佐賀県 伊万里市 (さがけん   いまりし)

謹製どら焼き<12個入> F121

【素材の良さを活かし、余計なものは使わない。丁寧に手作りをするから、美味しい】  『小嶋や』創業以来、この想いを大事にしています。4日間かけてじっくり練り上げる自慢の自家製餡は、どこか懐かしさをも感じます。 《どら焼き》は生地1枚1枚を手焼きにこだわり、添加物を一切使わず素材の美味しさを活かし、ついもう一つ食べてしまう、そんな上品な甘さが人気です。 ころんと手のひらサイズに包まれた小嶋やのどら焼きは、贈り物にも人気。 化粧箱に入れてオリジナルの掛け紙(のし対応も可)をつけて発送致しますので、大切な方へのギフトにもお使い頂けます。 「美味しいもの」「体に良いもの」へのこだわりは、材料の品質、産地、入手経路を大切にし、一つ一つ手作りをする事で、お客様の評価に繋がると考えています。 是非一度、『小嶋や』のこだわりをご賞味ください。 【株式会社小嶋や】(こじまや) ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。  伊万里市ふるさと納税サポート室  0955-58-9930  [email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●夏季の配送は冷蔵便です。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合  お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合  お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様

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  • 冷蔵
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  • ギフト包装
  • のし
容量
どら焼き12個

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自家製餡のどら焼き

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じっくり練り上げた自家製餡と、1枚1枚丁寧に焼き上げた生地で 上品な甘さのどら焼きです。
どこか懐かしい…また食べたくなる…心がじんわり温まる美味しさです。
合成着色料・保存料を使用せず、地元の食材にこだわること。

これが自慢。

小嶋や自慢の横田茶園の自然栽培のお茶・和紅茶もセットになっていますので、是非ご一緒にお召し上がりください。
 
 

あんこのための小豆の選別、生地の焼き上げまで全て手作業

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昨今手作りで自家製あんこを作るお店が少なくなりました。
小嶋やのあんこは小豆をコトコトと煮ることから始まります。

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地産地消

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卵は契約農家から新鮮な卵、小麦粉も地元産を使用し
安全で安心な美味しさをお届けします。

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合成着色料・保存料は一切使用していません

余計なものは一切入れずに、素朴などら焼きを作っています。
どら焼きの美味しさはもちろん、素材そのものの味も お楽しみください。

伊万里産お茶「日南郷茶」

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“育てられる”のではなく“自らの意思で育つ”

伊万里市街から車で40分。国見岳の頂きにある「日南郷」。そこに横田さんのお茶畑はあります。
自然の中でお茶が生き生きと育つのは、肥料・農薬を一切使用しない自然栽培だからです。
お茶の自然栽培を行っているお茶農家さんはまだ稀なのだそう。

私たちが訪問した秋の晴天の日、お茶の木が白い可憐な花をつけていました。
「花が咲くのはお茶の木が”生きよう”とするシグナルなんです」と横田さん。
横田さんのお茶畑には、生きようとする生命力が溢れています。

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初めて横田さんの自然栽培のお茶を口にしたとき、「うわっ・・・あまい。」と思わずぽつっと声をもらしました。
その後にふわっと感じるお茶らしい苦みと深みのある味わい、香りも高くて、おもわずお日様を思い出させます。
「子供たちが安心して飲めるお茶を作っていきたい。。。」
横田さんが心に強く決めていること。

これが自慢。

そんな横田さんの思いを感じるお茶を、小嶋やは応援しています。
 
 

自然栽培・茶

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伊万里市日南郷にて、肥料・農薬を一切使用しない、自然栽培で育ったお茶です。
標高450メートルの山間地で育てられていいる日南郷のお茶は適度な気候が甘みを生み、昼夜の寒暖の大きさが香りを生み出します。
人の手で可能な限り世話をし、茶葉本来の香り高い味わいが追求されたお茶です。

自然栽培・和紅茶

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佐賀県伊万里市日南郷にて、肥料・農薬を一切使用しない、自然栽培で育った紅茶です。
紅茶でありながら緑茶を思わせる柔らかな香り。ポットにお湯を注ぐぎ紅茶葉が開いていくたびに赤い色が広がります。 和紅茶本来の香りが生きた上品な味の紅茶です。

小嶋や 提供のお礼の品

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