トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット TF-H
奥出雲の老舗・井上醤油店の天然醸造醤油、天然醸造味噌、塩糀に九州産の銘柄豚「和豚もち豚」を漬け込み、 じっくりとトンネルで熟成。お肉の旨みと柔らかさを引き出した逸品。 ◆生チャーシューステーキ（75g） 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ねる、昔ながらの製法で作られた奥出雲・井上醤油店の 天然醸造醤油と、独自配合した中華調味料を合わせた特製ダレに九州産の銘柄豚を漬け込みました。 ◆豚ロース味噌漬け（75g） 江戸時代からの蔵付き酵母が生きる奥出雲・井上醤油店の天然醸造味噌に九州産の銘柄豚を漬け込みました。トンネルでじっくりと熟成し、お肉の旨みと柔らかさを引き出しました。 ◆豚ロース塩糀漬け（75g） 奥出雲・井上醤油店の塩糀は、時間をかける独自の製麹技術を用いて、じっくり発酵熟成させています。優しい甘みと塩のかどが取れたまろやかな味わいが特徴、お肉の旨みと柔らかさを最高に引き立てます。 ＜事業者より＞ 素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。 「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しい製品づくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。 そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。 唐津くん煙工房の全製品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。 【注意事項・その他】 保存方法：冷凍（-１８℃以下）で保存 ※解凍した後、再び冷凍されますと味が落ちますのでご注意ください。
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A5等級 佐賀牛ロ－ストビーフ 500g (特製タレ付き）
佐賀牛の旨味がぎっしり詰まったローストビーフです。\\n柔らかできめ細かな肉質。食べ応えがあり、一口食べるとお肉の美味しさが口いっぱいに広がります。\\nサンドイッチやオードブル、ローストビーフ丼など、いろんな料理に活躍し、贈り物にもおすすめです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※一度解凍したものの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。\\n解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。\\n唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
容量：・佐賀牛ロ－ストビ－フ 500ｇ（2本）\\n・オリジナル特製タレ 70㎖×1本
申込：通年
配送：2025年1月10日より順次発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：牛肉
「全6回定期便」唐津大人気ハンバーグ定期便 黒毛和牛 手ごね 佐賀牛 食べ...
【詳細説明】\\n唐津で大人気のハンバ－グを毎月お届け(合計6回)
容量：【極みハンバーグ】150ｇ×10個 \\n【丸福ハンバーグ】140ｇ×10個 \\n【唐津バーグ】140ｇ×8個 \\n【手ごねハンバ－グ】140g×8個 \\n【佐賀牛100％のハンバーグ】150ｇ×4個 \\n【九州産黒毛和牛 ハンバーグ】140ｇ×12個
申込：通年
配送：寄付日の翌月からの発送になります。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...
【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n 予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。
容量：いか活造り2杯（200g前後）2人前
申込：通年
配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：いか,いか
佐賀牛 華味鳥 九州産豚 BBQセット 3種 合計1.25kg アウトドア バーベキュ...
『唐津自慢のお肉３種セット』 \\n季節を問わず誰でも楽しめるBBQや焼肉！\\nいろは島の料理長が厳選品！佐賀牛赤身と唐津市産”華味鳥”もも肉と九州産豚バラ焼き肉用です。\\n赤身は脂身も少なくしっかりとした噛み応えのあるお肉です。\\n鶏モモ肉は焼いてもパサつきにくくジュ－シーで皮をパリパリに焼くと、とても美味しいです。\\n九州産豚バラ肉は脂身がジュ－シ－でしっかり焼いて、カリッとした触感をお楽しみください。\\n3種のお肉のバランスが最高！お肉の食べ比べができて、お野菜もプラスして大満足間違いなし。\\n\\n『注意事項』\\n※一度解凍したもの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n『事業者の思い』\\n『いろは島』\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。\\n唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。\\n\\n
容量：佐賀牛赤身焼肉用 350ｇ\\n九州産豚バラ焼き肉用 400ｇ\\n佐賀県唐津市産華味鳥もも肉焼肉用 500ｇ
申込：通年
配送：2025年1月10日より順次発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：牛肉,豚肉,鶏肉
ＴＶで紹介 唐津プレミアム 旅亭の朝食セット 唐津産旬アジみりん干し 淡...
有名サイトにて【グルメ大賞】を受賞したお礼品。\\n旬の最も脂の乗ったお刺身になる原魚を吟味し化学調味料や保存料、\\n着色料等一切使用せずに旬の魚の旨味を最大限に引き出して作り上げた『ふわふわで脂の乗った』干物と、\\n唐津加工の【無着色明太子】など、厳選した唐津産・唐津加工の海産物をセットにしました。\\n食塩、醤油、みりん、砂糖のみを使用し、それらの調味料を岩本商店独自の方法で調整、調合して味付けしております。\\n全て手作業、手造りで製造した、岩本商店自慢の逸品ぞろいです。\\n※醤油原材料に小麦、大豆等が含まれております。\\n※お中元、お歳暮、母の日ギフト、父の日ギフト、敬老の日のお祝いギフト等各種お熨斗対応出来ます。\\n\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存(-18℃以下)にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと、品質が低下する場合がございますのでご注意ください。
容量：・真アジ開き（淡汐造り） 〔(約60g/1枚)× 2枚/唐津産〕\\n・真アジ醤油みりん干し 〔(約45g/1枚)× 2枚/唐津産〕\\n・真サバ一夜干し（淡汐造り） 〔(約150g×片身1枚/唐津産)\\n・真サバ醤油みりん干し 〔(約150g×片身1枚)/唐津産〕\\n・唐津加工 真イワシ丸干し 〔(約18g/1尾)/7尾〕\\n・ちりめん 〔30g/唐津産〕\\n・唐津加工 辛子メンタイコ 〔170g〕\\n・焼き海苔 〔5枚〕\\n・カットワカメ（乾燥ワカメ） 〔15g/唐津産〕
申込：通年
配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示：・真アジ開き:唐津産真アジ、食塩 ・真アジ醤油みりん干し:唐津産真アジ、食塩 醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) ・真サバ一夜干し:唐津産真サバ、食塩 ・真サバ醤油みりん干し:唐津産真サバ、食塩 醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) ・唐津加工 真イワシ丸干し :大分産真イワシ、食塩 ・唐津産 ちりめん:唐津産片口イワシの稚魚、食塩 ・唐津加工 辛子メンタイコ :アメリカ産/ロシア産スケソウダラ卵巣、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず胡椒、酵母エキス、調味料 ・焼き海苔 :有明産焼き海苔 ・カットワカメ:唐津産ワカメ、食塩 【アレルギー成分】 ・真アジ開き:ごま ・真アジ醤油みりん干し：小麦、大豆、ごま ・真サバ一夜干し:サバ、ごま ・真サバ醤油みりん干し:サバ、小麦、大豆、ごま,小麦,さば,大豆,ごま
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