U-9 N450A長期熟成生ハム原木1本 長期熟成 生ハム 生ハム原木 7キロ 7kg シャルキュティエ田嶋 佐賀県産 人気 冷蔵便 太良町
佐賀県産の長期熟成生ハムの原木です。誕生日やクリスマスなどのパーティーに。 直射日光の当たらない暑くなり過ぎない所に吊るせば、そのままさらに熟成して一層美味しくなります。 ご自宅で2年、3年と追加熟成も可能です。 シャルキュティエ田嶋の生ハムは豚肉と塩のみで作る、イタリアのパルマハムと同じ長期熟成タイプ。 それを九州の常温で長期熟成（1年4～6か月）させて作る生ハムです。 材料は佐賀県・長崎県産の豚と長崎県のいそしおのみ。 添加物は一切使わず、自然豊かな太良町の風土にまかせること約1年以上。長期常温熟成の生ハムができました。 今流通している長期熟成生ハムはほとんどが輸入品。 九州産の豚と素材にこだわってていねいに手作りしたものを安心して食べてもらいたい。 美味しい熟成生ハムを自分の手で作り、生ハムの美味しさをみんなに伝えたい。 そんな思いのもと生ハム作りに挑戦しています。 ■地場産品に該当する理由 町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ■キーワード検索 長期熟成 生ハム 生ハム原木 7キロ 7kg シャルキュティエ田嶋 佐賀県産 人気 冷蔵便 太良町
田嶋畜産のお品、ほかにもあります。
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N-129 N30Aさばきたて工場 直送 新鮮 豚ロース肉 １.5ｋｇ 豚肉 お肉 ロー...
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。\\nお好みの厚さに切ってトンテキやとんかつにどうぞ。いつもより厚切りでリッチな気分に。\\n塊のまま自家製焼豚やローストポークにもおすすめです。 赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚ロース肉です。\\n\\n■キーワード検索\\n豚肉 お肉 ロース 豚ロース 肉 ブロック肉 ブタ 豚 ぶた ポーク ローストポーク 厚い 新鮮 豚ロース肉 ロース肉 冷蔵便 人気 シャルキュティエ田嶋 太良町
容量：豚ロース肉ブロック１.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-130 N30Bさばきたて工場直送新鮮豚バラ肉１.5ｋｇ さばきたて 工場直送 ...
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。\\nお好みの厚さに切って串焼きや焼き肉にどうぞ。いつもより厚切りでリッチな気分に。豪快に塊のままでのローストや角煮にもおすすめです。\\n赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚バラ肉です。\\n\\n■キーワード検索\\nさばきたて 工場直送 豚肉 お肉 肉 ブタ 豚 ぶた ポーク 新鮮 豚バラ肉 バラ肉 冷蔵便 人気 シャルキュティエ田嶋 太良町
容量：豚バラ肉ブロック１.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-131 N３0Cさばきたて工場直送新鮮豚肉豚足（未加熱業務用）4ｋｇ さばき...
スーパーやお肉屋さんでは売っていない未加熱の業務用の半割豚足です。\\n加熱されておりませんのでお好きなように調理ができます。\\n圧力なべや無水鍋などでとろとろに煮込むと骨からほどけるように柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。\\n\\n■キーワード検索\\nさばきたて 工場直送 豚足 豚肉 お肉 肉 ブタ 豚 ぶた ポーク 厚い 新鮮 豚肉豚足 コラーゲン 業務用 冷蔵便 冷凍 人気 シャルキュティエ田嶋 太良町
容量：豚足（未加熱）4ｋｇ 冷凍
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-191 N30E 新鮮！豚ホルモン 生ブロックセット ホルモン 豚タン ブロック...
鮮度に自信があるからチルドでお届けします。 処理したばかりのホルモンを寄付者様へ発送します。 \\n\\n豚肉専門の卸売業者の強みを生かした新鮮な豚ホルモンです。 豚肉文化の太良町ではホルモンはソウルフード。 \\n豚の命に感謝して、美味しく食べる文化があります。 各部位を塊で提供できるのも豚専門業者だからこそ。\\n\\n一度も冷凍していない生のホルモンは味も食感も違います。\\nぜひ本当においしい、生のホルモンをお試しください。\\n\\n■キーワード検索\\nホルモン 豚タン ブロック 1kg 豚ハツ ブロック 3個 豚仔袋 未カット 1kg 豚肉 豚テッポウ 未カット 1kg ハツ タン テッポウ ブタ肉 ぶた肉 生ブロック セット品 お肉 肉 冷蔵便 人気 シャルキュティエ田嶋 太良町
容量：豚タン ブロック１kg 豚ハツ（心臓）ブロック3個（3頭分） 豚仔袋（子宮）未カット１kg 豚テッポウ（直腸）未カット１kg
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-192 N30F 新鮮！豚コラーゲンセット 豚肉 お肉 肉 豚耳 ぶた耳 ブタ耳 ...
和え物や炒めてコリコリ、煮込んでトロトロ。両方味わえる豚耳。\\n煮込みもスープも和食洋食中華のどれでも合う豚テール。\\nマニアックですが、どちらもコラーゲンたっぷりの部位です。\\n\\n■キーワード検索\\n豚肉 お肉 肉 豚耳 ぶた耳 ブタ耳 豚尾 ぶた尾 ブタ尾 豚テール ぶたテール ブタテール コラーゲン セット品 コラーゲンセット ブタ 豚 ぶた ポーク 新鮮 冷凍便 冷凍品 人気 シャルキュティエ田嶋 太良町
容量：豚耳 2kg 豚テール2kg
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
OC-4 N45F お肉大好き！豚肉３種 スライス 3kg ＆ 加工品 ２種 1.24kg【合...
総重量4.24kg！毎日のお料理に何かと使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです。\\n\\n生姜焼き用にスライスした豚ロース（または肩ロース）300g×３パック、豚もも肉のスライス300g×３パック。 \\n脂も多少あり、コクと甘みが出て炒め物に最適な豚肉コマ切れ300g×４パック。\\n ※注※豚肉の脂身が苦手な方はご注意ください。豚肉コマ切れには頭肉と呼ばれる部位を使っております。\\n\\n写真のように脂も多いですが、豚トロも含まれる部位となっており、 ロースやバラ肉のようなとろける食感の脂とは異なり、歯応えのある食感の良質な脂が多いのが特徴です。\\n太良町は豚肉の食文化があり、地元の方はコクを出すため頭肉を煮物に使ったりしています。\\n\\n滑らかな生地でパリッとした食感のデイリーウインナーは220gのボリュームパックを２パック。\\n肉団子やロールキャベツなどにアレンジ可能な粗挽き豚肉のハンバーグのタネ200g×４パック。\\n毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉をお届けします。\\n\\n赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚肉です。\\nハンバーグのタネは小分けパックにし、絞り出して使えるので手を汚さずに調理できて後片付けも楽チン。\\n好きな大きさに作ることができるのでお弁当にもバッチリです。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n◎告示第5条第1号に該当：町内で飼育された豚を使用しているため ・・・佐賀県産生姜焼き用豚ロース（または肩ロース）、佐賀県産豚もも肉のスライス、佐賀県産豚肉コマ切れ\\n◎告示第5条第3号に該当：町内の工場において、原材料の仕入れから調理（ウインナーは熟成も）、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・・・九州産豚肉のデイリーウインナー、九州産豚肉のハンバーグのタネ\\n\\n■キーワード検索\\nスライス肉 薄切り 細切れ こま切れ コマ切れ モモ肉 生姜焼き用 お肉 デイリーウインナー ハンバーグのタネ ハンバーグ 粗びき 粗挽き セット品 冷凍便 人気 太良町 国産
容量：佐賀県産生姜焼き用豚ロース（または肩ロース）300g×３パック 佐賀県産豚もも肉のスライス300g×３パック 佐賀県産豚肉コマ切れ300g×４パック 九州産豚肉のデイリーウインナー 220g×２パック 九州産豚肉のハンバーグのタネ 200g×４パック
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉,大豆
【希少部位！好評につき1〜2ヶ月待ち】さばきたて工場直送新鮮豚肉バラ軟...
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、 精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。\\n\\nスーパーやお肉屋さんではあまり見かけないレア商品です。 あばら骨の軟骨にお肉が付いています。\\n細くなっている方は軟骨が柔らかい部分で、骨が太くなるにつれて軟骨が固くなっていきます。\\n軟骨が細く柔らかい所は切って焼くだけでもおいしく食べられます。\\n\\n太くかたい所も圧力なべや無水鍋などで煮込むとかたい軟骨もプルプルとろとろに柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。\\n角煮のようにしっかり味をつけて煮込んでもよし、あっさり味付けしてポン酢で食べてもおいしいです。\\n\\n■キーワード検索\\nさばきたて 工場直送 豚バラ軟骨 豚バラ 軟骨 ブタ肉 ぶた肉 お肉 豚 ブタ 肉 あばら骨 コラーゲン 新鮮 シャルキュティエ田嶋 冷蔵便 人気 太良町
容量：豚バラ軟骨3.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：希少部位かつ好評につきお申込み後1〜2ヶ月後の発送となります。（状況によっては遅れる可能性があります。）
アレルギー表示：豚肉
ギフトにも使える 佐賀牛・田嶋畜産のウインナー・ありたどりの焼肉セット...
いろんな美味しいお肉を一度に楽しめる 贅沢な焼肉セットはいかがですか？ 牛肉は、最高級ブランド「佐賀牛」のロース肉・肩肉。 豚肉は、佐賀県産豚バラと、太良町の田嶋畜産のこだわりの粗挽きウインナー。 鶏肉は、佐賀のブランド鶏「ありたどり」の柔らかい鶏もも肉 をセットにしてお届けします。 ご自宅用にはもちろん、贈り物にも大変おすすめです！ \\n\\n # 佐賀牛 # 田嶋畜産の粗挽きウインナー # ありたどり # 焼肉 セット # ご自宅用 にも ギフト にも # 食べきりサイズ # 保存しやすい 小分けトレイ # 2人前 から 3人前 # パーティ # おせち # 母の日 # 父の日 # お中元 # お歳暮 # ちょっと贅沢
容量：佐賀牛 ロース焼肉 １２５g・佐賀牛 肩肉１２５g 佐賀県産 豚バラ１００g・田嶋畜産の粗挽きウインナー１００g ありたどり 鶏もも１００g （合計５５０ｇ）
申込：通年
配送：随時
アレルギー表示：牛肉,豚肉,鶏肉
炙りパンチェッタ（250g×4パック） バンチェッタ スモーク 人気 シャルキ...
佐賀県の生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタになります。\\n生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香り、豚本来の味を是非ご賞味ください。 パスタや炒め物の具として料理の味を引き立たせてくれます。\\nまた、スライスしてそのままでもお酒のおつまみとして美味しく召し上がれます。 \\n\\nお歳暮や贈り物にも最適です。 調味液に2週間ほど漬け込み、乾燥とスモークで仕上げ、最後に炙りを入れています。\\n通常パンチェッタはスモークしませんが、当社ではアクセントとしてスモークします。\\n通常のパンチェッタよりも水分が多いので、すぐ召し上がれない時は冷凍保存をお勧めします。\\n薄く切るか、小さなダイスカットにしてオリーブオイルなどと一緒にどうぞ。\\n◎バラ肉ですので、1つ1つ多少形が異なります。ご了承くださいませ。\\n◎メキシコ産の豚バラ肉を使用。国産に比べ脂が薄めなのでパンチェッタに向いております。\\n\\n■キーワード検索\\nバンチェッタ スモーク 人気 シャルキュティエ田嶋 おつまみ 生ハムのスペシャリスト ドイツ国際食肉加工コンテストで20品目中18品で金銀銅メダルを獲得 太良町 佐賀県\\n\\n■地場産品に該当する理由 町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：パンチェッタ 約250g×4P
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
