佐賀県 江北町 (さがけん   こうほくまち)

【全6回定期便】佐賀牛 ハンバーグ 10個セット【田中畜産牛肉店】 [HBH051]

黒毛和牛 牛肉 定期便 ハンバーグ 個包装 佐賀牛ハンバーグ 佐賀

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容量
■内容量 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。 ・佐賀牛ハンバーグ(150g)×10個 ■原材料 牛肉(黒毛和種・佐賀県産)、玉ねぎ、卵、パン粉、食塩、香辛料、にんにく(一部に小麦・卵を含む)

お好きな味で!専門店の佐賀牛ハンバーグ

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ふわふわ柔らかな食感、口の中に広がる旨味。

簡単にお好みの味で楽しめるハンバーグを、佐賀牛専門店よりお届けします。

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シンプルor贅沢?
選べる味わい

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食塩や香辛料で味を整え、佐賀牛や玉ねぎの旨味をぎゅっと引き出したハンバーグ。
だから塩胡椒だけで、肉の旨味を存分に味わえます。

あるいはデミグラスソースをかければ、また違う濃厚で贅沢な味わいに。

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(公社)日本食肉格付協会が定める肉質等級規格で最高品質「5等級」および「4等級」かつ霜降り度合いを表すBMS「7」以上。
この基準は、全国のブランド牛の中でもトップレベルの厳しさを誇ります。

そんな佐賀牛は、柔らかな赤身と「艶さし」とも称されるきめ細かく入った美しいサシが特徴です。

「農林水産大臣賞」受賞の経験を活かして

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田中畜産牛肉店が、牛を育てるうえで大切にしていたこと。
それは、牛を「健康」に育てる事。

広大な空と豊かな大地で育まれた佐賀平野の良質な稲わらを飼料として、健康かつ良質な肉質の牛たちを肥育していました。

その結果、全国から牛たちが集まる共進会で最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞。そのほか共励会などでも、最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しました。

「肥育」から「販売」へ

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「愛情を込めて育てた牛だからこそ、食べてくださる皆様の顔が見える販売を行いたい」
そんな想いから、2018年に直営の精肉店をオープン。

そしてさらに2023年の春には熊本県に焼肉店もオープンし、現在は販売をメインにおこないながら、肥育を通じて向き合い続けた佐賀牛の魅力を、県内外多くの人に向けて発信しています。

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田中畜産牛肉店では、牛を自社で肥育をおこないながら、牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきました。
だからこそ、牛の目利きには自信があります。

長年愛情込めて牛たちと向き合って培った確かな目で、良質な佐賀牛をみなさまにお届けします。

選べる単品・定期便!

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