佐賀県 上峰町 (さがけん   かみみねちょう)

≪2025年6月配送≫【数量限定】『国産』うなぎ蒲焼 2尾 計400g

・厳選した国産うなぎ使用 ・鰻を引き立てる秘伝のタレ4度漬け ・ふわっと香ばしい鰻の蒲焼 【検索ワード】 国産 九州産 鰻 ひつまぶし 蒲焼き タレ付 山椒付 箱入り 炭火焼 直火焼 特上 2尾 計400g 

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容量
・うなぎ(蒲焼き) 2尾 計400g  ※産地...国産 ・鰻蒲焼のタレ・山椒 2P

【賞味期限】

冷凍保存で90日

【原材料名】

うなぎ(国産)、醤油、砂糖混合異性化糖、みりん、砂糖/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、モナスカス、クチナシ)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)

【配送について】

・配送日時指定はお受けできかねます。
・北海道、沖縄、離島への配送はいたしかねます。
予めご了承いただき、お申込みください。

※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、「頭付きのうなぎ」を使用しております。
 頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。

上峰町のうなぎ料理専門店「柳屋」のこだわりの蒲焼

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うなぎの美味さを引き立てる「タレ4度付け、4度焼き」

焼き上げたうなぎは、タレ付けを4度繰り返します。独自の秘伝のタレを使用しており、上品な照りと艶、うなぎの旨味をやさしい甘みで引き立てます。出来立てのおいしさを瞬間冷凍し、真空パックで閉じ込めていますので、ご家庭でも簡単にそのままの味を堪能できます。

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初めての方でも安心「美味しい食べ方」付き

美味しい食べ方のパンフレットを送付します

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返礼品と一緒に「美味しい食べ方」のパンフレットをお届けしております。蒲焼の温め方だけではなく、「ひと手間加えて楽しめるおつまみレシピ」も記載しております。是非お試し下さい。

美味しい召し上がり方

※電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり、食感が落ちますのでご注意ください。

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凍ったままの鰻を2等分か3等分にカットして、お皿に乗せてラップで密閉する。
蒸し器で20分ほど蒸し揚げる。真空パックのまま蒸しても大丈夫です。
柔らかく蒸しあがったら、家庭用の魚焼きグリルか、オーブントースターで、表面がこんがりなるまで焼いて完成。

蒸し器がないご家庭では、大きな鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのうなぎを入れて10分ほど加熱すれば、蒸したものと同様に柔らかく召し上がれます。

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うな重やひつまぶし、うな茶漬け、うなおむすび、うなきゅうなど様々な楽しみ方でお召し上がりください。
また、うなぎには疲労回復や血行促進、免疫力を高める滋養が含まれています。夏バテや冬バテ、体力がないときなどに、精がつくうなぎはいかがでしょうか?
「魚貝類よりもお肉派!」という方にも是非、お召し上がりいただきたい、自慢の逸品となっております。

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お肉やお米、もつ鍋セット、ハンバーグ、えびフライなど人気の商品をご紹介します。
牛肉・豚・鶏などの精肉は、ステーキ用に厚切り、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉用にスライスしたものなど、お料理に応じた加工をしておりますので、調理の際に手間がかかりません。

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