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• 『先行予約』呼子のいか活造り(160g前後×2) 小サイズ コリコリ甘い鮮度抜...

  

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  【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！\\n瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、\\n半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n　イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n　解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、\\n　自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【賞味期限】60日\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。\\n解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。

  容量：いか活造り（160g前後×2/呼子）

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 　水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 　予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

  アレルギー表示：いか

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  万齢 特別純米酒超辛口 1800ml 1本 超辛口なのに旨味を表現 常温 ぬる燗 ...

  

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  ♢小松酒造 復活♢\\n佐賀県唐津市の7代続く小さな酒蔵自慢の自慢の、「特別純米超辛口」です。\\n小松酒造が所在する唐津市は佐賀県の北西部に位置し、北は玄界灘、南は天山と海と山に囲まれた自然豊かな所です。\\n創業は江戸末期ですが、時代の流れの中で平成2年より製造を休止してしまいました。\\nしかし平成7年春、廃業を待つばかりの酒蔵に上京中だった長男が帰京し酒蔵再興の意を決し、\\n「蔵元自ら杜氏」というコンパクトな新しいスタイルによる復活を目指し、平成10年1月に無事に製造を復活させました。\\n規模は極小。でもやることは斬新かつ古風。\\n\\n♢万齢 特別純米超辛口♢\\n特別純米超辛口は、グッと絞まったお酒ながら、旨味十分。\\n超辛口なのにそれを感じさせない旨みを表現し存在感がしっかりと残ります。\\n特に、天ぷらなどのお料理に相性抜群です。店主オススメ当店No.1の逸品です。\\n常温、ぬる燗に熱燗と幅広く味わえます。贈答品としても喜ばれること間違いなしのお酒です。　　\\n※糖類、保存料、着色料の添加物は一切使用しておりません。\\n\\n◇注意事項♢\\n開封後は冷蔵庫で保存し、2週間ぐらいを目安にお召し上がりください。\\n\\n♢生産者より♢\\n原材料にこだわり、そして木製の道具にこだわり、手造りで丁寧に1本ずつ醸す。\\n超アナログな酒蔵としてチャレンジし続けています。この機会に是非ご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　

  容量：万齢 特別純米酒超辛口 1800ml 1本

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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  下味付き 牛たんしゃぶしゃぶセット(220g)3人前 (十六夜特製ぽん酢・柚子...

  

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  【詳細説明】\\n十六夜の看板メニューである”牛たんしゃぶしゃぶ”をお届け！\\n十六夜独自の塩と昆布を使った味付けを牛たんにすることで通常よりもよりおいしく召し上がることができます。\\n独自製法の特製柚胡椒とポン酢についても特製のものとなっており、相性が良く箸がすすみます。\\nご自宅で十六夜ならではの焼きでは味わえない牛タンの新たな旨味をご堪能下さい。\\n\\n【牛タンしゃぶしゃぶの美味しい召し上がり方】\\n・用意するもの 　水菜（お好みの量で）/昆布（10g）/塩（少々）\\n1.鍋に水1200mlと昆布を入れて沸騰寸前に昆布を取り出して塩を少々\\n2.沸騰したら7〜8cmに切った水菜を投入\\n3.再度沸騰したら牛タンをいれてしゃぶしゃぶ!!\\n水菜と一緒に備え付けの自家製ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。\\n※しゃぶしゃぶはアクがでますので、気になる方はこまめにアクをとって下さい\\n※濃縮出し汁の場合は濃縮出し汁35mlと水1200mlを鍋にいれてください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n解凍後は速やかにお食べ下さい。\\n保存する場合は冷凍保存でお願いします\\n\\n【事業者】\\n味処十六夜のご主人が板前として磨き上げた自慢の品をお届けします\\n板前として磨き上げた料理の腕は本物で料理に対する想いは人一倍強いです。\\n日々研究を重ね納得できるまで旨いを追求し新しい味を求め攻め続けるスタイルで\\nこれからもお客様に満足頂ける品を提供してまいります。

  容量：・牛たん(アメリカ産) 220g \\n・十六夜特製ポン酢 80g \\n・十六夜特製柚子胡椒 10g \\n・濃縮出し汁 35ml　

  申込：通年

  配送：返礼品は順次発送しておりますが、状況によっては1か月程度お時間が要する場合がございます。 予めご了承ください。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：牛肉

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  唐津地酒太閤 華やかな吟醸香と軽やかな味わい 山田錦38%精米 低温発酵 大...

  

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  華やかな吟醸香と透明感のある軽やかな味わいが特徴の大吟醸酒です。\\n最高の酒米「山田錦」を３８％まで精米し、低温にてじっくりと発酵管理を行う事で、\\n華やかな吟醸香と軽やかで切れのある味わいを実現したお酒です。\\n軽く冷やして、新鮮な魚介類などと共にお楽しみ下さい。\\n\\n※セット内容に酒器は含みません。\\n※開封後は、なるべく早くお飲み下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  容量：清酒　1800ml×1本

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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  唐津地酒太閤 香味のバランスに優れた吟醸酒と濃淳なうま口純米酒 720ml各...

  

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  【詳細説明】\\n香味のバランスに優れた吟醸酒と、芳醇な味わいの純米酒のセットです。\\n香味のバランスに優れた軽やかな味わいの吟醸酒と、豊かな米の旨味を存分にお楽しみ頂ける純米酒のセットです。\\n吟醸酒は冷やして、刺身や豆腐料理など比較的淡白な料理と合わせて、\\n純米酒は冷やまたは常温にて、煮付けや天ぷらなど旨み豊かな料理と合わせてお楽しみ下さい。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※セット内容に酒器は含みません。\\n※開封後は、なるべく早くお飲み下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【事業者の思い】\\n天下人・太閤秀吉が千利休に、その水を用いて茶を点てさせたと伝わる伝説の名水の地にて、\\n口当たり柔らかくのどごしなめらかな清酒・本格焼酎・梅酒を醸造しています。郷土・唐津に愛され３００年。\\n時に「唐津のソウルドリンク」とも称される弊社自信の商品を、ぜひ一度お試し下さい。

  容量：清酒　720ml×2本

  申込：通年

  配送：入金確認よ2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

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  老舗蔵元飲み比べ 口当たり柔らかな梅酒と特別純米酒・SPARKLINGにごり生...

  

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  【梅酒と特別純米酒】\\n深みのある芳醇な味わいの特別純米酒は、冷や、常温で。\\nのど越しの柔らかさ際立つ日本酒仕立ての梅酒は、ロック・水割り・ソーダ割り等でお楽しみ頂けます。\\n【SPARKLINGにごり生酒とおとなのあまざけ】\\nおとなのあまざけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n唐津の酒蔵で仕込んだ純米吟醸の甘酒です。疲労回復、栄養補給、美肌保湿やダイエットにも効果があります。\\n「飲む点滴」とも言われ、子供から高齢者の方まで幅広くお召し上がりいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\nSPARKLINGにごり生酒\\n県産米で造った、スパークリングにごり生酒。精米歩合50％、アルコール分15度。\\n純米吟醸で口当たりはやや辛口。瓶内に発酵による優しい泡感があり、\\n日本酒シャンパンとしてイベント等の乾杯にオススメ、女性にも人気です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n※糖類、保存料、着色料の添加物は一切使用しておりません。\\n\\n【梅酒と特別純米酒】\\n開封後は冷蔵庫で保存し、2週間程度を目安にお召し上がり下さい。　\\n【SPARKLINGにごり生酒とおとなのあまざけ】\\nセット内容に酒器は含みません。開封後は、なるべく早くお飲み下さい。\\n\\n【梅酒と特別純米酒】\\n天下人・太閤秀吉が千利休に、茶を点てさせたと伝わる伝説の名水。\\n柔らかくのどごしなめらかな清酒・本格焼酎・梅酒を醸造しています。\\n郷土・唐津に愛され３００年。\\n「唐津のソウルドリンク」とも称される自信の商品を、お試し下さい。\\n【SPARKLINGにごり生酒とおとなのあまざけ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n江戸末期より7代続く小さな酒蔵自慢の、「おとなのあまざけ」「SPAKLINGにごり生酒セット」。\\n時代の流れの中で平成2年より製造を休止し、\\n平成7年春、長男が帰京し酒蔵再興の意を決し、「蔵元自ら杜氏」というスタイルで復活を目指し、\\n平成10年1月に製造を復活させました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n原材料と木製の道具にこだわり、\\n手造りで丁寧に醸す。この機会に是非ご堪能ください。　\\n　　　　　

  容量：【梅酒と特別純米酒】\\n清酒720ml×1本 梅酒720ml×1本\\n【SPARKLINGにごり生酒とおとなのあまざけ】\\nスパークリング720ml×1本 米、米麹(佐賀県産) \\nあまざけ500ml×1本 米麹(使用米は全て九州産)

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします

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