『先行予約』呼子のいか活造り(160g前後×2) 小サイズ コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第6月以降順次発送させていただきます
【詳細説明】 年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。 漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、 そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍! 瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。 だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、 半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。 調理もいりません! 冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。 【注意事項/その他】 ※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。 解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、 自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。 【賞味期限】60日 【事業者の声】 弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。 もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。 2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、 (”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方 に\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。 何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。 漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。 弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。 また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。 解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。 自信を持ってお届けいたします。









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”和風・洋風”焼魚詰合せ 個食パック・12食分 (さば塩焼 ぶり照焼 さわら西...
目利きが厳選した新鮮な魚を贅沢に使用し和風・洋風の焼魚12食分を詰合せました。\\n\\n【詳細説明】\\n当社の目利きが、国産の新鮮な魚を贅沢に使用し和風(塩焼・照焼・西京焼)、\\n洋風(トマト煮・クリーム煮・香草焼)の味付けに仕上げました。\\n原料にもこだわり、厳選、吟味を重ね、れぞれの味に一番合う原料\\n(鮮度・サイズ・脂乗り)を追求いたしました。\\n各味付けにも、こだわりぬいた調味料を使用して魚本来の味わいをいかしつつバランスよく仕上げました。\\nご飯のすすむ和風の味付けや、お子様に人気のクリーム味など6種類の人気の味が楽しめます。\\n更に、季節のお野菜やアレンジ少し加えてお酒のおつまみや、おもてなしの一品に早変わり。\\n電子レンジ又は湯煎するだけの簡単調理で、本格的なワンプレート料理がお楽しみいただけます。\\n内容は個食の真空パックで、6種類の味を2食づつ合計12食分のセットでお届けいたします。\\nご家族との食卓やご友人とのお食事会の食卓を彩る一品にいかがでしょうか。\\n\\n【お召し上がり時の注意事項】\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※一度解凍したものを再凍結いたしますと、品質が劣化しますのでお控えください。\\n※骨が付いているのでお召し上がりのさいは、取り除いてお召し上がり下さい。\\n※電子レンジの加熱時間は機種により異なりますので、様子を見ながら加熱してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【寄附者さまへ】\\n弊社は、唐津のとれたて新鮮な魚をはじめ、\\n本社加工場にて丁寧に加工したオリジナルのふっくら干物や、\\nふわふわのいかしゅうまいを販売しております。\\nその他、地元の海産物や特産品・名産品の揃う珍しくて楽しいお店です。\\n「必要なところに、必要なものを、必要とされるかたちで届ける!」\\nをもっとうに日々活動しております。\\nふるさと納税を通して、全国の皆様へもご満足いただけるものを\\nお届け出来るように努めて参ります。
容量:【”和風・洋風”焼魚詰合せ12食】\\n・さば塩焼(国産)1切50g\\n・ぶり照焼(国産)1切50g\\n・さわら西京焼(国産)1切50g\\n・さばトマト煮(国産)1切100g\\n・ぶりクリーム煮(国産)1切100g\\n・さわら香草焼(国産)1切50g\\n各2パック
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:【原材料】 ●さば塩焼【さば(国産)(さばを含む)、食塩】 ●ぶり照焼 【ぶり(国産)、調合調味液 (しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)・小麦を含む)、 みりん(米を含む)、砂糖、水飴、食塩】 ●さわら西京焼 【さわら(国産)、味噌加工品(大豆・米を含む)、 糖類(砂糖、水飴)、醤油(小麦・大豆を含む)、 米発酵調味料(米を含む)、醸造酢、酵母エキス/味噌加工品(アルコール】 ●さばトマト煮 【さば(国産)、トマト・ピューレづけ(トマト・トマトピューレー)、 アサリエキス、食塩、フライドオニオン(オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、 ガーリックパウダー、砂糖、 (一部に小麦・さばを含む)/アサリエキス(pH調整剤)】 ●ぶりクリーム煮 【ぶり(国産)、ホワイトソース (乳加工品、加工油脂、チーズ、乳糖、食塩、醸造酢、おろしにんにく、 チーズ加工品、チキンエキス、酵母エキス、たまねぎエキス)、 ミックスベジタブル(ズッキーニ、なす、パプリカ、パーム油脂)、 食塩(一部に小麦・大豆・乳成分・鶏肉を含む)】 ●さわら香草焼き 【さわら(国産)、食塩、乾燥バジル、ガーリックパウダー、レモンエキス】,乳成分,小麦,さば,鶏肉,大豆
『先行予約』唐津呼子産いか活造り 1杯(約220g~250g) 急速冷凍 新鮮その...
※イカは天然のものの為、大きさに\\n 増減は発生します。\\n ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。\\n※いかは天然のものです。\\n 天候不良が続く場合や季節により水揚げが少ない時期もありますので\\n 発送が遅れる場合がございます。順番にお送りいたしますが、\\n ご寄付より約2ヵ月ほどお時間がかかる場合がございます。\\n ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。\\n\\n【詳細説明】\\n唐津呼子近海で釣れたてのヤリイカを生きたまま活造りし、3Dフリーザーで急速冷凍し、真空パック。\\n唐津呼子産のヤリイカの活造りを鮮度、味そのままに食卓へお届けします。\\n美味しさはもちろん、お店のいかの活造りに近い透明感・コリコリ食感をご家庭でお楽しみいただけます。\\n解凍方法は簡単!\\n\\n【注意事項/その他】\\n※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。 \\n※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。 \\n※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。 \\n※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 \\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。 \\n※自然物のため大きさが異なる場合がございます。\\n 容量が前後する場合がございます。ご了承ください\\n※イカの杯数を変えて重量を合わせる場合がございます。\\n 予めご了承ください。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。\\n近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、\\n唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、\\n唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。\\n社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は\\nすぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。\\nしかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。\\n大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、\\n皆様にお届け出来たらと思います。\\n旬風は常にプロフェッショナルを目指します。\\n
容量:ヤリイカ\\n1杯(約220g~250g)
申込:通年
配送:予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:いか
ざる豆腐 1kg×2(約7人~8人前) 国産大豆 風味豊か ざる豆腐発祥 川島豆腐...
厳選した九州産の「ふくゆたか大豆」のみを使用した、水にさらさない濃厚で上品な甘みのあるざる豆腐\\n\\n【詳細説明】\\n九州で育った上質な「ふくゆたか大豆」の大粒、上位クラスのみを使用しています。\\n竹ざるに汲み上げていますので、ざるの目から豆腐に含まれる水分が脱水され、\\n大豆の甘みと旨みを引き出し、風味豊かな豆腐に仕上げています。\\nまた、豆乳の温度にもこだわり、豆乳が凝固するぎりぎりの温度でにがりを打っています。\\nこれにより、なめらかでコクのある豆腐が出来上がります。\\n豆腐は約8割が水で、美味しい豆腐の仕上がりには良質な水が欠かせません。\\n当店では、磁力によるメカニズムをベースに水道水を電磁波処理した、\\n水の分子集団が細かい構造水を使用しています。\\n浸透力や溶解力が高いので、豆腐がまろやかな味になります。\\nにがりは、ミネラル分をたっぷり含んだ本にがりを使用しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n要冷蔵品ですので10℃以下の冷蔵庫の中でお皿の上にのせて保存をお願い致します。\\nお皿にたまった水は、そのままにしておくと傷みの原因になりますので小まめに捨てて下さい。\\n\\n【賞味期限】5日\\n\\n【事業者の声】\\n川島豆腐店の創業は寛政年間(江戸時代)にさかのぼります。\\n唐津城の藩主に献上される品物の中に豆腐があり、その豆腐を献上していたのが当店でした。\\n創業から200年余り、今でも昔ながらの製法で豆腐づくりを続けています。\\n厳選した国産大豆にこだわり、当店が「ざる豆腐」発祥のお店です。\\n食の安心安全をお客様にお届けできるよう日々精進しています。\\n2020年5月には、地域の皆様に栄養たっぷりの豆腐を食べて元気になってもらいたい、\\nそんな思いから、社会貢献の一環として介護施設や児童施設20カ所に無償で\\nざる豆腐1000丁をお届けし、たくさんの喜びの声をいただいています。
容量:ざる豆腐1kg×2\\n(約7人~8人前)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示:大豆
呼子萬坊いかしゅうまい3箱セット<A-3> 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物...
【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:いかしゅうまい(大まる8個入×3箱)\\nたれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,卵,小麦,いか,大豆
昭和20年創業老舗の極みハンバーグ12個(1.8kg) 佐賀牛 佐賀県産豚肉 お弁...
数多い返礼品の中より、こちらの掲載をご閲覧頂きありがとうございます。\\n昭和20年に開業し創業74年を迎えます老舗のお肉屋さんより~全国でも大好評頂いております。\\n佐賀牛と佐賀県産の豚肉を使用したハンバーグを1.8㎏(150g×12個)お届け致します。\\nハンバーグ専門店の方と、試行錯誤し出来上がったこだわりのハンバーグで、\\nお子様からご年配の方まで幅広くご支持頂いております。\\n世界でも高評価のブランド【佐賀牛】その旨味とジューシーな肉汁を楽しめる事間違いなしです。\\nたっぷりとご堪能下さい。\\n\\n・解凍する際は、冷蔵庫等のよく冷えた場所でゆっくり時間をかけて解凍して下さい。\\n・賞味期限は約60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、\\n 早めの調理をお奨め致します。\\n 酸化防止剤や発色剤等の添加物を一切使用しておらず健康を考えた体に優しい無添加のハンバーグです。\\n その為、玉ねぎの成分等により、まれに黒っぽく変色する場合がございますが、\\n 味や品質には問題ありません。\\n・お申し込みから2、3週間程度でお届け致しますが、\\n 市場の休場日等が重なった場合に1か月程度頂く場合がございます。\\n\\n※発送は受付順に行っております。指定日や特定の曜日指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
容量:150g×12個(1.8㎏)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:牛肉(佐賀牛)、豚肉(佐賀県産豚)、卵、牛乳、玉ねぎ、パン粉、塩、砂糖,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉
河太郎呼子店いか活造り定食お食事券(1名様分)チケット 食事券 和食 旅...
河太郎呼子店人気No.1メニュー。\\n呼子店は港に面しているため、獲れたてのいかを時間を\\n要せずしてお客様へお出しできる最高の場所です。\\n\\n昭和36年、料理人であった初代 古賀 光謹(こが みつのり)は、\\n呼子で漁師をしていた友人の船に乗り玄界灘で釣りたてのやりいかを初めて捌きました。\\nその際、活きのよいいかの透明な輝きと甘み、歯ごたえのある美味しさに感銘を受け創業を決意。\\n全国各地からお越しいただくお客様に大変喜ばれています。\\n注文が入ってから老舗いけす料理屋のいかを知り尽くした職人が、\\nいか本来の美味しさを存分に引き出し調理します。\\nぜひ、「いかの活造り」発祥の自慢の味をご堪能ください。\\n\\n定休日\\nお盆・年末年始\\n\\n※寄付お申し込み後、お食事券をお送りいたします。\\n※お食事券は必ずお持ちください。\\n※お食事券の払い戻し等は出来ません。\\n※海の状況により仕入がない場合もございます。\\n※ご予約は出来ません。\\n※いかの種類は季節によって変わることがございます。
容量:いか活造り定食1名様分相当の食事券
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
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