寄附者様より、嬉しいご感想をいただきました。

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• 『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...

  

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  【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。

  容量：いか活造り2杯（200g前後）2人前

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 　水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 　予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

  アレルギー表示：いか,いか

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  【5月中の発送】便利な小分け！若鳥カット済もも肉(200g×4袋)・むね肉(200...

  

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  《お知らせ》\\n日頃より唐津市のふるさと納税をご支援いただきまして誠にありがとうございます。\\nこれまで『筋取り加工済ささみ』としてご提供をして参りましたが、\\n今後は、筋をとらない状態でのご提供をさせて頂くこととなりました。\\nこれまでリピート頂きましたご寄付者様・ご検討頂いているご寄付者様には大変ご不便を\\nおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。\\n\\n【詳細説明】\\n佐賀県唐津市産若鳥のもも肉・むね肉・みささみを、\\n調理しやすサイズにカットし真空パックでお届けいたします。\\n更に、200gずつ小分けにしておりますので保存にも便利です。\\n唐揚げやシチューにして美味しくお召し上がりいただけます。\\n佐賀県唐津市産若鳥のささみは、ささみカツや\\n茹でほぐしてサラダにのせたりと使い方は色々です。\\n1袋におおよそ200gで、お弁当のおかず用にも重宝していただけます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n賞味期限は－18℃以下で保存された時の期限です。\\n解凍後は早めにお召し上がりください。\\n生肉ですので中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\n陽光溢れる鶏舎で「華味鳥」専用飼料を与え平飼いで大切に育てています。\\n肉質はみずみずしく、身は 華やかなピンク色。\\nはっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味がお楽しみいただけます。\\nトリゼン銘柄 鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように\\n美しい色をしていることから名付けられました。\\n私達は、雛 の飼育から加工、流通迄を一貫体制で管理し安心で\\n美味しい商品を提供する為の基本である「健康な 鶏」を育てています。\\n澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、\\n海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、\\n腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられています。

  容量：・若鳥もも切り身　200g×4袋\\n・若鳥むね切り身　200g×7袋\\n・若鳥ささみ　7袋で1.4キロ

  申込：通年

  配送：5月中に順次発送します。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：鶏肉

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  【6月中発送】1957年創業 特上ハンバーグ 140g×10個(合計1.4kg) 「唐津バ...

  

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  【詳細説明】\\n佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。\\n唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、ソースなどご利用されなくても\\n十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。\\n一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。\\n\\n★美味しいハンバーグの食べ方★\\n◇冷凍での焼き方◇\\n1.フライパンに冷凍のままハンバーグを入れる。(弱火で10分)\\n2.焼き色が付いたらひっくり返す。(弱火で7分)\\n3.竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。\\n\\n◆解凍での焼き方◆\\n＊解凍方法＊\\n　調理する1日前に冷蔵庫に入れて\\n　ゆっくりと時間をかけて解凍してください。\\n《焼き方》\\n1.フライパンを温めて解凍したハンバーグを入れる。\\n2.フタをして片面をそれぞれ弱火で7分焼きます。\\n3.竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※一つずつ冷凍し真空パックで発送致します。\\n※解凍後の再凍結はしないでください。\\n\\n【事業者の声】\\nいきや食品のお礼品を目にとめて頂きありがとうございます。\\n寄付者様の立場になって満足してもらえるような特別なお礼品をご用意しました。\\n食卓を囲む人たちの「きもち」を温かくつなぐものであること。\\n愛情や思いやりを感じたり、家族の幸せな対話が生まれたり、\\n食べることが、大切な想い出づくりにならなければ。「いのち」と「きもち」をたいせつに。\\nそれが、いきや食品がお届けする、すべての品に込めた思いです。

  容量：140g×10個

  申込：通年

  配送：6月より順次発送致します。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：《原材料》 ・牛肉(佐賀県産及び九州産黒毛和牛) ・豚肉(佐賀県産及び九州産) ・玉ねぎ ・卵 ・パン粉 ・ケチャップ ・塩 ・こしょう ・ナツメグ/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉を含む) ,卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  佐賀牛 焼肉用特選カルビ 500g×2パック(合計1kg) タレ付き 牛肉 焼き肉 BB...

  

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  【詳細説明】\\n「佐賀牛」とはＪＡグループ佐賀管内（佐賀県全域）の肥育農家で\\n飼育される黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会による肉質の格付け\\n５段階中の５等級と４等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す\\n脂肪交雑（ＢＭＳ）12段階中の７段階以上をクリアしたもの。\\nつまり「佐賀牛」とは、はっきりと数字で肉質が保証されている\\n牛肉であること。しかも、肉質基準の高さがトップクラスの牛肉だということ。\\nだから、私たち「佐賀牛」生産農家も、最高級ブランドとして胸を張れるのです。\\nやわらかく、肉汁とサシの甘みが特徴のバラ肉（カルビ）は、焼肉の王様です！！\\nご家族みんなでのお家焼肉やお友達とのキャンプや屋外のバーベキューなどで、\\n牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！\\n\\n※網焼きにし脂を下に落としながら焼くのがオススメの食べ方です。\\n\\n【注意事項】\\n・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。\\n・商品到着後、すぐに冷凍庫にて保管してください。\\n・解凍する際は冷蔵庫にて時間をかけて解凍してください。\\n・解凍後は冷蔵庫に保管し、２～３日中にお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は品質が落ちますので解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\nsumi-bi Yoshimurayaは牧場から直接仕入れている新鮮な佐賀牛をご提供しております。\\nこの機会に是非、佐賀牛を皆様にご堪能していただけますよう\\nスタッフ一同心をこめお届けしてまいります。\\n

  容量：・サンカクバラ又はザブトン:500g×2 \\n・タレ：2個

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：牛肉

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  佐賀牛 華味鳥 九州産豚 BBQセット 3種 合計1.25kg アウトドア バーベキュ...

  

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  『唐津自慢のお肉３種セット』　\\n季節を問わず誰でも楽しめるBBQや焼肉！\\nいろは島の料理長が厳選品！佐賀牛赤身と唐津市産”華味鳥”もも肉と九州産豚バラ焼き肉用です。\\n赤身は脂身も少なくしっかりとした噛み応えのあるお肉です。\\n鶏モモ肉は焼いてもパサつきにくくジュ－シーで皮をパリパリに焼くと、とても美味しいです。\\n九州産豚バラ肉は脂身がジュ－シ－でしっかり焼いて、カリッとした触感をお楽しみください。\\n3種のお肉のバランスが最高！お肉の食べ比べができて、お野菜もプラスして大満足間違いなし。\\n\\n『注意事項』\\n※一度解凍したもの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n『事業者の思い』\\n『いろは島』\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。\\n唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。\\n\\n

  容量：佐賀牛赤身焼肉用　350ｇ\\n九州産豚バラ焼き肉用　400ｇ\\n佐賀県唐津市産華味鳥もも肉焼肉用　500ｇ

  申込：通年

  配送：2025年1月10日より順次発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：牛肉,豚肉,鶏肉

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  白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ【冷凍】幻の鉄道トンネルで...

  

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  ドイツの品質コンテストで金賞を受賞した希少な生サラミ。\\n\\n〇粉雪のようにきめ細かな白カビ\\n粉雪サラミがまとう白カビは、カマンベールチーズと同系統種。\\n唐津くん煙工房の粉雪サラミは、きめ細かな白カビがしっかりとついていて味わいが濃厚なのが特徴です。\\nヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では希少な生サラミ。\\n生きものである白カビを、職人技で丁寧に取り扱っています。\\n\\n〇白カビをつけたままお召し上がりください\\n白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、\\n独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。\\n口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。\\n\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n\\n＜注意事項＞\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。

  容量：・粉雪サラミ \\n　45g×7

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 ※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、 発送までにお時間を要する場合がございますので、 予めご了承ください。 ご理解の上、ご寄付をお願い致します。

  アレルギー表示：豚肉

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