【注意事項】
※牡蠣の消費期限：通常、到着日より2日となっております。
　なお消費期限内であっても、なるべくお早めにお召し上がりください。
　すぐにお召し上がりになられない場合は、
　牡蠣は呼吸しているため、密閉してしまうと窒息する為、
　スチロールの蓋を開けて、湿らせたキッチンペーパーか
　新聞紙を牡蠣の上にかぶせてください。
　冷蔵庫に入れることを第一におすすめいたしますが、
　それ以外は冬場の外など、10℃以下の場所に置いてください。

・加熱用の牡蠣ですので、生では食べてはいけません。
・十分に加熱してお召し上がり下さい。

牡蠣の主な食中毒の原因はノロウイルスとも呼ばれる
ＳＲＳＶ(小型球形ウィルス)によるもので、
体調が悪い時や疲れている時などにたくさん食べると食中毒が起こりやすくなります。
ノロウイルスは、厚生労働省の指針で、中心温度85～90℃で、
90秒以上加熱すると死滅すると言われております。
加熱調理する時は、中心までしっかり火を通して下さい。

この商品を見ている人はこちらもチェック！

• 「国産」大粒牡蠣とほたてのスモークオイル漬け(各5個入/合計4パック)おか...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【詳細説明】\\n国産牡蠣はきれいな海域生産される大粒な牡蠣を燻製にしています。\\n牡蠣の旨味が半端ないほど凝縮されています。\\nこのような大粒牡蠣で燻製している商品はなかなかありません。\\nさらにほたてももちろん国産を使用し大きさ良し、味よし、旨味が詰まっています。\\n両商品ともオイル漬けにしていますので残ったオイルは捨てずに\\nバケットやサラダのドレッシング代わりのオイルとしてご使用していただければ牡蠣、\\nほたてのエキスが滲み出ていますので２度美味しくお召し上がりいただけます。\\n燻製は燻やおさかな工場にて程よい風味を残した燻製、厳選された素材を引き立てる製法でつくりあげています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。

  容量：・牡蠣のスモークオイル漬け\\n　「5個×2パック」\\n・ほたてのスモークオイル漬け\\n　「5個×2パック」

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  詳細を見る

  『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で8月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。

  容量：いか活造り2杯（200g前後）2人前

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年7月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 　水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で8月に入ってからの発送になる場合もございます。 　予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

  アレルギー表示：いか,いか

  詳細を見る

  【無添加・無着色】 唐津こだわりの 旬アジみりん干し×20枚入りセット 鯵 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  有名ショッピングサイトにて【グルメ大賞】を受賞した無添加・無着色の手作り真アジの干物です。\\n添加物等を一切使用せず、旬の鮮魚にて、脂の乗り、鮮度、等厳選した原魚にて仕上げた、ふっくらジューシーな旬の真アジ干物です。\\n\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、\\n無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。\\n干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。干物とは思えない程の　フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、\\nそして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。

  容量：・真アジ醤油みりん干し 〔(約50g/1枚)× 20枚/唐津産〕

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：◆真アジ醤油みりん干し： 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 ： 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料：米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩),小麦,大豆

  詳細を見る

  呼子のいかしゅうまい 8個入×4箱 手作り直送!! 惣菜 ギフト用 贈り物

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【詳細説明】\\n呼子のいかを知りつくした板前さんが新鮮な、いかの切身や白子を使って一玉、\\n一玉丁寧に作り上げたプリプリ感と上品な甘みがたまらない「呼子のいかしゅうまい」。\\n蒸し器で約8分蒸して召し上がるのが、最も美味しい方法です。\\n電子レンジの場合は必ず解凍後、器に取り出しラップで包み約3分あたためてください。\\n※お好みでお吸い物、から揚げ、中華風などにアレンジして頂いても美味しく召し上がれます。\\n\\n【注意事項】\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\n玄界灘に架かる呼子大橋を一望できる旅館です。\\n周辺には、風の見える丘公園や名護屋城跡などがあり、ご家族の皆様でゆっくり過ごしながら\\n観光を楽しんでいただけます。\\n海を一望できる男女別のサウナ付き大浴場なども完備しておりますので、癒しのひと時をお過しください。

  容量：1箱8個入りの2箱セットを2組

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  詳細を見る

  呼子のイカまるっと2杯 瞬間冷凍の旨さを呼子発でお届け 海鮮 スルメイカ ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  獲れたて新鮮な瞬間冷凍いか刺しをご家庭でご賞味ください。\\n\\n呼子CASセンタ-の最新技術の瞬間冷凍により従来では不可能だった\\n解凍後のうまみ成分の再現が可能になり、旬の美味しさを保ったまま\\n皆様に新鮮な商品をお届けする事が出来るようになりました。\\n簡単に真空パックのまま流水解凍ですぐにお刺身で食べれます。\\nまた、素材が新鮮なので、いろんなお好みの味付けでアレンジできます。\\n是非一度獲れたての味に近い呼子・いか家のイカ刺しをご賞味ください。\\n\\n袋は開けずにこのまま、水道水で流水解凍してください。10〜15分程ですぐ食べれます。\\n下足は天ぷら・煮付けなど\\nお好みでアレンジしてください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※一度解凍したものの再凍結不可\\n※電子レンジ・お湯での解凍はしないでください\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい\\n※真空パックの封は切らずにボ－ルに水をはり10~15分つけて下さい。\\n※半解凍ですぐにお刺身で食べれます。\\n※いかは、水洗いしなくても安心してたべれます。\\n（水洗いする事により旨味がおちます。）\\n※松いか（スルメイカ）は冷凍いたしますと透明ではなく白くなります。\\n鮮度には問題ありませんのでご安心ください。\\n\\n【事業者の声】\\n呼子の新鮮ないかわご自宅に居ながら、お刺身で食べることが出来ればと思い、この商品をつくりました。\\n旨味のあるいかの身と、新鮮なゲソの歯ごたえを楽しめる、当店のおすすめの逸品です。\\n是非一度ご賞味ください。

  容量：イカ２杯

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております

  アレルギー表示：いか

  詳細を見る

  昆布塩サバ詰合せ 約140g×36枚(合計約5kg) HACCP衛生管理 鯖 さば 切身 焼...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【詳細説明】\\n焼き上がりは、ふっくら感と魚本来の旨味を存分に感じられる一品となっています。\\n冷めても柔らかくおいしくお召し上がりいただけます。\\n\\n漁期限定の旬の時期に漁獲され、脂質と鮮度にこだわった原料を鮮度を落とすことなく加工し、昆布エキスをブレンドした塩水に漬込みすることで、\\n青物特有の臭みをとり、魚本来の旨味を引き出しています。焼き上がりのふっくら感やマイルドな塩加減を存分に感じられる一品となっています。\\nHACCPによる衛生管理を取り入れることで、魚の鮮度を落とさない様に原料解凍に気を使いながらつくりました。\\n\\n【注意事項/その他】\\n解凍方法 冷蔵庫で解凍。\\n小骨が含まれますのでお召し上がりの際にはご注意ください。\\n※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。\\n食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。\\n\\n【事業者の声】\\n我々水研グループは水産魚介類の総合商社として水揚げ現場で新鮮な魚介類を吟味し、最高の時季に水揚げされた食材にこだわり、それを安全、安心に食卓へお届けするため長年取り組んでまいりました。\\n弊社スイケンフーズでは高品質の原料をＨＡＣＣＰ認可工場において鮮度、品質、味など厳格な基準のなかで加工し工場から直接食卓までお届けいたします。\\n今後も「漁港」から「食卓」にいたるまで新鮮で高品質な水産品の流れをトータルコーディネートし日本の豊かな食生活に貢献していきます。\\n水産業界内で「品質の水研」といわれる自慢の逸品をご賞味ください。

  容量：昆布塩さばフィレ (1枚約140g 36枚入)

  申込：通年

  配送：入金確認より1か月以内に発送いたします 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  詳細を見る

唐津☆おススメ返礼品特集

海鮮特集はこちら

早期ご予約特集はこちら

ハンバーグ特集はこちら

佐賀牛特集はこちら

定期便特集はこちら