佐賀県 唐津市 (さがけん   からつし)

「全6回定期便」豚肉定期便 和豚もち豚 肥前さくらポーク ロース スライス セット 「2022年 令和4年」

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【和豚もち豚 3種盛り合わせ 】 和豚もち豚 合計2kg ウデ400g(サイコロ)、バラ400g(スライス)、モモ1200g(スライス800g/サイコロ400g) 【肥前さくらポークローススライス 】 肥前さくらポークローススライス 1㎏ 【佐賀県産味噌漬け豚肩ロース 】 味噌漬け豚肩ロース300g×3袋 【肥前さくらポークロースとんかつ用 1kg 】 肥前さくらポークロースとんかつ用 1㎏ 【トンネル氷零下熟成三昧セット】 生チャーシューステーキ(75g) 豚ロース味噌漬け(75g) 豚ロース塩糀漬け(75g) 【肥前さくらポークロース小間切れ 1kg】 肥前さくらポーク 小間切れ 1㎏

【詳細説明】

【和豚もち豚 3種盛り合わせ 合計2kg(ウデ400g、バラ400g、モモ1200g)】
「和豚もちぶた」は保湿性の高い、しっとりやわらかな肉質が特長です。
その秘密は、発育段階伊合わせた数種類の特製飼料。
栄養バランスの整った飼料を食べて育った「和豚もち豚」は、とても柔らかくきめ細やかな肉質をもっています。
豚肉特有の臭みが少なく、調理した時の脂身もとっても柔らか。
サイコロ肉はカレーやステーキ、バラ肉はしゃぶしゃぶやしょうが焼きがおすすめです。
※注意事項/その他※
お肉の美味しさを保つため、冷凍ではなく、冷蔵でお届けします。
※賞味期限※
発送より7日間
※生産者より※
れんが亭
唐津産和豚もちぶたにこだわり、飼育の仕方、餌の配合、飼育年数に徹底的にこだわり見た目だけ良く味の乗ってこない肉はお出しいたしません。
唐津産和豚もちぶたの美味しさを是非ご堪能ください。

【肥前さくらポークローススライス 1kg】
肥前さくらポークは、唐津の肥沃な大地でじっくり育てられています。
特徴として豚の臭みが少なく、肉のキメが細かいソフトな食感で、
肉色が桜色をしていて肥前さくらポークの名の由来となっています。
ロース部位を薄切りにしていますので、生姜焼き等の最適となります。
当店では、鮮度にこだわり冷凍せずチルド状態のままカットしています。
※注意事項/その他※
本商品は品質保持の為冷凍便にて発送させていただきます。
※賞味期限※
冷凍保存にて60日
※生産者より※
唐津うまかもん市場
当店は唐津農業協同組合直営の直売所です。
地元唐津の新鮮な農畜産物を地元の方だけでなく、日本全国の方々に知っていただくため日々努力をしております。
名前の通り唐津の「うまかもん(美味しいもの)」がギュッと詰まっているお店です。

【佐賀県産味噌漬け豚肩ロース 300g×3袋 (合計900g)】
豚肉は厳選された佐賀県産を使用。
調味液には、愛の木で手作りした無添加、保存料一切不要で1年半熟成された生味噌を使用し、
豚肩ロースを2日間漬込み真空し、冷凍しました。
全行程全て手作業で仕上げています。
材料は国産にこだわり可能な限り唐津産を使用しています。
冷めても柔らかくお弁当にも最適!丼ぶりものにしても最高です。
※注意事項/その他※
冷凍便した状態で送ります。
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※賞味期限※
製造日より3か月
※生産者より※
株式会社ainoki
愛の木特製 味噌漬け豚肩ロースは愛の木就労継続支援事業所で製造しています。
この事業所では、何等かの障害を持った方たちが日々、自分らしく仕事をしています。
製品は一つ一つ真心を込め、丁寧に作っています。
販売の収益は全て利用者の方々の工賃となり、働く喜びに繋がっています。

【肥前さくらポークロースとんかつ用 1kg 】
豚のロース部位をとんかつ用にしました。とんかつにはもちろん、ステーキにしても美味しくいただけます。
本商品は一枚一枚をフィルムで丁寧に巻いていますので、それぞれが引っ付かず必要な分だけご利用いただきます。
当店では、鮮度にこだわり冷凍せずチルド状態のままカットをしています。
※注意事項/その他※
お肉の美味しさを保つため、冷凍ではなく、冷蔵でお届けします。
※賞味期限※
冷凍保存にて60日
※生産者より※
唐津うまかもん市場
当店は唐津農業協同組合直営の直売所です。
地元唐津の新鮮な農畜産物を地元の方だけでなく、日本全国の方々に知っていただくため日々努力をしております。
名前の通り唐津の「うまかもん(美味しいもの)」がギュッと詰まっているお店です。

【トンネル氷零下熟成三昧セット】
生チャーシューステーキ(75g)
自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ねる、昔ながらの製法で作られた奥出雲・井上醤油店の
天然醸造醤油と、独自配合した中華調味料を合わせた特製ダレに九州産の銘柄豚を漬け込みました。

豚ロース味噌漬け(75g)
江戸時代からの蔵付き酵母が生きる奥出雲・井上醤油店の天然醸造味噌に九州産の銘柄豚を漬け込みました。
トンネルでじっくりと熟成し、お肉の旨みと柔らかさを引き出しました。

豚ロース塩糀漬け(75g)
奥出雲・井上醤油店の塩糀は、時間をかける独自の製麹技術を用いて、じっくり発酵熟成させています。
優しい甘みと塩のかどが取れたまろやかな味わいが特徴、お肉の旨みと柔らかさを最高に引き立てます。
※注意事項/その他※
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存
解凍した後、再び冷凍されますと味が落ちますのでご注意ください。
※賞味期限※
90日
※生産者より※
唐津くん煙工房
素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。
「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」その想いで、素材にこだわり、
化学合成の添加物を一切使わない美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。

【肥前さくらポークロース小間切れ 1kg】
肥前さくらポークは、唐津の肥沃な大地でじっくり育てられています。
特徴として豚の臭みが少なく、肉のキメが細かいソフトな食感で、肉色が桜色をしていて肥前さくらポークの名の由来となっています。
小間切れはモモ肉やバラ肉を薄切りにしています。野菜炒めや様々な料理にご利用いただけます。
※注意事項/その他※
本商品は品質保持の為冷凍便にて発送させていただきます。
※賞味期限※
冷凍保存にて60日
※生産者より※
唐津うまかもん市場
当店は唐津農業協同組合直営の直売所です。
地元唐津の新鮮な農畜産物を地元の方だけでなく、日本全国の方々に知っていただくため日々努力をしております。
名前の通り唐津の「うまかもん(美味しいもの)」がギュッと詰まっているお店です。

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