手軽に美味しく健康ごはん

炊いたお米は、きれいなピンク色。
小さい子から大人まで、みんな食欲がそそられます。

そして食べると、あっと驚くモチモチ食感！
毎日の食事では不足しがちな、ビタミン類やミネラルも豊富です。

そんな雑穀米のある生活を、「穀物三昧」で美味しく手軽に始めませんか？

穀物三昧は、白米1合に大さじ1杯を混ぜるだけ。

まずは炊き立てをお召し上がりください！
もちもち食感と、甘味と風味が口いっぱいに広がります。

冷めても美味しいので、おにぎりにもぴったりです。

モチモチ食感のヒミツ

穀物三昧の特徴は、何といっても食欲そそるモチモチ食感。

この食感が生まれるのは、あるモノがたっぷり入っているから。

それは、有機無農薬で栽培された貴重な「古代米」！

また、お米がきれいなピンク色になるのは、黒米のおかげ。

実際に雑穀米を栽培する生産者がブレンドしているから、絶妙な見た目と味が引き出せるんです。

日本人初「スローフード大賞」受賞

この穀物三昧を作っている葦農の代表・武富勝彦は、
2002年に日本初の「スローフード大賞」
およびアジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞（第2位）」を受賞しました。

食のノーベル賞「スローフード大賞」とは、
イタリアに本部を置くNPO法人スローフード協会が、世界中の食に対する取り組みの中で優秀なものを表彰しているものです。

武富勝彦が受賞した理由は2つ。
1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。
2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。

たんに農作物を育てるだけでなく、日本の農業を支える「人」を育てる。

人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合い取り組み続けた結果、日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として評価されました。

生産者からのメッセージ

葦農では、地元の葦に米ぬかと水を混ぜて発酵させたものを堆肥化。
有明海の生態系を守りながら、農薬や除草剤、化学肥料を一切使わない独自の有機無農薬農業に取り組んでいます。

作物は、自然が作るものです。
葦農法は有明海へ続く川の岸辺に茂る葦を使い、非動物性の堆肥にこだわりたどり着いた農法です。

穀物三昧は農法だけでなく、健康と昔ながらの暮らしを見直すきっかけとして召し上がっていただきたいと考えます。

古代米を多くブレンドした穀物三昧は、白米と混ぜたときによく馴染んで美味しい。
噛めば噛むほど甘いご飯で、食を楽しみながら少しでも健康になっていただけたらと思います。
ぜひご賞味ください。

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  容量：■内容量/加工地\\n穀物三昧（200g）×2袋\\n加工地：佐賀県江北町\\n\\n■原材料\\n発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ

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