\nひとつずつ丁寧に手作りで作り上げています。
容量：●いかしゅうまい（大まる8個入×1箱）、\\n たれ・からし付き\\n●いかチーズボール（8個入×1箱）\\n（佐賀県唐津市）
申込：通年
配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,いか,大豆
天然もんバラエティーセット からすみ12g×3個 味噌漬け燻し(鯛・鰆)各40×1...
【詳細説明】\\n九州産沖ボラの卵、玄界灘の天然魚にこだわり完全手作りで造られた唐津海自信の品々です。\\n\\n◇本からすみの切り分けとサイコロ状にカットしてオシャレでかわいい新商品のコロコロ本からすみ。\\n◇パウダーはイタリアン、フレンチ、和食などいろんな料理にかけるだけで\\n 一味違う料理を味合うことができる商品です。\\n◇燻し魚(鯛・鰆)は焼かずに食べられるちょっと贅沢なおつまみで直接漁師より仕入れ、\\n 鮮度抜群の魚を使用しオリジナルの味噌漬けだれに漬け込んだ独自の燻製です。\\n◇剣先イカめしは、剣先イカの旨みを引き出した唐津海の自信作です。\\n 味付けはからすみと昆布をブレンドした特製調味料のみ、\\n イカの胴体にゲソともち米、からすみ昆布ブレンドを混ぜ合わせ詰めて蒸しました。\\n 絶妙なバランスで旨みを引き出した無添加のイカ飯です。\\nこれらの商品をセットにしてお届けいたします。\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。\\n記載されている賞味期限は未開封での期日ですが、\\n開封してしばらく使わない場合は、しっかりラップで包んで冷凍保存もできます。\\nその場合2ヶ月ほど大丈夫です。\\n\\n【事業者より】\\n好きから始まったからすみ作り。国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。\\n一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりの本からすみです。\\nまた、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。\\n3人だけの小さな会社ですが、皆で力を合わせて頑張っております。
容量：コロコロ12g×３個 \\n天然魚味噌漬け燻し鯛・鰆各40g×各1個 \\nパウダー50g×1個 \\n剣先イカめし60ｇ×1個
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。
小分け塩さば切身 約30gの10切袋×5パック(約1.5kg）サバ 鯖 お弁当 おかず...
【詳細説明】\\n焼き上がりはふっくら、冷めても柔らかくおいしいです。\\nお弁当のおかずや忙しい時のもう一品にいかがでしょうか。\\n冷凍の切身でお届けをいたしますので、下処理の手間もなく調理していただけます。\\n漁期限定の旬の時期に漁獲され、脂質と鮮度にこだわり鮮度を落とすことなく加工し塩水に漬込んでおります。\\nしっかりとした処理を行うことで、青物特有の臭みをとり程良い塩加減に仕上げています。\\n調理の際は冷蔵庫で一晩解凍し、グリルか魚用のアルミホイルを敷いたフライパンで弱火でじっくり焼いてください。\\n両面ほどよく焼いたら出来上がりです。お好みでおろし醤油やレモン汁をかけてお召し上がりください。\\n冷めても美味しいのでほぐしておにぎりの具にしたりお茶漬けにしたりとのアレンジもオススメです。\\n\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n＊お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。\\n＊保存される場合は、冷凍(マイナス１８℃以下)でお願いいたします。\\n＊解凍後は３日以内にお召し上がりください。\\n＊加熱してお召し上がりください。\\n＊小骨が含まれておりますのでお召し上がりの際にはご注意くださいませ。\\n＊食味を保つために、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。\\n\\n【事業者より】\\n我々水研グループは、水産魚介類の総合商社として水揚げ現場で新鮮な魚介類を吟味し、\\n最高の時季に水揚げされた食材にこだわり、それを安全、\\n安心に食卓へお届けするため長年取り組んでまいりました。\\n弊社では高品質の原料をＨＡＣＣＰ認可工場において鮮度、\\n品質、味など厳格な基準のなかで加工し工場から直接食卓までお届けいたします。\\n今後も「漁港」から「食卓」に新鮮で高品質な水産品の流れを\\nトータルコーディネートし日本の豊かな食生活に貢献していきます。\\n水産業界内で「品質の水研」といわれる自慢の逸品をご賞味くださいませ。
容量：塩さば切身(ノルウェー産)30g10切袋✕５パック
申込：通年
配送：入金確認より1か月以内に発送いたします。
アレルギー表示：【原材料】 さば（ノルウェー産）、食塩,さば
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