佐賀県 多久市 (さがけん   たくし)

j-2 肉の定期便 極選佐賀牛を毎月12回お届け

人気店の弥川畜産からご提供いただく毎月数量限定の佐賀牛定期便は、多久市の返礼品の中でも超人気の一品です。 人気ブランドの佐賀牛。しばらくお休みを頂いていた100万コースの定期便ですが、今回装いも新たについに再登場いたしました!! 厳選された佐賀牛が計12回届く、とてもスペシャルな組み合わせの定期便となっております。 バリエーション豊かな佐賀牛が毎月届くので、お料理される方も召しあがる方もともに楽しめる素敵な定期便となっています。 なかなかお目にかかることのない厚切りのサーロインステーキや佐賀牛のローストビーフなど、お肉大好きのご家族もきっと満足されること間違いなし!! 弥川畜産様にお願いして、毎月限定20セットで提供していただくことになりました。 超スペシャルな厳選佐賀牛をぜひ定期便でお楽しみください♪ 1月・・・佐賀牛大判ロースすき焼き(500g×3p) 2月・・・佐賀牛カルビ焼肉(500g×3p) 3月・・・佐賀牛ローストビーフ(モモ)(6個 計1.5kg) 4月・・・佐賀牛の厚切りサーロインステーキ(300g×4枚) 5月・・・佐賀牛カルビ焼肉(500g×3p) 6月・・・佐賀牛ヒレステーキ(1.5kg) 7月・・・佐賀牛ハンバーグ(150g×10個) 8月・・・佐賀牛の厚切りサーロインステーキ(300g×4枚) 9月・・・佐賀牛ヒレステーキ(1.5kg) 10月・・佐賀牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用(500g×3p) 11月・・佐賀牛切り落とし(肩ロース)(500g×3p) 12月・・佐賀牛ローストビーフ(モモ)(6個 計1.5kg) 申込(入金確認)された翌月から月に応じた返礼品を発送いたします。    例:5月寄附 →  6月より配送開始 提供:弥川畜産    ローストビーフ・ハンバーグについては加工:『小林食品』となります。

1,000,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
日本を代表する高級ブランド「佐賀牛」。 その佐賀牛の様々な美味しさを、年に12回毎月定期便でお届け致します! 1月・・・佐賀牛大判ロースすき焼き(500g×3p) 2月・・・佐賀牛カルビ焼肉(500g×3p) 3月・・・佐賀牛ローストビーフ(モモ)    (6個 計1.5kg) 4月・・・佐賀牛の厚切りサーロインステーキ    (300g×4枚) 5月・・・佐賀牛カルビ焼肉(500g×3p) 6月・・・佐賀牛ヒレステーキ(1.5kg) 7月・・・佐賀牛ハンバーグ(150g×10個) 8月・・・佐賀牛の厚切りサーロインステーキ    (300g×4枚) 9月・・・佐賀牛ヒレステーキ(1.5kg) 10月・・佐賀牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用    (500g×3p) 11月・・佐賀牛切り落とし(肩ロース)(500g×3p) 12月・・佐賀牛ローストビーフ(モモ)    (6個 計1.5kg) 1年、12ヶ月の間月替りで美味しい佐賀牛をいろいろな形でお届けいたします。 毎月限定の20セットではありますが、佐賀牛の最高の味をこの機会に12回の定期便でお楽しみください♪

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いまや確固たる地位を築いた「佐賀牛」ブランド!

もうご存じかもしれませんが、佐賀牛というのは佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうちで、一定の基準を満たした牛だけに許される牛肉の名称なんです。

日本食肉格付協会が定めている取引規格の肉質等級で「5」等級、或いは「4」等級でBMS「No.7」以上の牛肉だけが佐賀牛として市場に出るのです。

生産者の方にうかがうと、佐賀牛の呼称制限というのは全国でも1・2を争うほど厳しいということでした。でも、きっとその厳しさがあったから「佐賀牛にハズレ無し」というフレーズが生まれてきたんでしょうね♪

佐賀の肥沃な土地で育てられた佐賀牛だからこそ、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が見事に入った霜降り牛肉が誕生しました。

そんな素晴らしい佐賀牛を、日本全国の皆さまにもぜひ味わっていただきたいと思い「ふるさと納税」の御礼の品として贈らせていただいております。

佐賀牛の歴史と一流ブランド「佐賀牛」への道のり

佐賀牛の始まりは、大阪市食肉市場において佐賀県下JAグループから出荷する肉牛枝肉に、佐賀牛のシールを添付して販売し始めた昭和59年まで遡ります。

その頃から佐賀の牛の肉質が良いという評判が広まってきて、食肉業界の中で次第に「佐賀牛」という銘柄が定着しはじめたのが佐賀牛ブランドのルーツとなります。

食肉業界で「佐賀牛」の銘柄が浸透し始めると、生産者の意識も次第に向上していくことによる相乗効果で、佐賀県全体での飼育牛の肉質向上がより顕著となって出荷頭数が大きく増加しました。

昭和の終わりごろにCM放映が始まると、佐賀牛という銘柄は消費者にもすっかり浸透することとなりました。

平成に入るとさらに肉質は向上し、その美味しさが様々な有名グルメリポーター達から絶賛の嵐を受けると、テレビや雑誌などのメディアからも紹介され全国屈指のブランド牛へと育ったのです。

食肉の加工と安全を担う多久市

多久市には、佐賀県内唯一の食肉加工施設「佐賀県食肉センター」をはじめ、「佐賀県食肉衛生検査所」や「(一社)佐賀県畜産公社」などがあります。

佐賀県で加工される食肉の生産から安全までを多久市の施設が担っているということであり、ということは全国で消費される佐賀県産のお肉の重要な役割を、多久市が持っているといっても過言ではないかもしれません。

そう、当然佐賀県が誇るブランド牛の「佐賀牛」もまた然りです。

どうぞ、多久市が自信を持ってお届けする安心安全で美味しい佐賀牛をご賞味ください♪

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佐賀牛定期便ラインナップ!!

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