旬魚のひと塩切身 1枚70g~90g 全26枚(ぶり90g×6切 さば90g×4切 真鯛70g×4切 さわら90g×4切 かんぱち90g×4切 連子鯛90g×4切) おかず ギフト
原料第一主義の昭徳が旬の時期に漁獲した“魚”を原料に軽くひと塩した切身の詰合せです。 九州屈指の好漁場、長崎県五島・対馬沖で旬の時期に漁獲された魚を中心に弊社の目利きが、 身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。 魚本来の旨さを大切にしているので味付けは軽くひと塩。着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。 さらに一切れ一切れ真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫でも保管が便利です。 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。 創業100周年の弊社が、原料・調味料に対するこだわりが強いのは、漁師一筋、海とともに生き、魚を知り尽くしてきた誇りと、 一般的に言われている旬の時期の中に、本当の「旬」があることを知っているからです。同じ時期であっても、最高潮の魚は本当においしい。 私たちはそんな魚をお届けしたいという想いで、買付けをおこなっています。 そして魚本来の味をお楽しみいただけるよう、また安心してお召しあがりいただけるように、化学調味料や調整剤など不必要な添加物は使用せずにつくっています。 いい原料を使えば味付けもシンプルで十分おいしいことをぜひお確かめください。
- 容量
- ・ぶり切身ひと塩仕立て 6切(540g)/佐賀県又は長崎県又は福岡県 ・さば切身ひと塩仕立て 4切(360g)/国産 ・真鯛切身ひと塩仕立て 4切(280g)/佐賀県又は長崎県又は福岡県 ・さわら切身ひと塩仕立て 4切(360g)/佐賀県又は長崎県又は福岡県 ・かんぱち切身ひと塩仕立て 4切(360g)/佐賀県又は長崎県又は福岡県 ・連子鯛切身ひと塩仕立て 4切(360g)/佐賀県又は長崎県又は福岡県


















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(一粒庵)霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん 6個セット(125g×各3)
【詳細説明】\\n素材と製法にこだわった冷凍ごはんの詰合せです。\\n炊き方にも具材にもこだわった贅沢な一碗が家庭で味わえるのが魅力です。 \\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。 \\n●うなぎおこわ:佐賀県産「ヒヨクモチ」に霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピング。\\n霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻(鹿児島県産)を使用。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。 \\n●博多和牛ごはん:ジューシーな「博多和牛」をブランデーでフランベ。ガーリック風味が一層ご飯を美味しくします。\\n佐賀県産 特別栽培米「夢しずく」を使用しています。 \\n\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n●-18℃以下で保存してください。\\n●お召し上がりの際は紙箱を取りはずし、電子レンジで加熱してください。加熱の目安は500Wで2分30秒となります。\\n調理後も冷たい場合はしばらく余熱で蒸らしていただくか、追加で10秒ずつ加熱してください。温めすぎは調理不良の原因になります。\\n\\n【事業者より】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n
容量:うなぎおこわ、博多和牛ごはん 各3個×各125g
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆
『先行予約』【令和6年産】佐賀県唐津市上場産こしひかり 5kg つやと張り...
《令和6年産米(2024年産) 先行予約開始!》\\n\\n【詳細説明】\\n「日本棚田百選」に選ばれている佐賀県唐津市上場地区は\\n玄界灘に面しており、昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、\\n返面日が沈むと冷涼な気温となります。\\nこの寒暖差が米の甘味を増す最大の条件です。\\nまた、上場地区にもたらされる天然水を利用した栽培が\\n行われているため、お米もイキイキ育ちます。\\n厳しい玄界灘の風と上場台地の中で、丹精込めてつくられたしっかりしたお米です。\\nつやと張りがあり、粘りが強く甘味があります。\\n冷めても香りがあり、もちもち感があるのが特徴です。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・出荷直前に精米しておりますが開封後は\\n お早めにお召上がり下さい。\\n・極力涼しい場所にて保管ください。\\n\\n【事業者の声】\\n満島米穀販売店は、創業昭和26年で約70年近く\\n地元で愛され祖父の代より三代続米殻商を営ませて頂いております。\\n一番のこだわりは手間ひまかけた精米方です。\\n昔ながらの循環式精米機で玄米より時間をかけて\\n少しずつヌカ層を剥がし精白米に仕上げます。\\n光沢も良くふっくらと焚き上がり食味も断然良くなります。\\nお客様には精米したてをお届け致します。\\nその他、食の安心・安全の為に、政府検査米の一等品しか使用しておらず、\\n精米後には色彩選別機を使用し異物の除去作業をした後に\\n出荷しておりますので、お客様には、より安心・安全で美味しい\\nお米をご提供出来るよう心掛けております。
容量:精白米5Kg
申込:通年
配送:2024年9月上旬より順次発送します。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...
【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません!\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n 予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n(”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方\\nに\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。
容量:いか活造り2杯(200g前後)2人前
申込:通年
配送:予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:いか,いか
呼子萬坊いかしゅうまい3箱セット<A-3> 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物...
【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:いかしゅうまい(大まる8個入×3箱)\\nたれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,卵,小麦,いか,大豆
天然旬魚の吟醸味噌粕漬け 1枚80g∼90g 全12枚 (ぶり90g×2切 さわら90g×2切...
九州屈指の好漁場、長崎県五島・対馬沖で旬の時期に漁獲された魚を中心に弊社の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。\\n旬魚を漬け込む味噌床は、京都の吟醸白味噌、地元酒蔵「太閤」の酒粕、天上みりん、三河みりんを使用しています。\\nいずれの調味料も着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。\\n砂糖不使用のやさしい甘みと酒粕の香りをお楽しみください。\\nさらに一枚一枚真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫でも保管が便利です。\\n\\n注意事項/その他\\n・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n創業100周年の弊社が、原料・調味料に対するこだわりが強いのは、漁師一筋、海とともに生き、魚を知り尽くしてきた誇りと、一般的に言われている旬の時期の中に、本当の「旬」があることを知っているからです。同じ時期であっても、最高潮の魚は本当においしい。\\n私たちはそんな魚をお届けしたいという想いで、買付けをおこなっています。\\nそして魚本来の味をお楽しみいただけるよう、また安心してお召しあがりいただけるように、化学調味料や調整剤など不必要な添加物は使用せずにつくっています。\\nいい原料を使えば味付けもシンプルで十分おいしいことをぜひお確かめください。
容量:・天然ぶり吟醸味噌粕漬け[2切(180g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・さわら吟醸味噌粕漬け[2切(180g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・真鯛吟醸味噌粕漬け[2切(160g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県又は玄界灘]\\n・さば吟醸味噌粕漬け[2切(180g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県又は日本]\\n・連子鯛吟醸味噌粕漬け[2切(180g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・かんぱち吟醸味噌粕漬け[2切(180g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:さば
小あじの天日干し真空個包装セット 真あじ開き50g×30枚(合計1.5kg) おかず...
【詳細説明】\\n弊社の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。\\n魚本来の旨さを大切にしているので味付けは塩のみ。\\n着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。\\nまた、2012年に新設した日本でも稀な新基準の密閉式大型天日干しハウスで一枚一枚丁寧に干しています。\\n太陽を浴びながら熟成した天日干しは旨みが凝縮され、味わい深い干物となります。\\nこのあじは唐津で水揚げされ、唐津で加工したまさに唐津生まれ。\\nさらに一枚一枚個包装真空個包装にしていますので使いやすくとても便利です。\\n朝食にピッタリの小ぶりのあじの天日干し干物をどうぞ。\\n\\n注意事項/その他\\n解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n【事業者の声】\\n私たちは、みなさまが笑顔になる瞬間を想いながら、日々製品つくりに励んでいます。\\n魚のプロ集団が買い付け、加工した旬の中の旬の魚をご堪能いただけたら幸いでございます。\\nご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもどうぞ。\\n\\n-旨いが結ぶ心と心-\\n私たち従業員一同は、みなさまとみなさまの大切な方との絆を強く結ぶための一助となれるように願っております。
容量:・真あじ開き天日干し 30枚(1500g)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
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