佐賀県 伊万里市 (さがけん   いまりし)

一本物!高級!樽入り無着色辛子明太子400g G135

選び抜いた真子のみを贅沢に使用しました。 その旨味を最大限まで引き出し『鮮度・つぶつぶ感』が自慢の職人こだわりの高級辛子明太子です。 のし対応もできますので、ギフトにおすすめです! 鮮鼓堂は、自然の恵みを喜びにし、真心を込めて『安心・安全』を追及しています。 【株式会社鮮鼓堂】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。  伊万里市ふるさと納税サポート室  0955-58-9930  [email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合  お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合  お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様

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容量
無着色辛子明太子400g

博多辛子明太子の鮮鼓堂

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鮮鼓堂の辛子明太子 ~美味しさのひみつ~

1.選び抜かれた原料

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鮮鼓堂の辛子明太子は、すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。
選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。

2.無着色で自然な風合い

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鮮鼓堂では、色目の良い卵を選び無着色で製造しております。そのために原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。
海の恵みをこだわりの製法でつくりあげる。それが鮮鼓堂の辛子明太子です。

3.秘伝の調味料

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鮮鼓堂では、唐辛子と鰹だしを使用したオリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
辛味だけでなく、鰹だしの「うま味」と「甘味」が明太子に染みわたり、深みのある味に仕上げています。

鮮鼓堂 提供のお礼の品

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