(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上の厳選されたお肉を「佐賀牛」と呼んでいます。 佐賀牛は、おいしい水、穏やかな気候など佐賀県特有の恵まれた環境のもとで育てられ、その霜降りのお肉は、凝縮された肉の旨みを存分に味わうことができます。 その佐賀牛の希少部位「ヒレ」のステーキをお届けします。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 【検索ワード】 ステーキ ヒレ フィレ 焼肉 バーベキュー BBQ 牛肉 お肉 佐賀県 鹿島市 さが 高級 豪華 希少 貴重 希少部位 贈物 プレゼント 贈答