天然もんバラエティーセット 味噌漬け燻し(鯛・鰆)各40×1個 からすみパウダー50g×1個 剣先イカめし60g×1個 本からすみ60g×2個 本からすみ25g×1個 コロコロからすみ12g×2個 「2024年 令和6年」
【詳細説明】 九州産沖ボラの卵、玄界灘の天然魚にこだわり完全手作りで造られた唐津海自信の品々です 国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。 唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、 一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。 からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。唐津海ではすべて味をたしかめております。 ◇唐津海自信の本からすみの切り分けは、贈答用にも喜ばれております。 ◇本からすみの切り分けとサイコロ状にカットしてオシャレでかわいい新商品のコロコロ本からすみ。 ◇パウダーはイタリアン、フレンチ、和食などいろんな料理にかけるだけで 一味違う料理を味合うことができる商品です。 ◇燻し魚(鯛・鰆)は焼かずに食べられるちょっと贅沢なおつまみで直接漁師より仕入れ、 鮮度抜群の魚を使用しオリジナルの味噌漬けだれに漬け込んだ独自の燻製です。 ◇剣先イカめしは、剣先イカの旨みを引き出した唐津海の自信作です。 味付けはからすみと昆布をブレンドした特製調味料のみ、 イカの胴体にゲソともち米、からすみ昆布ブレンドを混ぜ合わせ詰めて蒸しました。 絶妙なバランスで旨みを引き出した無添加のイカ飯です。 これらの商品をセットにしてお届けいたします。 【ご注意事項/その他】 本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。 記載されている賞味期限は未開封での期日ですが、 開封してしばらく使わない場合は、しっかりラップで包んで冷凍保存もできます。 その場合2ヶ月ほど大丈夫です。 【事業者より】 好きから始まったからすみ作り。国産の沖ボラにこだわり九州一円で仕入を行っております。 一本一本完全手作りで、納得のできるものしか販売しない、好きから始まったこだわりの本からすみです。 また、唐津産の魚介類を使った珍しい珍味作りにも挑戦しています。 3人だけの小さな会社ですが、皆で力を合わせて頑張っております。
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- 本からすみパウダー50g×1個 天然魚味噌漬け燻し鯛・鰆各40g×各1個 本からすみ60g×2個 本からすみ25g×1個 剣先イカめし60g×1個 コロコロからすみ12g×2個
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(一粒庵)霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん 6個セット(125g×各3) ...
【詳細説明】\\n素材と製法にこだわった冷凍ごはんの詰合せです。\\n炊き方にも具材にもこだわった贅沢な一碗が家庭で味わえるのが魅力です。 \\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。 \\n●うなぎおこわ:佐賀県産「ヒヨクモチ」に霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピング。\\n霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻(鹿児島県産)を使用。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。 \\n●博多和牛ごはん:ジューシーな「博多和牛」をブランデーでフランベ。ガーリック風味が一層ご飯を美味しくします。\\n佐賀県産 特別栽培米「夢しずく」を使用しています。 \\n\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n●-18℃以下で保存してください。\\n●お召し上がりの際は紙箱を取りはずし、電子レンジで加熱してください。加熱の目安は500Wで2分30秒となります。\\n調理後も冷たい場合はしばらく余熱で蒸らしていただくか、追加で10秒ずつ加熱してください。温めすぎは調理不良の原因になります。\\n\\n【事業者より】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n
容量:うなぎおこわ、博多和牛ごはん 各3個×各125g
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆
「国産」大粒牡蠣とほたてのスモークオイル漬け(各5個入/合計4パック)おか...
【詳細説明】\\n国産牡蠣はきれいな海域生産される大粒な牡蠣を燻製にしています。\\n牡蠣の旨味が半端ないほど凝縮されています。\\nこのような大粒牡蠣で燻製している商品はなかなかありません。\\nさらにほたてももちろん国産を使用し大きさ良し、味よし、旨味が詰まっています。\\n両商品ともオイル漬けにしていますので残ったオイルは捨てずに\\nバケットやサラダのドレッシング代わりのオイルとしてご使用していただければ牡蠣、\\nほたてのエキスが滲み出ていますので2度美味しくお召し上がりいただけます。\\n燻製は燻やおさかな工場にて程よい風味を残した燻製、厳選された素材を引き立てる製法でつくりあげています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。
容量:・牡蠣のスモークオイル漬け\\n 「5個×2パック」\\n・ほたてのスモークオイル漬け\\n 「5個×2パック」
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
大袋入 燻製ミックスナッツ 1kg(500g×2袋) お酒のお友にピッタリ!!燻や...
500g入りの燻製ミックスナッツが2パック!合計1kgです。\\nほどよい燻煙の香りを楽しむことのできるMIXナッツ、お酒にもとてもよくあいます。\\n特にウイスキーやハイボール、ビールに最高ですね。\\nひとりでゆっくりしんみりと、みんなと楽しく、燻製ミックスナッツをお楽しみください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n高温多湿・直射日光を避け涼しい場所で保存してください。\\n開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。\\n
容量:燻製ミックスナッツ500g×2袋
申込:通年
配送:入金確認より1週間以内に発送いたします
アレルギー表示:落花生(ピーナッツ),くるみ,カシューナッツ
天然もんバラエティーセット 味噌漬け燻し(鯛・鰆)各40×1個 からすみパウ...
【詳細説明】\\n九州産沖ボラの卵、玄界灘の天然魚にこだわり完全手作りで造られた唐津海自信の品々です。\\n国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。\\n唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、\\n一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。\\nからすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。\\n唐津海ではすべて味をたしかめております。\\n\\n◇唐津海自信の本からすみの切り分けは、贈答用にも喜ばれております。\\n◇本からすみの切り分けとサイコロ状にカットしてオシャレでかわいい新商品のコロコロ本からすみ。\\n◇パウダーはイタリアン、フレンチ、和食などいろんな料理にかけるだけで一味違う料理を味合うことができる商品です。\\n◇燻し魚(鯛・鰆)は焼かずに食べられるちょっと贅沢なおつまみで直接漁師より仕入れ、\\n 鮮度抜群の魚を使用しオリジナルの味噌漬けだれに漬け込んだ独自の燻製です。\\n◇剣先イカめしは、剣先イカの旨みを引き出した唐津海の自信作です。\\n 味付けはからすみと昆布をブレンドした特製調味料のみ、\\n イカの胴体にゲソともち米、からすみ昆布ブレンドを混ぜ合わせ詰めて蒸しました。\\n 絶妙なバランスで旨みを引き出した無添加のイカ飯です。\\nこれらの商品をセットにしてお届けいたします。。\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。\\n記載されている賞味期限は未開封での期日ですが、\\n開封してしばらく使わない場合は、しっかりラップで包んで冷凍保存もできます。\\nその場合2ヶ月ほど大丈夫です。
容量:本からすみパウダー50g×1個 \\n天然魚味噌漬け燻し鯛・鰆各40g×各1個 \\n本からすみ60g×1個 本からすみ25g×2個 \\n剣先イカめし60g×1個 \\nコロコロからすみ12g×2個
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
本からすみパウダー50g×3個 (合計150g) 珍味 おつまみ おせち「2024年 令...
国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し、唐津海独自の製法でうまれた本からすみをパウダー状にしました。\\nイタリアンレストランを始めフランス料理店、日本料理店、蕎麦屋さん、等いろんなジャンルの料理に使われています。\\n本品は南青山にあるアクアパッツァの日高良実シェフもおすすめの逸品です。\\n\\n※本からすみパウダーはチャック式スタンド袋入りを冷蔵で発送します。\\n パウダーは冷凍保存もできます。\\n 開封してしばらく使わない場合は冷凍保存してください。
容量:50g×3個
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
魚銘酒粕漬・西京漬詰合せ (粕漬3種×各70g・西京漬3種×各70g)おかず 魚...
厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し、\\nこだわりの西京味噌で仕上げました。\\n粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。\\n松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、\\n和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、\\nフライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」 たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、\\nという自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量:粕漬(金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)\\n西京漬(金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆